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Grosse hésitation

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Message par triatrail Ven 31 Juil 2020, 18:21

Bonjour à tous,
Nouveau sur le forum j'arrive comme tous les débutants dans le monde de l'expressi et sur le choix cornélien du matériel !!
Je me présente rapidement.
J'utilise actuellement une saeco intutia qui très honnêtement fait le boulot 😉
Aujourd'hui j'aimerais a du semi pro !
J'ai 3 options pour cela
- bezzera 09
- viebiemme domobar
- lelit pl62s

-pour le moulin un eureka mignon

Elles sont toutes d'occasion sauf la lelit qui est comme neuve !
Le budget global tourne autour de 900€ pour avoir un pack complet machine,moulin,tamper...

Au départ je regardais uniquement la bz09 pour le temps de chauffe mais malheureusement elle a cruellement manquer d'entretien jamais balckflush depuis 2 ans et elle date de 2014
J'espère arrivé à me décider avec vos retour d'expérience


Dernière édition par triatrail le Ven 31 Juil 2020, 21:58, édité 1 fois

triatrail

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Message par fabio6034 Ven 31 Juil 2020, 18:34

La bienvenue.

N'hésite pas à coller le questionnaire de présentation avec tes réponses.

Quel est le modèle exact de la VBM ? Junior, HX, ...?
fabio6034
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Message par triatrail Ven 31 Juil 2020, 19:19

Merci pour ton retour, la vibiemme c'est le modèle de base.

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Message par Pig Ven 31 Juil 2020, 21:58

La bienvenue sur le forum!

Pssst..."semi pro", ça n'est qu'une notion de marketing pour flatter l'ego des acheteurs: soit c'est domestique, soit c'est professionnel; entre les deux: rien.

Wink
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Message par jpp Sam 01 Aoû 2020, 09:58

Bienvenue clin d'oeil
+1 pour le questionnaire.

_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.  La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi.
(Albert Einstein)
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Message par triatrail Dim 02 Aoû 2020, 14:18

Je tente de relancer mon sujet et en cherchant sur le forum je ne trouve pas vraiment de quoi prendre une décision ferme.
Quoi qu'il en soit il semblerait que je parte sur la pl62s car elle comme neuve et encore sous garantie
J'ai repéré une rocket mozzafatio type v mais le vendeur ne me répond pas malgré mes nombreuse relances

triatrail

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Message par tcheli Dim 02 Aoû 2020, 14:32

Bonjour Triatrail, je pense que si tu remplis le questionnaire au sujet de tes gouts, consommation, etc, tu auras des réponses plus précises clin d'oeil

Il est ici https://expresso.1fr1.net/t2136-bien-commencer-dans-l-expresso
Il suffit de le copier dans ce sujet et de le remplir Smile

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Message par triatrail Dim 02 Aoû 2020, 15:23

Merci pour ton orientation, en revanche le lien correspond plus à un guide pour débutant qu'à un questionnaire.
En tt cas pour me présenter
J'ai actuellement une machine saeco intutia
J'aime les ristreto plutôt équilibré avec des notes chocolat et fruit à coque un de mes préféré le bob o link, en ce moment je me fais plaisir sur du cherry d'inde, et je ne court pas après l'acidité.
Je prend mon café principalement chez lugat et chez lestra.
Je bois 2 a 3 café le matin en semaine et 5 à 6 le week end.
J'espère que cela pourra vous aidez à m'orienter
😉

triatrail

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Message par auxanges Dim 02 Aoû 2020, 15:35

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Message par triatrail Dim 02 Aoû 2020, 15:49

voici sous forme de code à insérer...

