Avis sur machine Manuel : Kyocera

Réponse que j'ai faite en MP sur le moulin manuel à meule céramique Kyocera

https://www.youtube.com/watch?v=0e0ABtsARso



http://www.orphanespresso.com/Kyocera-Hand-Coffee-Grinder_ep_562-1.html

1) que penses-tu que la qualité de la mouture (régularité, finesse) ?

la qualité de la mouture est excellente, j'avais moulu tellement fin la première fois que le café sortait très difficilement et goutte à goutte dans ma machine Handpresso. Ne t'inquiètes pas, tu auras un grain aussi fin que de la farine.
L'avantage de ce moulin c'est sa simplicité de nettoyage : 3 pièces à démonter : un passage sous l'eau et c'est bon

2) Enfin, n'est-ce pas fatiguant à l'usage: tourner pendant 2 minutes n'est-ce pas un peu pénible ?

Au début j'avais un peu de mal à rester tourner la manivelle pendant plus de 2 minutes

Au maximum j'ai pu remplir 25 grammes de Malabar dans la machine. J'ai mis 2m45 pour tout moudre

Hélas c'est assez pénible de tourner (plus le grain est torréfié léger et plus il est difficile à moudre)

Je fais de la musculation et pourtant j'ai les avants bras qui me lâchent avant de terminer de moudre, tu devras te reposer le bras entre temps

Je ne conseille cette machine que pour celui qui moud exceptionnellement comme moi (je dirais 1 fois par jour) et qui n'ont pas de problème d'arthrite

3) Ce type de moulin te permet-il de changer de variété de café aisément ?

Le réglage au poil de la machine est assez difficile, je te déconseille de changer régulièrement le réglage.

C'est un des seul défaut pour moi, devoir trouver le bon réglage sans tâtonner longtemps.

Comme je l'ai dit cette machine est plutôt réservé à un usage non intensif

Si tu penses ne pas te fatiguer à moudre, le faire très vite et sans changer de réglage : tu vas vite t'arracher les cheveux

Voila, j'espère avoir répondu à toutes tes questions

malheureusement il ne semble plus en vente sur eBay. Le vendeur n'existant plus

je ne l'ai pas acheté sur Ebay mais sur le site de Orphane Espresso. En plus il vend des packs assez intéressant comprenant plusieurs pièces comme par exemple un Aeropress et le Kyocera

http://www.orphanespresso.com/search.asp?keyword=kyocera&search=Find

Arretes tu me fais peur, je l'ai acheté sur Ebay début juin !
Toujours pas recu et pas de nouvelle forcément, ca vient de Tokyo..

ouf, il est toujours sur Ebay ! avec frais expedition gratuit vers la France

http://cgi.ebay.co.uk/KYOCERA-Coffee-Grinder-Mocca-muhle-Moulin-a-cafe-SALE-/170489217034?cmd=ViewItem&pt=UK_Home_Garden_Food_SM&hash=item27b1f3000a#ht_2116wt_1137

Oui dsl c'est le Porlex qui n'apparait plus dans sa liste de produit. Mais le kyocera y est encore

Je l'ai recu hier midi, j'ai fait quelques tests, c'est vrai qu'il moud le café très fin ! En espérant que cela soit suffisant pour la Bacchi que je vais recevoir sans doute demain !

par contre la meule s'abime assez vie je trouve. je regarde les meiles et je vois dejà des dents qui ont des eclats (qui dc ne vont pas moudre, ce qui donnera une mouture homogène)
Mais ceci dit mon moulin a toujours frotté un peu (pas forcement beaucoup), mais si je voulais une mouture fine j'étais comme qui dirait un peu obligé.

J'avais déjà lu des commentaire comme quoi les meules frottaient. je me demande si le même problème existe sur des moulin manuel mais a meules métallique.

bizarre, quand tu es a la limite du frottement des meules, normalement ca moud super fin ! Pas besoin de les faire toucher ! Bon, j'ai toujours pas ma Bacchi pour juger (ca fait un mois.. pb d'approvisionnement depuis l'Italie ), mais en testant avec mon vieux Krups thermobloc, l'eau ne passe meme pas, pour dire que la mouture est fine !

@ philbx73

salut,
oui hum peut etre ca varie d'un moulin à l'autre. dis moi tu peux faire qq photos de ta mouture? pour comparer à ce que j'obtient. si possible hein

Bonjour,
Sauriez-vous si ce moulin est disponible en boutique sur Paris ?
Merci.

je pense qu'on en trouve que sur internet, mais peut etre qu'a Paris effectivement c'est possible d'en trouver en boutique !

excellente cette machine!