OPV magimix....

bjr à tous
en lisant plusieurs post.... j'ai bien envie de changer l'OPV sur ma magimix programme si ca ameliore l'extraction du café.
Les numeros de pieces le T et l'OPV sont ils toujours valables?
J'habite bordeaux. puis je trouver ces pieces sur bordeaux et dans quels types de magasins dois je chercher.
Dois je aussi acheter du "tuyau" (tube silicone? si j'ai bien compri)

Ensuite sur le montage de CERAMIX y'a un T suivi de l'opv qui pourrait m'expliquer phyiquement ou shematiquemt ce qui se passe?
l'eau sort de la piece verte... va dans le TE et la je pige pas? l'OPV se trouve apres le TE donc l'eau va circuler jusqu'au café directement....
Bref j'ia comprend rien, je m'y connait encore moins mais je supporte pas de faire un truc sans comprendre... et la je comprend pas le montage lol (j'aurai pense que l'eau aurait circule à travers l'opv)

Hello

Pour le rôle de l'OPV : c'est une valve pour éviter la surpression (Over Pressure Valve) dans la machine.

En effet : un café se tire à 10 bars environ. Au dela de cette pression, le café se renforce fortement en amertume.

Pour monter à cette pression tu as une pompe qui peut produire jusqu'à 15/18 bars à condition que cette pompe rencontre une résistance.

Cette résistance est assurée par la mouture du café : plus le café et fin et compact, plus la résistance sera forte voire trop forte si c'est légèrement trop fin ou trop tassé.

Lorsque l'OPV est bien règlée, de l'eau est évacuée et retourne dans la cuve dès que la pression dépasse les 10 bars. Pour cela elle est équipée :
- d'une entrée venant de la cuve
- d'une sortie allant vers la chaudière
- d'un retour vers la cuve.

Donc tu as 2 trajets d'eau possibles :
a/ Cuve => Pompe => OPV => Chaudière => PorteFiltre => Café => Tasse
b/ Cuve => Pompe => OPV => Cuve

a/ c'est le circuit d'eau qui donne le café
b/ c'est le circuit d'eau qui est évacuée pour éviter la supression.

En général : la valve de surpression est réglable.

Je ne sais pas si ta machine est équipée d'un OPV. Si c'est le cas : pourquoi en changer ?

PS : Normalement, si tu as un porte filtre préssurise sur ta machine : c'est inutile de rajouter une OPV

et l'opv c'est la meme chose qu'un pressostat ?

julien_nantes a écrit:et l'opv c'est la meme chose qu'un pressostat ?

Non.

Un pressostat est un système que l'on trouve sur les machines pro et semi-pro haut de gamme (par ex : Rancilio L6 :P ). Le pressostat remplace le thermostat selon le principe suivant : dans un milieu clos, la température est fonction de la pression.

Donc au lieu de piloter la température directement on pilote la température en contrôlant la pression : c'est beaucoup plus fiable.

Ca marche particulièrement bien pour la chaudière de chauffage du HX. En plus la pression (1,3 bars environ) correspond à une température de 120d. Donc parfaite pour la vapeur pour chauffer le lait...

vi ca je confirme : sur la Oscar on peut même décaper les joints du carrelage tellement ya de la vapeur

Reponse à LUCE

https://expresso.1fr1.net/atelier-f5/cherchez-l-erreur-magimix-inside-t584.htm

j'ai pris les infos ici et ma machine est en fait la meme cad MAGIMIX program
Je ne l'ai pas encore ouverte mais je pense que je dois avoir la meme OPV en plastique........

le bout en plastique en sortie de pompe est il bien une OPV? si oui est il suffisament efficace?

Alors la tt est dans le titre lol sur ma magimix program j'ai un porte filtre ca j'en suis presque sur!!!!!!!!! mais pressurise je pense pas !
Qui confirme?

si il y a un double fond avec un tout petit trou c'est que le porte-filtre est pressurisé.

Sinon dans un porte-filtre "normal" il y a juste le panier a mouture, pas de double fond créateur de pression.

ugo a écrit:Reponse à LUCE

https://expresso.1fr1.net/atelier-f5/cherchez-l-erreur-magimix-inside-t584.htm

j'ai pris les infos ici et ma machine est en fait la meme cad MAGIMIX program
Je ne l'ai pas encore ouverte mais je pense que je dois avoir la meme OPV en plastique........

le bout en plastique en sortie de pompe est il bien une OPV? si oui est il suffisament efficace?

Ah Ouais. Tout de même
En effet, ce bout de plastique avec sa bille en néoprène à la prétention d'être une OPV... Effectivement, on peut avoir des doutes sur son efficacité...