Code:

Préambule :

As-tu un fournisseur de cafés que tu apprécies, lequel? Lugat et lestra
As-tu déjà un broyeur de café digne de ce nom? Pas encore
Quel est ton meilleur souvenir de café déjà bu, essaye de détailler (gout, lieu, quand?)? Très équilibré avec du corps et une belle persistance, à Andore dans un coffee shop, un dimanche matin

Besoins :

Dans quelle phrase te reconnais tu le plus:

[*]Pour moi le goût est le plus important, même si je dois passer jusqu’à une demi-heure à chaque fois, je veux de l'excellent tout le temps
[/list]
Consommation :
[list][*]Quelle est la consommation de café quotidienne dans ta maison? 2, 3 la semaine 5 à 6 le week end
[*]Combien es tu susceptible de faire à la suite, régulièrement ? 3
Classer par importance :
  • 2 Design
  • 5 Ergonomie
  • 3 Fiabilité
  • 4 Encombrement
  • 1 Goût du café

Note : L'encombrement signifie : Taille machine de bar, taille domestique de supermarché, ou intermediaire

Moussage du lait :
  • Envisages tu de te faire des spécialités de cafés (cappuccino, latte, etc.)
  • A quelle fréquence?
occasionnel
Eau chaude : non
  • Comptes-tu sur ta machine pour te fournir de l'eau chaude (allonger un café, etc.)? Jamais
  • A quelle fréquence?

Achats :
  • Acceptes-tu d'acheter par Internet? Oui
  • Acceptes-tu l'occasion? Complètement

Bricolage :
Sélectionne la phrase qui te correspond
  • Un peu guidé sur les machines à café je m'en sortirai sans problèmes



Enfin la question qui tue :
Quel est ton budget?
800 à 900 tout compris

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Message par tcheli Dim 02 Aoû 2020, 16:04

Désolée pour le lien.

Ton budget comprend la machine et le moulin?

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Message par triatrail Dim 02 Aoû 2020, 16:15

Oui tout compris

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Message par tcheli Dim 02 Aoû 2020, 16:19

oui, donc tu devras te tourner vers l'occasion. Un indice sur ton lieu d'habitation?

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Message par triatrail Dim 02 Aoû 2020, 16:29

Tout proche de Lyon

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Message par triatrail Dim 02 Aoû 2020, 16:50

Pour reprendre mon premier message je cherche en occasion er j'ai repéré 3 machines
1- bezzera 09 pm de 2014 qui malheureusement n'est pas dans les mains d'un connaisseur et n'a pas reçu d'entretien mais peu utilisé
2- une vibiemme domobar qui a 3 ans et très bien entretenu
3- une lelit pl62s toute neuve sous garantie avec un moulin eureka mignon performance 55mm et tout les accessoires nécessaires

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Message par brezeme Dim 02 Aoû 2020, 18:55

Toutes ces machines te permettront de faire de jolies tasses, si elles sont accompagnées d'une bon moulin (pas facile de piger si tu as déjà un mignon, où s'il ne s'agit que du moulin accompagnant la lelit).
Un démontage de révision/détartrage de la BZ09 n'a rien d'insurmontable.
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Message par triatrail Dim 02 Aoû 2020, 19:11

Il ne s'agit du moulin qui accompagne la lelit !! Mais avec les deux autres machines mon choix va vers un mignon 50mm !

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Message par triatrail Lun 03 Aoû 2020, 17:40

Après avoir passé le week-end a chercher ! j'ai décidé de prendre
la lelit pl62s vendu avec un mignon performance,
Mon choix à été motivé par le faite que l'ensemble est comme neuf et encore sous garantie, vendu avec absolument tout ce qu'il faut pour bien commencer l'aventure dans l'art de l'expresso, et que quand je fait le compte pour les autres machines qui était bien moins équipé j'avais 50€ de différence sur l'ensemble.
J'espère en tout cas que je serais satisfait de mon choix et que cette ensemble me conviendra.
Je vous ferais un post sur mes aventures avec mon nouvelle équipement 😁
Hâte de moudre du grain ☕

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Message par tcheli Lun 03 Aoû 2020, 19:53

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Message par Freewind33 Lun 03 Aoû 2020, 21:14

enjoy !
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