Bon finalement ca sera Nuova Simonelli Oscar

yen avait une qui traînait d'occasion sur ebay, remise en service par un passionné (j'ai vu des photos de l'intérieur et tout).

Machine à échangeur donc devrait être moins capricieuse que la Silvia : à voir. Et j'ai fait une économie de 100 euros sur le budjet. Bon elle est assez moche mais je vais essentiellement m'en servir pour faire des cafés, pas pour décorer la cuisine

Il me reste à trouver un Moulin.
Au début j'avais en tête le Rocky mais si ca fait comme pour la machine je vais me retrouver avec un autre truc bien moche genre Santos de 1m de haut

A suivre !!

En effet c'est pas super sexy



Mais les caractérisques laissent rèveur. Bon choix!!!

# Porte filtre professionnel en laiton chromé, +++
# Groupe café semi professionnel en laiton chromé ++
# Chaudière de 2 litres en cuivre, +++++
# Echangeur et circulation thermosiphonique en cuivre. +++++
# Remplissage de la chaudière est automatique
# Distribution simultanée de café et de vapeur => conséquence du HX
# Réservoir d'eau de 2,3 litres
# Réglage de position variable en fonction de la hauteur des tasses (Deux positions, 75mm et 92mm entre le plateau et le bec)
# Buse vapeur articulée à 360°, débit de vapeur continu
# Porte-tasses pour 12 tasses
# Carrosserie en ABS avec traitement en pleine couleur (si on la raie on ne voit pas l’éraflure)
# LARGEUR : 30 cm / HAUTEUR : 40 cm / PROFONDEUR : 40 cm
# POIDS : 14 KG

Tu l'as payée combien ????

334 + 31 euros de port pour avoir la cafetière la plus moche du forum : pas mal nan ??

Le pire c'est que c'est mon mari qui me fait tout un flan sur son esthétique : c'est le monde à l'envers nan ??
Bon pour le rassurer je lui ai dit que c'était la Volvo des machines a café : moche mais fiable et donc qu'il pourrait s'en servir sans devoir subir une formation de 6 mois. Elle a intérêt a livrer la marchandise la demoiselle sinon je vais me faire lyncher

Les seuls point négatifs que je vois sur cette machine (outre son look très... différent!) c'est qu'il n'y a pas de distribution d'eau chaude et pas de valve casse vide sur la chaudière ce qui implique qu'il faut purger la vapeur manuellement a la mise en route (donc même si on la met sur minuteur, elle n'est pas a la bonne tempé quant on veut s'en servir, il faut purger et attendre encore un peu avant de tirer les espressi). Pour la distrib d'eau chaude c'est pas un souci car la vapeur est tellement performante sur cette machine qu'on peut apparemment faire chauffer un tasse d'eau en 15s (on verra).

Bon j'attends de la recevoir et je vous dit ce qui en sort.
Pis il me faut un moulin (pas trop moche ce coup ci ou je vais devoir divorcer)

Bonne pioche!
il y a d'excellents café en vue avec cette machine.

L'ajout d'une valve casse vide et de l'ordre de la plomberie primaire mais purger la fausse vapeur n'est pas un problème la machine monte quand même à 70° / 80° avant la purge, le plus dur est fait : le temps de préparer les tartines et la machine sera OK.
Le moulin pro d'occase devient une évidence avec cette machine.

Je te confirme que faire de l'eau caude avec de la vapeur venant d'une chaudière de 2 litre est un vrai jeu d'enfant.

Je me demande comment on purge l'eau chaude de la chaudière (= comment détartrer?), j'vais regarder les schémas du bestiau...

Apparemment on peut vidanger 50% de la chaudière par la buse vapeur à chaud. Pour l'autre moitié j'ai lu quelque chose sur le net sur un des forums anglophone mais c'etait avant d'envisager cette machine donc je n'ai pas noté (et bien sur je ne retrouve plus ).

J'ai jeté un coup d'œil au schéma hydraulique et apparemment il n'y a pas tout dessus : entre autre l'OPV qui est située juste après la chaudière sur le tuyau qui sort de l'échangeur (d'après le vendeur et les photos de l'intérieur que j'ai) n'a pas l'air d'être sur le diagramme ou me goure-je ?)


