Restauration Zacconi Baby Lusso

Salut 2carrés,

je n'ai pas de Zacconi mais j'ai exactement le même problème sur ma Caravel avec mon PF qui se décroche si une trop forte pression est exercée!! Bon dans mon cas le PF était clairement trop petit (diamètre trop faible d'1mm!!) probablement car il était destiné à une version plus récente...

Pour le moment j'ai plié une feuille d'alu en 8 et l'ai "accrochée" sur les oreilles du PF (et enroulé une bande de téflon autour pour pas que l'alu parte) afin de gagner en épaisseur. Ca à l'air de tenir, mais pas sûr de la pérennité du truc!

@2carrés ça fait la même avec le bottomless?

@spoutnik : bonne idée (provisoire) je vais tester !
@fabio : c'est qui ce gus très 1985 ?
@elvice : avec le bottomless c'est même pire !

ça viendrait plutôt de la cloche alors, non?sur le groupe décapité, ça s'enclenchait bien...

@2carrés: la solution de @spoutnik12 m'a fait pensé à lui...


Fabio - de la Fondation Phoenix

Voilà la tête du bestiau... C'est moche (version bêta oblige ) mais quand il est enclenché ça se voit pô.

Merci pour l'info !
Entre temps, j'ai compris ce qui pose problème sur ma Zacconi.
Ce n'est pas un problème avec les dimensions du pf, mais plutôt un problème de finition du groupe, au niveau de la cloche.
Comme si la rainure où le pf s'enclenche n'avait pas été assez creusée à un endroit.



Vous voyez cette épaisseur résiduelle au niveau de la flèche rouge (à gauche c'est le groupe scié d'Elvice, où le pf s'enclenche bien… et où on voit la netteté de la même rainure).

C'est ça qui a provoqué l'usure de l'oreille du pf que j'ai eu avec ma Zacconi.

Donc :
1- ce n'est pas bien grave, il suffirait de reprendre cette rainure, et d'enlever le laiton en trop, pour que le pf glisse bien et s'enclenche bien
2- comment faire ??? je me dis qu'avec un outil genre Dremel et une mèche adaptée ça devrait le faire, non ???
mais doucement, car on peut toujours enlever, mais pas remettre

Bon, il faut que je trouve une Dremel ou imitation pas chère…

le laiton est assez tendre, tu pourrais même utiliser des petites gouges de scuplture sur bois, avec un peu de patience.La dremel ferait aussi l'affaire, mais comme tu dis, ça a vite fait de déraper...

Faut voir… il faut que ce soit bien net comme rectification…
Je ne me suis pas encore décidé…

entraines toi sur le groupe décapité sinon, il ne craint pas grand chose...

Il y a des promos Dremel sur Amazon ...

Ah… si seulement c'était aussi simple…
En fait je me rends compte que le problème vient d'une usure de l'intérieur de la cloche du groupe, là où se visse le pf. Le bord que je montrais avec la petite flèche rouge plus haut est surtout totalement émoussé.
Il ne retient plus le pf sous pression, qui lâche pathétiquement.
C'est particulièrement frustrant avec le pf sans fond, quand on voit apparaître les premières traces de café qui sortent du filtre, un superbe début d'extraction, puis crac, tout tombe…

J'ai contacté le patron de Zacconi, Tomaso Tarini, qui est réactif et serviable, il cherche à savoir si des fournisseurs n'ont pas encore un ancien groupe quelque part… car ce groupe n'existe plus…
Autre option, changer la chaudière (qui n'est qu'un simple cylindre de cuivre épais qui se loge  dans les rigoles du fond et du couvercle) pour pouvoir y fixer le nouveau groupe à 4 vis (donc achat du groupe complet avec du coup le piston aussi !! car le tout a changé de dimension… grrr).
La deuxième option va me coûter super cher (200 ???) et je trouve ça absurde.

Alors je me dis qu'avec un peu de créativité et un peu d'aide, je peux inventer une nouvelle solution de fixation du pf dans le groupe.
J'ai fait le tour des systèmes de serrage inox pour raccorder tuyaux, avec système de clip.

