Problème avec la ROK

Bonjour à tous,
Merci pour tous vos conseils. Je ne suis pas une experte, mais au bout de 3 semaines d'utilisation de la Rok GC, j'arrive à faire un bon café, mais pas beaucoup de crème.
Je ne comprends pas le fait que j'ai très peu de résistance, j'utilise la cuillère fournie, je tasse bien, peu d'eau etc... bref tout ce qui est indiqué dans le tuto. Dès que j'abaisse les bras, le café commence à couler.
Dans le colis, il y avait une rondelle, je suppose que c'est un joint de rechange à moins que j'ai raté quelque chose. Dans ce cas, je pense que je ne serai pas arrivée à faire du café.
Merci à vous..

La bienvenue sur le forum!

Broyeur inadapté, et aucune indication sur le café utilisé.



PS: @Odette31, voilà un sujet rien qu'à toi!

La bienvenue !

Effectivement, si le café sort sans effort des les bras baissés, ça ressemble à un problème de mouture. Trop grossière sûrement ?

Quel café utilises-tu ? Comment est-il moulu ?

Bonjour et bienvenue !

Alors pour la RoK, pour une mousse impressionnante, la finesse de la mouture , la fraîcheur du café et son origine sont essentielles.

J'ai pu voir la différence entre un Malabar moussoné (créma très abondante) et un Papouasie (torréfaction et fraîcheur équivalente).

j'avais fait mes premières expériences sur un paquet de café moulu ..... ça ne marche pas.

Par contre même si la créma n'est pas toujours très présente, les arômes et la texture sont eux très présents.