Enfin j'ai la chance d'avoir de l'eau douce au robinet (qualité eau de Volvic) donc j'espère pouvoir espacer cette corvée. Le vendeur a détartré à l'acide citrique (sans démonter hélas) et rincé à fond avant envoi donc j'espère que ca suffira. Il a aussi réglé le pressurestat et l'OPV au manomètre donc ca devrait rouler...

J'avais cela de coté pour ta machine :

http://www.madeinthegarage.com//file/NUOVA_SIMONELLI_Oscar_Hydraulic_Diagram.pdf

http://www.madeinthegarage.com//file/NUOVA_SIMONELLI_Oscar_nstruction_Manual_eng.pdf

Il va falloir continuer à creuser cela, on en reparlera du coté atelier.

edit : il ya cela aussi :
http://www.composantsdiffusion.com/res800/index/macsipod.htm

Au fait, il est interdit de faire des liens vers les images d'autres site (cela veux dire consommer leur bande passante, ce qui est pénalisant pour eux) il faut heberger les images sur le net et mettre le raccourci.
Il est alors élégant de citer sa source.

oupsie mes excuses
D'autant plus que je dis la même chose sur mon propre forum : ca devait être l'émotion

Merci pour le lien vers compodif : très intéressant...
L'OPV est bien sur leur diagramme éclaté de la chaudière.

Excellent choix !

Pour la purge de la chaudiere, il y a un bouchon derriere la machine qui permet aussi de raccorder la machine au reseau d'eau. Sur le schema de CompoDiff, c'est reference SD305/SD182.

Pour le detartrage sans demontage, il faut si possible tromper le capteur de niveau afin de bien remplir la chaudiere. Pas difficile de le shunter.

Mais, c'est vrai, j'aurais pu la demonter la belle entierement et lui refaire une nouvelle jeunesse. Bah, ca te fera un petit projet l'annee prochaine ?

Ah! C'était a toi :lol:Et tu traines ici ?

coucou!!

pompe vibrante ou rotative?

ciao ciao

Salut Sébastien

bin oui quoi t'aurais pu la démonter, la nettoyer pièce par pièce, me la livrer à domicile et me donner un Mars avec ca :P

je viens de repérer la pièce pour vider la chaudière en effet, merci...
Sinon j'ai une pompe péristaltique qui traîne je dois pouvoir l'utiliser pour remplir et vider la chaudière à volonté pour les purges/détartrages pourvu que j'arrive à ouvrir un des accès du haut pour y passer un tuyau...

me donner un Mars avec ca

C'etait ca mon vrai probleme, alors j'ai capitule...

j'ai une pompe péristaltique qui traîne je dois pouvoir l'utiliser pour remplir et vider la chaudière à volonté

La machine a deja une pompe. Je t'assure qu'elle rempli la chaudiere !

D'ailleurs met bien de l'eau dans le reservoir quand tu la mets en route parce qu'elle va pomper !

Quoi faut mettre de l'eau dedans en plus ??
Pourquoi pas du café aussi tant qu'on y est :P

@ Montevideo : vibrante

bonne dégustation alors lalam, mais dis t'as l'air vraiment calée en mécanique, malheureusement je comprends rien dans ce domaine et je suis un tantinet frustrée du coup !!
c'est clair je loupe des infos.
mais bon, on se refait pas , je m'appui sur mon chéri qui est le frère jumeau de mac giver, donc no problem.

tiens nous au courant sur le bon café que tu obtiendras avec ta machine de compétition.
bonne journée

heu non pas calée du tout en mécanique mais je me débrouille en tuyauterie et électricité de base. Rien de très compliqué il suffit de s'y intéresser un peu

Je devrais recevoir la machine sous peu mais je n'ai pas encore de moulin donc je ne pourrais pas faire de café : quel supliiiiice

et toi toujour décidée pour la Silvia ?
elle est dispo cette semaine sur bella-italia normalement...

