Cafetières italiennes : Contenances de café en ml (g.) ?
5 participants
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Cafetières italiennes : Contenances de café en ml (g.) ?
Hello,
Tout est dit dans le titre...
Je fais remarquer au passage que pour les cafetières italiennes, il est indiqué ceci :
1 tasse en Italie = 50 ml (ou 5 g).
Je possède une cafetière italienne (Bialetti) 6 tasses et quand je la remplis jusqu'à la soupape, j'obtiens environ 255 à 260 ml de café, et non 300 ml, ce qui remplit un mug. Je pense qu'il y a une perte d'eau dû à la vapeur qui s'en échappe.
Donc, 1 cafetière italienne 6 tasses = 255 à 260 ml de café (=255 g.) > 1 mug.
PROBLEME DE MATHS
J'aurais aimé savoir quelle quantité réelle de café, en ml ou en g., vous obtenez, avec la vôtre :
- 1 tasse - 2 tasses - 3 tasses - 4 tasses - 5 tasses - 9 tasses - 10 tasses - 12 tasses - 18 tasses...
Et j'aimerais savoir quelle cafetière il me faudrait pour obtenir environ 650 ml/g de café, ce qui équivaut à un bol et un mug.
Merciii !
Tout est dit dans le titre...
Je fais remarquer au passage que pour les cafetières italiennes, il est indiqué ceci :
1 tasse en Italie = 50 ml (ou 5 g).
Je possède une cafetière italienne (Bialetti) 6 tasses et quand je la remplis jusqu'à la soupape, j'obtiens environ 255 à 260 ml de café, et non 300 ml, ce qui remplit un mug. Je pense qu'il y a une perte d'eau dû à la vapeur qui s'en échappe.
Donc, 1 cafetière italienne 6 tasses = 255 à 260 ml de café (=255 g.) > 1 mug.
PROBLEME DE MATHS
J'aurais aimé savoir quelle quantité réelle de café, en ml ou en g., vous obtenez, avec la vôtre :
- 1 tasse - 2 tasses - 3 tasses - 4 tasses - 5 tasses - 9 tasses - 10 tasses - 12 tasses - 18 tasses...
Et j'aimerais savoir quelle cafetière il me faudrait pour obtenir environ 650 ml/g de café, ce qui équivaut à un bol et un mug.
Merciii !
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
Machine à café : La Pavoni Europiccola - Chemex - Cafetières Bialetti, Hario et d'autres encore...
Broyeur : Mini-Mazzer - Hario Mini mill.
Nombre de messages : 2858
Localisation : Franche-Comté.
Re: Cafetières italiennes : Contenances de café en ml (g.) ?
Une bonne Frenchpress :P
Ce sera-t'y pas meilleur que du café bouillu ?
Ce sera-t'y pas meilleur que du café bouillu ?
Trumpet- Date d'inscription : 05/12/2010
Machine à café : Rancilio Silvia
Broyeur : Santos 6A
Nombre de messages : 353
Localisation : Sologne - Loiret
Re: Cafetières italiennes : Contenances de café en ml (g.) ?
Trumpet a écrit:Une bonne Frenchpress :P
Ce sera-t'y pas meilleur que du café bouillu ?
+1111
mike- Date d'inscription : 15/02/2010
Machine à café : *
Broyeur : *
Nombre de messages : 1820
Re: Cafetières italiennes : Contenances de café en ml (g.) ?
Peut-être....
mais l'aéropress (seringue) est-elle considérée comme une Frenchpress ??
Néanmoins, j'aimerais bien avoir les réponses à mon problème..... merciii
mais l'aéropress (seringue) est-elle considérée comme une Frenchpress ??
Néanmoins, j'aimerais bien avoir les réponses à mon problème..... merciii
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
Machine à café : La Pavoni Europiccola - Chemex - Cafetières Bialetti, Hario et d'autres encore...
Broyeur : Mini-Mazzer - Hario Mini mill.
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Localisation : Franche-Comté.
Re: Cafetières italiennes : Contenances de café en ml (g.) ?
Toki, avec ma 10 tasses, je fais un MUG pas plein + une thermos de 50 cl (j'aime garder au chaud !!). donc je pense qu'il te faudrait une 10 tasses, et là tu aurais ton bol et ton mug.
titi6029- Date d'inscription : 06/01/2011
Age : 61
Machine à café : Lelit PL042EM, dripper V60, Moccamaster
Broyeur : intégré, Hario Skerton
Nombre de messages : 836
Localisation : breton exilé dans l'Oise
Re: Cafetières italiennes : Contenances de café en ml (g.) ?
Ok, Titi, tu peux peser le café que tu obtiendrais avec, s'te plaît ??? 50 cl + combien ?
Désolée mais j'aime bien les précisions....Pffff, elle est embêtante cette Toki, alors !
Merci tout plein !
Désolée mais j'aime bien les précisions....Pffff, elle est embêtante cette Toki, alors !
Merci tout plein !
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
Machine à café : La Pavoni Europiccola - Chemex - Cafetières Bialetti, Hario et d'autres encore...
Broyeur : Mini-Mazzer - Hario Mini mill.
Nombre de messages : 2858
Localisation : Franche-Comté.
Re: Cafetières italiennes : Contenances de café en ml (g.) ?
- Toki, toi aussi tu te trompes plus haut quand tu écris 1 tasse en Italie = 50 ml (ou 5 g) et une femme qui se trompe ave un homme...., ça fait trompette Pour finir, les quantité indiquées pour le nombre de tasses par les fabiquants de cafetière italienne est +/- à diviser par 2, ceci dit, un espresso en italie est la plupart du temps très largement en-dessous de 25 ml !Toki a écrit:Ok, Titi, tu peux peser le café que tu obtiendrais avec, s'te plaît ??? 50 cl + combien ?
Désolée mais j'aime bien les précisions....Pffff, elle est embêtante cette Toki, alors !
Merci tout plein !
giorgio- Date d'inscription : 14/08/2008
Machine à café : Oscar Nuova Simonelli
Broyeur : Grinta Nuova Simonelli
Nombre de messages : 5067
Localisation : Région parisienne
Re: Cafetières italiennes : Contenances de café en ml (g.) ?
Ah oui, je viens de relire mon message, tu as raison Giorgio !!! Je m'suis trompée énormément alors !!!
50 ml ça fait 50 g .... Faute d'inattention car je me sers souvent de ces conversions quand je cuisine, pourtant...
Bon, allez, je vais arrêter de vous embêter avec mes quantités....
Donc, un café pour un bol et un mug, je peux utiliser une "10 tasses" c'est toujours bon à savoir, ok d'acc !
Merci mes amikawas !
50 ml ça fait 50 g .... Faute d'inattention car je me sers souvent de ces conversions quand je cuisine, pourtant...
Bon, allez, je vais arrêter de vous embêter avec mes quantités....
Donc, un café pour un bol et un mug, je peux utiliser une "10 tasses" c'est toujours bon à savoir, ok d'acc !
Merci mes amikawas !
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
Machine à café : La Pavoni Europiccola - Chemex - Cafetières Bialetti, Hario et d'autres encore...
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