Du genre :





Le pf deviendrait inutile, le filtre se logeant dans la rainure du collier. Mais comment fixer au groupe? Et trouver le bon diamètre…

Mais pour le moment je suis un peu perdu quoi… et surtout un peu dégoûté (j'aurais dû acheter à coup sûr chez Francesco ).

Sauf si je trouve une vieille Zacconi HS pour pièce, dont le groupe serait encore OK…

Courage, tu vas y arriver.
Surtout avec tous les bons bricoleurs et conseils/bonnes idées du forum.


Fabio - On croise les doigts

sale affaire ... est-ce que tu ne pourrais pas rajouter de la matière aux baionnnettes pour les élargier ?en brasant à l'argent puis en réusinant tranquillement le (petit) pâté de brasure ?

ça vaut le coup de tenter moi je dit... Après tout, l'investissement serait largement moindre...

Oui, merci, je tenterai peut-être un ajout de matière pour ensuite tailler dedans et usiner une nouvelle rigole dans le groupe.
J'avais même songé à greffer le groupe décapité qu'Elvice m'avait envoyé (mais pas assez de matière pour tarauder et visser au support du groupe).
Bref, une Baby Faemina c'est plus simple comme objet, mais je vais bien finir par y arriver.

J'ai une superbe Zacconi à laquelle il manque 3g de laiton…
Je peux aussi en faire une Latte Art only… (je n'en bois pas mince, et puis je ne peux pas la réduire à un simple mousseur à lait).

J'ai aussi pensé au coup de greffer la cloche du groupe décapité à ton groupe défectueux, je pense que c'est possible de le braser, à condition de découper ça très proprement, et de pouvoir réaléser ensuite...mais ça sera financièrement intéressant que si tu sais le faire ou a un copain qui en est capable, sinon ça te coûteras trop cher....

… mon problème pour le moment, c'est que je n'ai aucune expérience en brasure et usinage, et que je n'ai pas de proches qui pratique ces techniques…

bon, du coup, autre option hypothétique mais peut être plus abordable, mais ça va dépendre des entraxes entre les trous existant et ceux du groupe à 4 trous, mais si tu pouvais percer les 4 trous sur la chaudière, tu intercalerait entre deux joints une plaque en laiton ou en inox de genre 1 mm, même moins si c'est en inox, qui boucherait les 3 trous...j'avoue, c'est alambiqué...

reboucher les trous d'origine à la brasure, re-percer?

le problème c'est que les trous sont relativement gros, du coup ça veut dire braser une "pièce" en tôle pour boucher, pour éviter un gros paté...

Moi aussi je gamberge et y pense à chaque fois que je passe devant la machine. Merci pour vos contributions!

Avec un nouveau groupe à 4 vis, sans vouloir acheter en plus la chaudière, il faudrait couper l'ancien groupe comme l'avais fait Elvice, faire un socle bien plat et lisse, puis tarauder 4 trous afin de pouvoir visser le nouveau groupe en intercalant un joint silicone.
Pas sûr que ça ne tape pas dans les 3 vis déjà présentes, au moins les deux du haut… comme on voit sur la photo de la chaudière, les deux vis du haut doivent correspondre avec les deux vis du haut du groupe à 4 vis. Mais ça peut être un avantage aussi.






Et il faudrait encore élargir le trou, dans le morceau restant de l'ancien groupe, qui permettrait de faire passer le tube qui plonge dans la chaudière.

le plus simple dans toutes ces solutions me semble quand même être d'essayer d’élargir les baionnettes d'une manière ou d'une autre...

comme visser par l'exterieur de la cloche une bande en inox d'1 mm ou deux, je sais pas combien il manque, pour épaissir le rebord...bande percée taraudée, des vis de 3 ou 4 mm coupées pile poil à la bonne longueur, ça donnera au groupe un petit air steam punk, mais surtout c'est faisable avec juste une perceuse et une scie à métaux/meuleuse...

bah, disons qu'avant de percer dans la chaudière, elvice à raison, faudrait tenter d'élargir les baïonnettes. Si tu y arrives pas, au moins, t'auras tenté...