Utilité d'un bottomless sur lelit

Bonjour à tous,

Si vous avez lu mon poste de présentation, je débute depuis 2 semaines avec une Lelit PL042EM.

J'ai quelques problème pour être régulier dans la préparation de mon expresso. Parfois j'ai de la créma, parfois moins. Parfois il est exquis, parfois il est imbuvable.

Du coup je me demandais si acheter un PF n'était pas une bonne idée.

Si j'ai bien compris, en plus d'être beau au moment de l'extraction ça permet de déceler des problèmes d'extraction c'est bien ça ?

En effet, cela permet principalement de contrôler que l'extraction se déroule convenablement.

Accessoirement, cela permet aussi d'y glisser des filtres diaboliques, comme les triples, qui ne passeraient pas dans un porte-filtre classique.

Et puis, évidemment, ça t'aider à garder la machine bien propre, ainsi qu'une bonne partie du plan de travail autour du bousin, voire même le sol si la machine est proche du bord dudit plan de travail.

C'est pour çà que les barista portent un tablier ?

Il faudrait leur poser la question.... tu as une heure pour revenir avec la réponse!

Faudrait faire un test avec des photos.

Je te vois venir, tu tentes de relancer une pub pour de la lessive: "vous auriez du utiliser Dr3ft un porte-filtre avec fond"!

Mon bottomless sert maintenant pour les backflush.

Mais si tu pars dans ce sens, afin d'éviter que le café part dans tous les sens découpe-toi une manchette dans une bouteille en plastique pour mettre entre PF et tasse. C'est un peu fastidieuse à mettre en place et un peu plus pour la retirer une fois la tasse pleine, mais ta chemise te remerciera.

A vrai dire, je ne crois pas qu'un bottomless serait d'une grande utilité. Il faut simplement tenir le tasseur droit et le tourner un peu afin de remplir les fissures. Bien juger la pression est plus difficile. Pendant la phase d'apprentissage j'ai trouvé qu'un tasseur à ressort m'a beaucoup aidé.

Bon j'en ai trouvé à 30€. Je vais faire le test on verra bien.

Merci pour vos réponses

Je suis pas forcément convaincu non plus car une extraction loupée se voit tout de suite. Sur ce type de machine, du moins, je trouve ça un peu gadget.
Mais je me trompe peut-être, j'attends donc avec impatience tes premiers compte-rendus, avec des images !

C'est sûr que du bon café aidera mieux dans un premier temps

Pas d'accord du tout avec vous: ce gadget vous permet vraiment de vérifier que l'extraction est optimale au niveau de l'écoulement.
Par exemple, elle pourrait tout à fait bien sortir, mais être décalée au lieu d'être parfaitement centrée. Le café serait bon, mais la mouture pas complètement exploitée.

Certes, c'est aller dans le détail, mais c'est bien là - à mon sens - qu'est le but premier de l'outil.

Faut voir alors.
Je trouve ça cher, je verrai, je m'en prendrai peut-être un d'occasion.

Le prix, c'est une autre histoire. Disons que si tu arrives à tirer avantage d'un avoir un autre à disposition, ça relativise le coût.
Si c'est uniquement dans le but de s'améliorer, comme tu dis, faut voir...

Gérard JEAN a écrit:C'est pour çà que les barista portent un tablier ?

Les barista n'utilisent  pas de bottomless, du moins dans leur activité professionnelle.    

J'aurais du mettre un smiley.

J'aurais dû  regarder ton souriant avatar !      

Évitons de généraliser, il doit y avoir quantité de bars très/trop à la mode qui en utilisent. Ça pullule dans les vidéos sur Internet.

L' intérêt du bottomless, c'est de pouvoir faire des photos à poster sur son profil facebook pour faire saliver les copains, ou mieux .... les copines.
Ça sert à ça le bottomless, à la frime.

Roluspress a écrit:

Gérard JEAN a écrit:C'est pour çà que les barista portent un tablier ?

Les barista n'utilisent  pas de bottomless, du moins dans leur activité professionnelle.        

Le meilleur café que j'ai bu, c'est à Amsterdam au Screaming Beans, tiré sur Kees Van Der Western à levier et filtre bottomless. Une émotion pure.

synopsis a écrit:L' intérêt du bottomless, c'est de pouvoir faire des photos à poster sur son profil facebook pour faire saliver les copains, ou mieux .... les copines.
Ça sert à ça le bottomless, à la frime.

Ca sert à la frime quand y'a un public pour frimer...

C'est vachement moins haut qu'un PF standard, dans certains cas (lelit PL42 avec la "grosse grille en inox pour cacher les bacs plastiques d'origine") les tasses ne passent pas.

Pis ça permet de voir si tu as un problème de répartition, en fonction du pissou généré par l'extraction. Pissou bien droit, ça va, pissou bancal...

C'est quand même bien pratique pour résoudre (ou au moins détecter...) les problèmes de tassage ou de mouture agglomérée. On voit tout de suite si l'écoulement se fait en plusieurs filets, s'il passe en quantité le long des bords du filtre, etc.