Pour le porte filtre préssurisé ou pas c'est facile à voir. Un porte filtre nomal ne doit pas opposer de résistance à l'écoulement du café. Aussi tu dois avoir (sous le filtre) un ou 2 trou ou d'un diamètre assez important (5mm).

A l'inverse un porte filtre préssurisé doit avoir une sortie permettant d'opposer une résistance à la pression => trou de la taille d'une tête d'épingle ou un dispositif qui occulte complètement la sortie et qui permet en plus (oh magie et modernité) de faire de la mousse

Dans l'ordre en effet :
A/
- vérifier qu'on a pas de PF pressurisé
- moudre finement un Kfé et tasser assez pour limiter presque complètement la sortie de Kfé
- vérifier que l'eau retourne bien dans la cuve par l'µOPV (vu la couleur noire des tuyaux c'est pas coton...)
=> tu as une machine qui marche pas mal.

B/Règler l'OPV de façon à obtenir 9,5 bars pas plus pas moins. Là c'est moins évident...
- il faut une OPV règlable
- il faut un manomètre
- il faut se débrouiller pour coller le mano sur le circuit de kafé ou au cul du porte filtre (sur les PF pro, le bec peut se dévisser et on peut brancher un mano à la place.

J'ai une magimix également, le modèle classique manuel, le premier modèle en fait.
J'avais des filtres pressurisés mais pas de porte filtre pressurisé.
Dans mes filtres pressurisés, quand je mettais simplement de l'eau du robinet, l'eau restait dans les filtres, aucun écoulement, par contre dans le porte filtre l'eau s'écoule rapidement, le porte filtre n'est donc pas pressurisé.
J'ai retiré à l'époque la rondelle en caoutchouc située dans le fond de mon filtre double et il y avait bien un système de pressurisation révolutionnaire : un minuscule trou d'aiguille !
Une fois l'avoir retiré, j'ai noté une certaine amélioration du café. Par la suite, j'ai trouvé chez Grimac un filtre normal sans aucune pressurisation et ça marche plutôt pas mal.

Tout ça pour dire, que je songe à la démonter pour voir ses dessous et éventuellement mettre une OPV normale si besoin pour voir ce que ça donne.

Vendredi ou ce week-end, démontage de la Magimix avec quelques photos pour les curieux.

Ca bouge ici..... tous le monde se remonte les manches....
Vu que je suis pas super competent danc cegenre de bricolage je vous laisse commencer.... par contre je vais faire photo pour mon portefiltre et filtre.... je pense qu'en effet porte filtre normal et filtre pressurise... vous me direz en fonction des photos.....

J'ai pris des photo mais pas besoin de les mettre en ligne
j'ai fait couler de l'eeau sur le porte filtre... l'eau s'evacue sans probleme
meme test sur le filtre et l'eau aucun ecoulement... et je remarque du plastique dans un double fond avec un minuscule trou.... donc filtre pressurisé....

Alors si j'ai bien compri faut que je me trouve un filtre non pressurisé qui s'adapte à mon porte filtre......... vais chercehr sur le net

Je pense qu'on doit avoir les mêmes filtres? Mon filtre double a un trou qui doit faire en gros 1 centimètre de large, c'est déjà beaucoup mieux que le minuscule trou d'aiguille du plastique. Tu peux donc, si tu le souhaites, retirer ce plastique, c'est définitif par contre, impossible de le remettre.
Il faut juste s'armer de patience pour le retirer, mais avec un bon petit tournevis, j'ai retiré ce bazar.
Le trou de mon filtre :

Et la rondelle en caoutchouc, enfin, plutôt ce qu'il en reste


Si, tu veux garder ton filtre d'origine, il suffit en effet de trouver un filtre classique. J'en ai trouvé un jadis chez Grimac à côté de chez moi.

Idem pour Jack... meme filtre je pense enlever a rondelle plastique mais je voudrai bien trouver un filtre on ne sait jamais vais me renseigner sur le net et magasin de piece....
Par contre du connait la taille 58 ou 53? ca sze mesure interieur?

Tu devait demonter pour l'opv si tu le fait ce week end tu me tient au courant?

oui le 53 ou 58 c'est le diamètre interieur

Sinon le bout de plastique en sortie de pompe, n'est pas un OPV.

C'est un clapet d'auto-amorçage en contre-pression.
Ca sert aussi au rétablissement de la pression atmosphérique dans la chaudiére, et/ou encore de soupape de sûreté.

Killer y'a pas d'OPV sur cette machine?

Aucun organe de reguler la pression? si ce n'est le PF pressurise?

Si la tienne est comme celle de la photo de Ceramix que tu a posté, non

C'est la meme machine don cpas d'opv
j'ai tt interet à monter un OPV pour ameliorer mon petit expresso alors....
suis a la recherche de filtre non presurise, en attendant.