avis sur moulin Krups GVX2

Bonjour !
Je suis à la recherche d'un moulin pour accompagner ma future lelit ou Ascaso (encore en brainstorming, sujet dans la rubrique appropriée !).
Je voulais mettre environ 250 euros dans ce moulin. les modèles que j'ai vu (Vertuoso Baratza, ascaso l mini l2, l1 mini steel, Grinta) ont tous des problèmes d'après les critiques des utilisateurs : soit pas les bonnes meules, soit café qui reste coincé, soit on met du café partout, soit l'appareil est moche, trop bruyant, ou il n'y a pas de repère pour le réglage de la mouture...
Bref, ça sent les problèmes et les futurs regrets...
Alors, je me demandais si le petit Krups GVX2 à 60 euros et meules plates, gradué, ne pourrait pas être une alternative aux machines de cette gamme. Qu'en pensez vous ? Par avance merci pour vos avis !!

Si ce moulin à 60€ convenait à l'expresso on en aurait tous un.

Le meilleur rapport qualité/prix en neuf, c'est le Grinta.

Oui, assez logique... Je pensais que le "bac de récupération de café moulu" était son gros point faible et que la mouture elle-même conviendrait.
Alors, le Grinta... c'est le moche !
Merci pour ta réponse !

Ayant tenté le coup du Krups, et ayant été déçu, je peux te dire que ça ne conviendra pas. Ce n'est pas que ce soit du mauvais matériel dans l'absolu, pour une cafetière à piston ça peut convenir. Mais il n'est pas capable de moudre assez fin pour de l'expresso.

Finalement, j'ai investi un peu plus dans un Eureka Mignon, dont je suis très content tant pour ses performances que pour son encombrement réduit.

Après, si t'as la place, l'idéal reste probablement le Mazzer SJ d'occase dans cette gamme de prix.

Merci pour ta réponse Ken. ça tombe bien l'Euréka est le modèle que j'avais retenu en "secours haut", comme le Krups était un "secours bas". En effet, si les modèles dont je parlais plus haut présentent des problèmes, l'euréka semble faire une petite unanimité pour ceux qui ne veulent pas investir dans des moulins à près de 500 euros.
Donc il est un peu plus cher que ce que je voulais mettre, mais je crois que je vais être obligé d'y passer... Merci pour ton "témoignage" !

regardes la rubrique petites annonces :

[VDS] [69] Des Mazzer SJ à la pelle

Ken Le Survivant a écrit:

Finalement, j'ai investi un peu plus dans un Eureka Mignon, dont je suis très content tant pour ses performances que pour son encombrement réduit.

Oui il semble que ce soit un bon moulin pour l'expresso. Mais il n'a pas de vraie graduation, donc impossible de "mémoriser" tel réglage pour tel café. Es-ce génant dans l'absolu ? En cas de changement de café, ou si ta femme s'est préparé un "filtre", peux tu retrouver le même réglage "rapidement" ou as tu un café au gout différent à chaque fois ??

Les vrais graduations ça existe ??? j'ai un compak k3 stepless et j'ai fait 2 ou 3 marques avec du papier collant, ce n'est pas un moulin bas de gamme pourtant.
Je suppose que tout le monde fait a peu pres la même chose, surtout qu'on joue assez souvent avec les réglages, age et sorte de café, humidité etc....on se contente de bouger par rapport a nos repères, pour voir de combien on varie, les chiffres ne servent que de parures.

pas mal le K3... Et ceux qui ont des modèles avec un réglage de type vis sans fin, j'imagine qu'on s'en sort en comptant le nombre de tour depuis le blocage de la vis au plus fin, et qu'on adapte en tâtonnant autour ?

Entre le bloquage et le réglage que j'utilise  (expresso avec une isomac venus ) il y a (de mémoire) a peu prés 1/4 de tour, les petits reglage ensuite sont de l'ordre de 3mm a peu prés et sont assez fréquent (humidité et age du café principalement) , on s'habitue vite...

En ce qui concerne les moulins pas cher, quand a moi ils ne valent pas plus que leur prix, de bonnes meules et une conception solide ça se paie

J'ai eu longtemps un petit braun , aussi un a petites meules conique de 43 mm (macinino isomac), un quickmill (meules plate 46mm ?), et le compak k3 ; je dirais qu'il y a tout un ecart entre un moulin comme le k3 et les autres.

Je suppose que l'eureka, grinta,mazzer macap etc..... sont tous ds la même gamme

Pour le réglage, ça n'a jamais vraiment été un problème pour moi sur le Mignon. Pour l'expresso, selon la machine et le café, on reste globalement dans un tour complet de la molette, donc les numéros sur le dessus servent de modèle (soit par exemple je sais que le malabar doit être moulu en général un "chiffre" plus fin que le Sidamo, et qu'il y a un demi-chiffre entre la ROK et la Rocket) et après j'affine au fur et à mesure selon les conditions.
Quelque part, je pense que les repères aident surtout pour les débutants mais deviennent vite un problème. Un réglage de mouture doit être "dynamique" par nature, changeant au gré du café, de son âge, des conditions, de la machine... Bref la mouture idéale n'est jamais deux fois la même et donc les repères fixes sont finalement peu utiles.

D'accord... merci Silicon et Ken, j'appréhende mieux l'usage pratique du moulin et son importance...

Je n'ai que quelques semaines de pratique à mon actif, mais j'ai le sentiment qu'avec un café issu d'une torréfaction plus longue, on peut arriver à faire des extractions assez agréables. Il existe bien des variations en fonction des extractions (mais elles sont sans doute plus liées à mon inexpérience ).  
En utilisant un mélange tout frais provenant d'un torréfacteur (mélange Rasco de chez... Rasco), on peut obtenir quelque chose de bon. Bien sûr, je suis certain qu'un moulin de meilleure qualité apportera plus (en régularité par exemple) et permettra d'aborder différents types d'extractions. Je n'en suis pas à dire que ce moulin peut remplacer les moulins de compet' que l'on retrouve régulièrement sur le forum.
Pour autant, pour ceux qui débutent dans l'expresso avec un budget limité, on doit pouvoir temporiser l'achat d'un super moulin et se faire déjà très plaisir (goût, aspect visuel) en associant ce moulin avec une bonne bécane IMHO.
Avec les torréfactions plus courtes, par contre, pour l'instant c'est loin d'être évident (acidité, manque de corps...mais là encore, je pense que c'est plus lié à mon inexpérience ).

Nesdonal