machines dites combinées

Bonsoir à tous

Vous existez ! il est vrai que ce forum est très sympathique et utile par conséquent !
Je me balade de forum en forum mais c'est pour la bonne cause : le cadeau de Noël de mon mari !
Aujourd'hui ma question portera sur une Pavoni appelée Domus Bar semi- pro qui possède son propre broyeur .Que vaut ce broyeur au présent et dans la longévité ? 7 moutures différentes , ce n'est pas rien !
Je pensais m'être déterminée pour une machine à levier pour une raison fort pragmatique ; l'absence d'action du calcaire ,c'est peu, cela me paraissait tout ! pour moi la seule aventure relevait du choix d'une origine de café ou d'une mouture un peu différente....
Tant de paramètres techniques sont apparus ; à moi qui ne sais pas même changer une ampoule ...
Je vois en général, à votre propre exigeance : vous êtes des perfectionnistes et des passionés mais ce cadeau est destiné au petit déjeuner de mon mari que je souhaite à la fois CLASSE mais pratique ! on ne peut imposer un cadeau et dire : do it !!! Il a juste besoin de ses 2 doppio espresso quotidiens !
( je repense aux machines à leviers ! )
Merci beaucoup d'avance et si quelqu'un a une idée de machine efficace rapidement dans un budget de 500 à 600 euros je lui serais très reconnaissante ...
Scarlett

bonjour Scarlett

en ce qui me concerne, je pense qu'il vaut mieux deux machines séparées plutôt qu'une tout en un (expresso et moulin). Si l'une des deux lache, ou si tu n'en es plus contente, tu n'as pas tout à changer, sans compter qu'un upgrade peut concerner seulement le moulin ou la machine.

ton budget te permet d'investir dans la qualité, et tu peux profiter d'une petite annonce intéressante d'un membre https://expresso.1fr1.net/petites-annonces-f10/vente-rancilio-silvia-t912.htm.
la silvia est réputée, et tu pourras lire sur ce forum qu'elle est la préférée d'un certain nombre d'amateurs car elle a des caractéristiques (opv, valve solénoïde, chaudière 30 cl en laiton, porte-filtre 58 mm) qui permettent de faire et refaire un très très bon expresso. Elle respire la qualité !!
il te faudra aussi investir dans un broyeur (point de salut sans broyeur
) que tu peux trouver entre 40 et 300 euros sur le net en suivant les conseils de ce forum.
Si ton homme est amateur de bon café, ne fais pas l'erreur de lui offrir un nespresso (tu ne l'as pas mentionné mais je suis un adepte de la prévention), il deviendrait prisonnier de la marque et ne pourrait chercher à l'améliorer car il n'y a aucune maîtrise des différents paramètres constitutifs d'un bon café.
bon choix, et n'hésite pas si tu as des questions

Bonjour Scarlet,
Je me suis posé la question il n'y a pas si longtemps, je souhaitais une machine "combiné" pour une question de place et d'esthétisme dans ma cuisine.
Ma question posée sur ce forum concernant la La Pavoni DMB nouveau modèle, n'ayant trouvée réponse, personne la connaissant et globalement ici l'idée générale est de séparer systématiquement les deux machine (pour des raisons valables!).
Donc après avoir tourné comme un fou, et hésité entre l'Isomac brio j'ai quand même franchi le pas de La Pavoni qui ne devrait plus tarder à arriver, j'espère aujourd'hui ou demain.
Si tu as un peu de patience, je te donnerai mon sentiment sur le produit, et le site marchand ou je l'ai commandé. Ne l'ayant pas approché physiquement j'espère ne pas être déçu!!!
Evidement seulement sur le côté qualité construction, car pour le résultat d'un excellent café, grace à mes découvertes de ce forum sur l'art d'un bello expresso, il me faudra sans doute un temps d'apprentissage.

Coucou Scarlett et bienvenue !!

Comme tu auras pu le constater sur mon Avatar, j'ai un "combiné" Rancilio LUCY depuis 6 mois (acheté d'occas. sur la Bay, 400€ et 1 an avec facture) et j'en suis vraiment très content !

Effectivement, beaucoup de personnes pensent qu'il vaut mieux acheter les 2 éléments séparés, et j'avoue que je suis plutôt d'accord avec ce principe (quand une partie tombe en panne, on se retrouve sans rien quand la machine doit partir en réparation !), mais je vais t'expliquer pourquoi j'ai quand même fait le pas :

La Rancilio Miss LUCY est ni plus ni moins que la Sylvia et le Rocky (ensemble très plébiscité !) réunis dans une même carosserie, et comme les pièces se trouvent très facilement, au cas où ...!! Et en plus, je trouve aussi qu'elle à "de la gueule"!!!

Maintenant, tous les combinés ne doivent pas avoir cet avantage, mais renseigne-toi sur le modèle qui t'intéresse, on ne sait jamais !

En espérant que ce petit conseil pourra t'aider dans ton choix !

Bonsoir Grand-mère

Merci pour votre conseil
Je n'étais pas " chaude" pour aller sur la Bay mais bon il faut faire avec son temps, n'est-ce pas ?!
Car si le prix de l'ensemble neuf est prohibitif, pourquoi pas votre solution !
Aviez-vous un vendeur en particulier ?
Bonne soirée
Scarlett

Bonsoir Scarlett !

C'était un particulier qui vendait 2 machines. Étant un VRP, il les avait offertes à de très bons clients qui avaient apprécié le café servi par cette machine, mais ces "néophites" n'ont jamais réussi à obtenir ce qu'ils avaient goûté et donc le VRP les a reprises en échange d'un autre cadeau (comme on dit, on ne donne pas de la confiture au cochons !!! :P ) et les a mises en vente sur la Bay ! Évidemment elles sont parties très vite ! Maintenant, pour acheter sur la Bay (et "faire avec son temps"), il faut être fouineur pour dégotter la bonne occase et surtout ce fier aux appréciations des acheteurs ! C'est tout ce que je peux "TE" conseiller (sur les forums, pas de chi-chi, juste de la bienséance et du savoir-vivre ! ) Et c'est pas parce que mon Pseudo est"Grand-Mère" que j'en suis une !!!

Bon courage pour ton futur achat et "bonnes fêtes de fin d'année" (et oui, on y arrive à grands pas !).