Solis sl90

Salut à tous, je me demandais si d'autres personnes possédaient une solis crema sl90?
j'ai reçu la mienne il y a quelques jours (photos sur http://soliscrema.your-talk.com/index)

J'ai un peu de mal pour l'instant à bien faire mousser le lait, je me demandais s'il valait mieux utiliser du lait entier?

Salut garfieldkat, je te souhaite la bienvenue sur le forum

Cette machine est tres bien notée sur Cofeegeek (du moins quant elle est utilisée avec des filtres non pressurisés), mais je ne l'ai jamais vue en vente en France.
Si ce n'est pas indiscret ou l'as tu trouvée et a quel prix ?
J'imagine que tu as des filtres pressurisés ?

Pour le moussage du lait c'est essentiellement une histoire de coup de main et d'entraînement. Tu trouveras un tutoriel pour le moussage sur le forum. Normalement le lait entier est plus difficile à mousser que le 1/2 écrémé (mais donne une meilleure texture finale je trouve).

Salut, j'ai acheté ma SL90 à 110euro, dont 22 euro de frais de ports sur ebay en allemagne (mais occasion).
Je viens d'en acheter une autre sur un site d'enchères suisse (une SL70) pour offrir, 65€ avec les frais de ports (en état impeccable d'après le vendeur).

Merci pour les conseils pour le lait. J'ai des fitlres préssurisés mais le service après vente solis m'en envoi un (4€ + 8 de port) non pressurisé.

et bien tu as fait de beaux achats car ca a l'air d'être une machine plutot sympa pour le prix si tu trouves des filtres non pressurisés (et ca a l'air d'être le cas).

Tu devrais vite arriver a faire ce que tu veux pour le lait car apparemment la machine a une très bonne capacité de vapeur (la résistance est forcée a ON pendant tout le moussage, j'avais le même système sur mon ancienne machine et j'arrivais à mousser mieux qu'avec ma Oscar).

Fais une petite recherche sur le forum on a déjà bien parlé de la technique de moussage du lait. Mais Si tu as des questions précises n'hésite pas

merci ^^ dés que j'ai les fitlres non préssurisés j'éssayerai voir si ça marche mieux (je pense après tout ce que j'ai entendu).

J'ai reçu mon filtre non pressurisé ^^

Avec mon café Illy du coup ça marche beaucoup mieux! (même si c'est sûr que le résultat est plus aléatoire qu'avec un filtre pressurisé, quand il est bon, il est bon!)

vi c'est tout a fait ca, mais avec de l'entraînement tu y arriveras de mieux en mieux