lalam,
en fait ça depend de mon mari c'est à lui que reviendra le choix final car c'est lui qui me l'offre pour noel = j'aurai la surprise mais qq soit son choix je serai contente car c'est un vachement beau cadeau.
du coup, a fallu que je me creuse les méninges pour un beau kdo pour lui = finalement ce sera un cadre photo numérique pour son bureau (vu qu'il y passe pas mal de temps !!!)
je suis impatiente d'ouvrir mon kdo sous le sapin, mais au poids j'aurai déjà une idée
j'espère quand même qu'il va pas acheter le moulin avec, car faut savoir qu'en janvier je me prend 40 ans et donc re kdo !!!!!
bon faut bien faire marcher le commerce

bonne journée (un peu frustrante sans ton moulin sans doute, mais le plaisir est + grand quand on attend !)
au fait tu veux prendre quoi comme moulin (y'en a plein des santos sur ebay d'occas bien sur)

sais pas encore, c'est en cours de reflexion
Jérôme et Sébastien ont dit moulin pro d'occase, alors je cherche...

je crois qu'on est en train de faire dévier le fil de message , si un modo passe par la qu'il n'hésite pas a en passer une partie dans "Café du coin"

Ca y est j'ai enfin pu faire couler mes premier espressi de ma nouvelle machine

Donc je vous fais profiter de mes premières impressions a chaud.
1er Bilan : super contente



Jusqu'à aujourd'hui je n'avais pas de broyeur donc impossible de la tester sérieusement, par contre je me suis amusée un peu avec la buse vapeur ces dernier jour et c'est assez hallucinant On peut facilement mousser 250 ml de lait avant que le café ai eu le temps de couler.

J'ai recut le Rocky aujourd'hui et bien qu'il soit complètement démantibulé (merci la poste !), il marche donc j'ai enfin pu faire quelques essais. je précise que je suis grande débutante, ce sont mes premiers espressi a vie.
Aussi j'ai decidé de toujour faire pareil au debut en ne changeant que la mouture :

# 14 g de café pesé précisément dans le filtre 2 tasses
# mélange d'arabica assez peu torréfié (en fait le mélange maison de maxicoffee)
# tassage à 14 kg sur la balance
# Machine chaude et flushée 5 secondes pour faire sortir la vapeur avant l'extraction.

premier essai j'ai presque calé la machine, temps d'extraction de 42 secondes

2eme essai en diminuant la mouture : 22 secondes et de la crema, contente je suis ! Au goût franchement miam (même si très probalement les pros y auraient trouvé a redire).



Ya encore des progrès a faire mais je sens qu'on va bien s'entendre Mme Oscar et moi et je suis très contente de ces premiers essais : vivement la suite, d'ailleurs je retourne jouer

HUM ça fait envie, tu m'invites pour le café ??
super pour toi si tout roule.
a bientôt

nous en ce moment on restaure le n°6 de santos et je l'adore et oui comme quoi (faut dire que j'aime bien les trucs un peu bizarres)

Ce sont de très bons début, au moins tu limites les galères grace à l'achat d'un matos éprouvé et sans histoires!

Oui voila, c'est avant tout du matériel pour apprendre.
Le but c'etait aussi que je ne sois pas la seule a la maison à pouvoir me servir de la machine.

Et peu a peu on verra comment mes besoins évoluent en fonction des progrès.

Je suis quant même surprise car je ne m'attendais pas a arriver a tirer des tasses correctes si vite (même si il reste beaucoup de marge pour la progression bien sur).

@ titi22 : je t'attend pour le café, quant tu veux
tant mieux si tu aimes ton broyeur, je suis sur qu'il te fera d'excellents cafés.
le mien est arrivé tout bossé et cassé même s'il marche encore. Il devra tenir comme ca jusqu'en janvier car rupture de stock. Quel gachi ca me rend malade : bravo la poste !

ça y est ! J'ai enfin reçu l'Oscar !

Pas eu le temps de l'essayer !

Je vous tiens au courant !

Et bien bravo. Ca en fait 2 sur le site
On attend de tes nouvelles...

Ouais après le club de Giadistes il va y avoir celui des Oscardistes

lalam a écrit:Ouais après le club de Giadistes il va y avoir celui des Oscardistes

Ouais. Vous pourrez même bientôt organiser une grande auto-congratulation annuelle avec remise de prix. On appelerait ça... tiens les oscars