Restauration Faema Urania 1G

Merci pour tes conseils de barista LTB, je vais essayer ainsi.
Pour la pression de la chaudière, le pressostat électrique est un sirai, il se règle à l'aide d'une vis qui durcit + ou - un ressort actionnant un relais électrique. Comme sur le gaz je pense.

Sur mon nanomètre (d'époque, plus mini fuite chaudière donc précision approximative), la chauffe coupe à 1 bar et des poussières et se remet en route à 0,8 et des poussières) donc cela fait quand même un delta de 0,2 bar. Je vais procéder à quelques essais. En tout cas le café est délicieux avec cette machine, plus de longueur en bouche qu'avec l'Oscar, mais un peu fort quand même. Je vais essayer de créer un mélange spéciale Urania.

Sinon pour une rencontre caféinée à Aix c'est une bonne idée, chez moi pourquoi pas, mais mon atelier ne fait qu'une dizaine de m2, il n'y a pas que les cafés qui seront serrés! Si je me lance dans un projet plus sérieux avec boutique en ville je vous ferais signe naturellement!

Tu as un nom ? On trouve tes cafés où/comment ?

Une fois à aix je verrai, mais il devrait y avoir moyen de se faire un dimanche caféiné, là où je squatte il y a beaucoup de place

Mon petit nom c'est Montaiguet Moka et je vends par bouche à oreilles via mon site cafefrais.fr et via LaRucheQuiDitOui, un marché éphémère pour artisans locaux pour ceux qui ne connaissent pas. Au début je faisais les marchés mais j'ai arrêté l'an dernier, je voyais plus mes minots.
Vive la caféine!

dommage que tu sois pas très bien référencé sur le net ( en même temps c'est le genre de truc qui me saoulerais si j'avais un business), ça fait huit ans que je bosse à aix et que je cherche du café pour notre équipe, sachant qu'on passe au moins 1 kg par semaine pendant deux mois, et Richelme c'est bon, mais ça manque de passion...

Content de revoir enfin cette machine refaire du café

Pour ta fuite, si tu veux me faire plaisir, quand tu vas (très vite il y a urgence) démonter le couvercle tu viendras à la maison chercher de la visserie inox tu veux bien ? Là entre l'humidité et le fait que tu aies utilisé de l'acier 8.8 ça va très très vite rouiller et c'est dommage avec tous les efforts que tu as fais. Si ton premier joint en téflon n'arrive pas à combler la fuite je pourrai te filer de la feuille de joint spéciale. Elle est plus souple et garni mieux les petites aspérités.

Bon enfin c'est du très bon travail presque voisin

Ah ouais, ça fait plaisir. Reportage express mais bien impressionnant.

Si je me fie à mon outil de datation, ta machine aurait été produite autour d’août 1956 (numéro 9206, destinée à l'export). Pas de date sur le mano (genre 08-56 ) ?

elvice si tu bosses sur Aix passe boire un jus à l'atelier (enfin à la maison quoi), ça nous permettra de se rencontrer, et tu pourras goûter mes cafés.

Merci Pascal! En effet je pensais avoir pris des boulons en inox mais j'ai pas fait très attention donc je vais en recommander des bons. Vu les longs mois qu'il m'a fallu pour extraire les boulons d'origine je ne vais pas faire l'impasse. Pour la feuille de joint, je vais déjà poncer un peu le flasque en espérant que ça suffise, je te demanderais la feuille si ça fuit encore après, c'est sympa.

Tu as raison Pootoogoo bien vu! Sur mon manomètre c'est marqué 9 - 56, grâce à toi j'ai l'année précise  

Sinon aujourd'hui j'ai nettoyé le pressostat gaz et il est en très bon état, la membrane est nickel, je vais acheter des joints et faire un essai avec la bouteille de gaz du bbq.

avec grand plaisir ! tu ve'rras avec le gaz, la machine "respire", comme ça doit le faire aussi avec les vieux presso au mercure. Les sirai et autres c'est trop oui ou non, on pourrait faire une comparaison entre numérique et analogique, ou bien entre des plaques de cuisinière électrique ou gaz ...

Di Diu.... s'en est passé de belles choses, malade au lit j'ai raté pas mal de la restauration.
Belle équipe, là dans le midi ! Beau reportage.
Joie, elle est magnifique à me donner envie de ramener Uranus à la Maison....
Si un jour je dois revoir la grande bleue, sûr qu'y aura halte à Aix, et pas que pour le pastis ! Juré !

Edit zeb :

Ici comme sur tout le forum il est demandé de ne pas référencer les machines anciennes qui subissent déjà trop de spéculation.

Merci