Aide dans le choix d'une (première) machine expresso

Bonjour à tous,
Je souhaiterais acquérir une machine expresso qui corresponde aux caractéristiques suivantes :
Buse vapeur puissante
Pouvoir faire couler de l'eau à la température choisie pour faire du thé
Expresso sans filtre pressurisé

J'ai vu plusieurs machines :
La lelit PL41x entre 390 et 600 euros (pourquoi de telle différences ?)
Ascaso steel uno prof 499 euros
Nuova simonelli oscar 575 euros(un peu plus chère   et temps de chauffe assez long apparemment)

Je suis bien entendu ouvert à toute autre proposition.
Laquelle correspond le mieux aux caractéristiques précitées ?
Laquelle est la meilleure ?
Laquelle me conseillez vous dans ces trois ou une toute autre marque ?

Merci de votre aide  

- Bienvenue ! Tout dépend de tes besoins, tu devrais aller te présenter et remplir le questionnaire un peu plus précis que ce que tu fournis ICI

Bonjour
Si le besoin de vapeur est important (en fréquence, quotidien), mieux vaut partir sur l'Oscar qui permet d'avoir de la vapeur en même temps que le café.
Pour les autres, se sera un peu plus long et laborieux.

Pour le thé, ces machines ont des petites chaudières (300 ml) : tu ne feras guère plus d'une tasse d'eau chaude, pas la grosse théière.
L'oscar n'a pas de buse eau chaude de mémoire : passer par le groupe.

Tout d'abord merci pour vos réponses

J'ai vu le questionnaire je vais répondre point par point

Préambule :

As-tu un fournisseur de cafés que tu apprécies, lequel?
Non, j'étais chez Nespresso.
As-tu déjà un broyeur de café digne de ce nom?
Non je vais l'acheter en même temps que la machine j'ai vu l'ascaso à meules plates 229 euros chez maxi
Quel est ton meilleur souvenir de café déjà bu, essaye de détailler (gout, lieu, quand?)?
A part Nespresso j'ai pas de souvenirs bien concret.
Mon grand père me faisais goûter le grain quand il venait de le moudre, c'était top. J'ai retrouvé ce goût de grain au début chez Nespresso.
Je ne buvais jamais de café et c'est ce qui m'a fait changer d'avis.
Par contre je ne bois pas de café filtre ou senseo c'est infecte.


Besoins :

Dans quelle phrase te reconnais tu le plus:

Je veux me faire un café moyen à bon sans trop me prendre la tête, je ne cherche pas le summum.
Pour moi le goût est le plus important, même si je dois passer jusqu’à une demi-heure à chaque fois, je veux de l'excellent tout le temps.
Quand je veux/peux y consacrer du temps je veux le MEILLEUR, autrement du bon.

Plutôt la 3.

Consommation :

Quelle est la consommation de café quotidienne dans ta maison?
4 à 5 tasses
Combien es tu susceptible de faire à la suite, régulièrement ?
3

Classer par importance :
1 Goût du café
2 Fiabilité
3 Ergonomie
4 Design
5 Encombrement


Note : L'encombrement  signifie : Taille machine de bar, taille domestique de supermarché, ou intermediaire

Moussage du lait :

Envisages tu de te faire des spécialités de cafés (cappuccino, latte, etc.)
OUI oui et oui
A quelle fréquence?
Pour mon épouse ou quand j'ai des gens à la maison.
Fréquence indéterminée.
Ca dépend surtout du matériel. Si le matériel n'est pas agréable à utiliser, j'en ferai moins volontiers
Ca me plaît bien de faire des beaux cafés même si je les bois pas


Eau chaude :

Comptes-tu sur ta machine pour te fournir de l'eau chaude (thé etc.)?
oui
A quelle fréquence?
Quotidiennement mais c'est vraiment un détail pour moi, si la machine le fait c'est bien sinon j'ai une bouilloire

Achats :

Acceptes-tu d'acheter par Internet?
oui
Acceptes-tu l'occasion?
MOUAIS, si c'est vraiment une bonne affaire

Bricolage :
Sélectionne la phrase qui te correspond

Un peu guidé sur les machines à café je m'en sortirai sans problèmes
Avec de l'aide et de la patience , je me sens de retaper ma machine
Bien tenu par la main, même novice, je me lance
PAS de bricolage pour moi!  Very Happy

Pas de bricolage dans un premier temps

Enfin la question qui tue :
Quel est ton budget?

+- 500 pour la machine
+- 200 pour le moulin

Faut convaincre ma femme   


Merci de me lire  

Un petit up...
j'en profite pour demander, est ce qu'un PID est utile ou indispensable ?
Comment règler la température sans PID et comment enchaîner les capuccino sans PID ?

Merci

Oui le PID est utile mais il n'est pas indispensable pour régler la température d'une chaudière. On joue directement sur la vis du pressostat pour augmenter ou diminuer la consigne de pression.
Le PID est un régulateur de températures électronique il n'affecte en rien la production de vapeur. Si tu as besoin d'une production de vapeur importante alors seul le volume d'une chaudière confortable te permettra d'enchainer les "lattes".

Bonjour,
La première question est "aimes tu l'expresso que ces machines peuvent te préparer une fois maitrisées?", car il n'a rien à voir avec ce que la majorité des bars te proposent. Une visite dans un bon coffee shop s'impose si tu n'en es pas certain.
Possesseur d'une Lelit, je pense qu'enchainer plus de 2 ou 3 latte risque d’être vite pénible. Mais je t'avoue en faire très rarement. As tu pensé au mousseur à lait?
Sinon, plutôt que l'Ascaso, as tu pensé à la Silvia qui est au même tarif?
Voilà, plus de questions que de réponse, j'en suis désolé.
"Par contre je ne bois pas de café filtre ou senseo c'est infecte."   Pour senseo je suis d'accord, mais un café filtre en v60 ou en aeropress vaut le détour.

J'ai pas de bar à café près de chez moi. Du moins je ne crois pas. J'habite TOURNAI en Belgique, si quelqu'un connaît une bonne adresse, je suis preneur.
Au niveau du goût des cafés, je suppose que ça ressemble à du Nespresso en mieux, non ?
La silvia j'aime pas trop, elle ne m'a pas convaincue.
Café filtre, faudrait que j'essaie pour voir. Mais j'aimerais trouver un coffe shop pour ça

Pour le coffee shop, il semble y avoir le Graabengo près de Lille. A toi de voir, il a l'air équipé pour te faire découvrir les joies de l'expresso et du filtre. Les photos laissent à penser qu'il distribue les cafés de chez Coutume. Et les conseils du patron pourront t'orienter dans ton choix.
Pour le goût du café... vaste sujet, mais c'est très loin de la capsule.

Bon et bien je vais aller faire un tour à Lille :-) Merci du tuyau