Lady Brasilia

Pour jeter un coup d'oeil rapide à l'intérieur à la chaudière, lors de la vente, que doit-on dévisser? Quelle empreinte de vis?

Si la chaudière fuit, l'eau devient-elle rapidement visible?

Vu la disparition de certaines pièces plus fabriquées, est-il judicieux d'en stocker certaines?

Pour le nettoyage, si nécessaire, j'ai trouvé un magasin qui vend 1 kg d'acide citrique pur et 500 g de cristaux de soude.


A vérifier sur le moulin, à part l'encrassement, je suppose:

Bruit anormal à vide,

Tester les crans et l'efficacité des meules,

Tester le doseur,

Vérifier les pales du doseur,

Quoi d'autre?

Pour la machine, vérifier qu'elle chauffe et que l'eau s'écoule bien par la douchette en mode extraction. Idéalement vérifier que l'OPV fonctionne et qu'il n'y a pas de fuite majeure en utilisant un filtre aveugle (montée en pression, rester quelques secondes quand ça force, pas d'eau qui coule et bruit de décharge quand l'extraction est relâchée).

Pour le moulin: moudre du grain pour vérifier qu'il ne bloque pas. Le faire tourner à vide et rapprocher les meules jusqu'au quasi contact pour vérifier que l'axe n'est pas débalancé (ça fera un bruit saccadé au lieu de continu).

Le filtre aveugle est-il fourni avec le 1 et 2T?

Le filtre aveugle, c'est un filtre sans trou utilisé pour l'entretien... pas sûr qu'il y en ait un.

Je vais demander au vendeur. Est-il possible de trouver une OPV?

Dites, vous ne pensez pas que vous allez la chercher longtemps, l'OPV dans la Lady? N'est-ce pas sa cousine la Faema Family qui en dispose d'origine?

Ben oui !?

Correction : EV3... c'est ce que je voulais dire, désolé.

c'est pas grave, nous te pardonnons

J'ai commencé à me renseigner sur les pièces. Celles en 120 v sont largement plus chères qu'en France. De plus, je ne peux pas réparer avec des pièces d'une machine usagée française, excepté pour les non électriques.
Pour ceux qui connaissent la machine, y a t' il des pièces qui lâchent de manière récurrente?
Le magasin de pièces où je suis allé ne fournit pas de pompe 70 w. J'en ai vues sur le net en 120 v FOT à 120 $ (80 €)+ port.
La machine a l'air propre et le vendeur l'a eue en cadeau neuve, il y a 5 ans.

Je te répondrais que les chances qu'une piece brise sont plutot minces, certaines ont fait des milliers de cafés sans probl`mes.

Il suffit juste d'un peu d'entretien et c'est une merveilleuse machine tres robuste en plus, un tres bon achat a mon avis.

Me resterais qu'à me procurer un filtre borgne pour tester l'ev3.

Il me semble qu'un ev3 ça brise tres rarement, que au pire ça se démonte et se nettoie et de plus toute les machines que j'ai vu avaient l'air d'avoir le meme modele (corrigez moi si je me trompe)
Le fait qu'il ne fonctionne pas ne veut pas dire qu'il est brisé, mais juste jammé....

Tu veux dire que je n'ai pas besoin de courir acheter un borgne pour samedi. C'est sur, après, j'en aurai besoin pour le BF.

Mon test se limiterais a regarder si la pompe fonctionne, si l'eau chauffe et si quand la machine est a l'arret l'eau ne coule pas (fuite de la chaudiere deformée par le gel,)

La machine a l'air propre, quelqu'un qui a encore le mode d'emploi est quelqu'un qui en prends soin (opinion personnel)

Un peu de lecture
https://expresso.1fr1.net/t3231-tuto-tout-faire-sur-sa-machine-nettoyage-isolation-pid

Photo supplémentaire:

Bonjour à tous,

Ça y est, je suis le nouveau possesseur d'une Lady avec son moulin BFD. Machines comme neuves, les photos en annexe sont assez parlantes.
Pas de problème de chaudière, le stockage était au chaud.
J'ai fait quelques essais en tasse. Je peux dire que c'est pas terrible. Ca va venir avec de l'entrainement et des bons choix.

Le moulin a peu tourné, mais à l'inverse de la Lady, il a besoin d'un bon nettoyage. J'ai fait un démontage assez poussé et enlevé le plus gros. Par contre, il reste des traces de café collé sur les parois. Avec quoi les retirer? Avec du Poly grind éventuellement?

Pour le moulin, je posterai quelques photos demain.

Petit cachotier, c'est une machine neuve ! Elle n'a jamais tournée ; bonne pioche.

Pour le moulin, tu peux directement poudre un peu de riz, c'est pareil.
Pour certaines pièces extérieure, un peu d'eau savonneuse. Je nettoie parfois les meules ainsi avec une vieille brosse à dent pour frotter ! Rincer et sécher de suite au papier essuie-tout pour éviter une oxydation

Félicitations, elle est neuve !

Bon, le moulin, même s'il a tourné peu avec la Lady, a dans ses entrailles des restes de café séché qui commencent à dater.

J'ai donc démonter jusqu'au bloc moteur y compris le doseur.

J'aimerai savoir avec quoi je peux enlever le café moulu qui résiste, ayant enlevé la plus grosse partie:








J'ai bien nettoyé les meules:




Par contre, au remontage du doseur, j'ai remarqué que la pièce plate, à droite sur la première photo, ne tient pas sur le devant:










Sinon, le nettoyage terminé le moulin rejoindra la Lady...

Mes problèmes sont résolus: J'ai réussi à nettoyer les pièces avec une brosse à dents et de l'eau savonneuse. Puis, essuyage et soufflage à l'air sec.

Quant à la pièce du doseur, elle ne bouge plus car, il manquait le carter en plastique transparent et son couvercle.

Le matériel a trouvé sa place, mais pas trop facile pour le broyeur, la place en hauteur est limitée.




En tasse, 25 s pour 25 ml:

Félicitations pour ta belle machine. Elle est vraiment superbe, j'adore !

c'est jolie mais la créma n'est pas un peu clair ou sinon c'est la balance de blanc qui ternisse les couleurs

Pas de photos intéressantes pour le moment. J'attends le tasseur commandé et les résultats avec celui fourni par Brasilia ne sont pas terribles.

Le diamètre est inférieur de 2 mm à celui des filtres et au centre, il y a le logo incrusté qui remue toujours du café. Sans compter le café qui remonte sur les bord, vu qu c'est un convexe.

Donc, en attente du 58 mm plat inox...

Bonjour,

Depuis mes acquisitions, j'ai mis le BFD en vente et racheté un Mignon tout plein. Doserless et stepless et se glisse sous les meubles:



Je me suis équipé d'un tamper et d'une balance 1/10 , celle-ci pouvant me servir pour peser d'autres ingrédients que le café.

Shot avec le mignon, 25 s et 50 ml, filtre Brasilia 2T



Pas encore ça, je vais resserrer le Mignon.