Oscar, galette pas sèche

Bonjour tout le monde,

nouveau possesseur d'une Oscar (acheté à Kouik via le forum), je ne comprends pas pourquoi je n'arrive pas à obtenir une galette sèche comme sur mon ancienne Pavoni....

Pourtant belle extraction en 25 secondes, avec 15 grammes de café dans le filtre 2T et un très bon goût...... Quand je retire le PF, la galette est détrempée, ça fait de la bouillasse sur le dessus, parfois avec un trou....

Là, je ne comprends pas.... Même chose avec 18 grammes dans le 2T....

Ahah!

La même chose (quoique sans le trou) sur mon Lelit de ces jours, depuis que j'ai le Grinta.  C'est dégueu mais ne fait pas mal.

On pourrait toujours rajouter de l'Imodium dans le réservoir...

chez moi ca arrive quand le PF n'est pas rempli à fond:
avec 18g je remplis le PF 2T d'origine à fond = galette seche
avec 18g + un filtre 2T La Marzocco plus profond = galette humide

si ca peut aider... ?

Pas mieux que rObin... Sur ma bécane (une Lelit pid), c'est le principal paramètre qui influe sur la galette.
Essaie éventuellement de varier légèrement le degré de mouture, voire la température dans la chaudière (si ton modèle le permet).
Cela dit, si le résultat en tasse répond à tes attentes, mieux vaut ne pas trop se casser la tête.

@Misanthrope il faut savoir si le précédent propriétaire avait le même problème dans ce cas c'est probablement un filtre trop grand pour ce que vous mettez ou mettiez dedans sinon dans le cas d'un remplissage correct des paniers les galettes sont toujours en béton de quoi construire un blockhaus

Bonsoir messieurs,
Je profite de ce post où l on parle de capacité des filtres pour vous poser une ptite question.
Quelle est la capacité des filtres 2T vendus d origine avec la musica de NS ?
Merci les gars

Sûrement la même que l'oscar non? Environ 20G.... Tour dépend de la torréfaction ensuite....

Au passage, merci à tous, il s'agissait bien d'un manque de mouture

Merci Misanthrope!
plus le café est torréfié moins il est necessaire de blinder le filtre?

En gros c'est ça, une torréfaction plus foncée donne plus de volume au grain, même une fois broyé...

Yes, avec les torréfactions légères, sur mon 2T je peux monter à 23,5g.
Les grains verts sont plus denses, les cuits moins denses. Comme le popcorn pas cuit versus cuit.

Merci les gars! je vais donc acheter un filtre plus petit...