pour ne pas faire le cochonou ...

J'ai vu dans plusieurs vidéo sdes gens qui avaient un cylindre au-dessus de leur pf pour ne pas en mettre partout. Une sorte d'entonnoir à mouture. J'en ai fait un grossièrement

en découpant le fond de gobelets IKEA
http://www.amazon.fr/dp/B00BRV26Y4/ref=asc_df_B00BRV26Y431399156/?tag=googshopfr-21&creative=22698&creativeASIN=B00BRV26Y4&linkCode=df0&hvdev=c&hvnetw=g&hvqmt=
Le fond est exactement en 58mm et c'est nickel. C'est vraiment pratique.  
Par contre, c'est pas très beau... Quelqu'un sait où on peut en trouver en métal ?
Manhu

perso j'ai coupé un gobelet jetable en plastique transparent, un peu moins flashy mais pas très classe

si quelqu'un a une combine pour un gobelet en inox why not!

peut être un cercle de dressage 58mm? (aussi précis je pense pas mais qui sait )

r0bin a écrit:perso j'ai coupé un gobelet jetable en plastique transparent, un peu moins flashy mais pas très classe

si quelqu'un a une combine pour un gobelet en inox why not!

Si je dis pas de connerie, ça fait 7 mois que j'utilise le même gobelet en plastique, alors niveau fiabilité je pense que y'a du level

idem poz,le plastique c'est fantastique

@Manhu pour les versions en métal, Orphan Espresso en produit (trouvable sur ebay aussi).

Sinon y'a une version assez populaire pour les pros nommée "Coffee Catcha" mais je trouve ça bien cher pour ce que c'est à moins d'être un shop :
https://expresso.1fr1.net/t10608-j-ai-teste-coffee-catcha

Autre solution : https://translate.google.com/translate?sl=auto&tl=fr&u=https%3A%2F%2Fwww.tidaka.net%2Fde%2FTrichter.html

Si certains en connaissent d'autres...

Sympa quand même le coffee catcha!
Merci
Manhu

oh il doit bien y avoir un gobelet en inox chez ikea ou autre qu'on pourrait découper non?

Vous me donnez des idées car j'en mets aussi partout
Je pense qu'un gobelet ça peut le faire ! A la limite pas grave si c'est moche c'est du bonus propreté

Dans mon premier message, je donne une ref qui a le bon diamètre. C'est pas très beau mais ça marche très bien.
Manhu

J utilise le coffre catcha depuis quelques temps et j en suis très content.
J en avais parlé ici:

https://expresso.1fr1.net/t10608-j-ai-teste-coffee-catcha?highlight=coffre+catcha

Le problème est que ces outils non indispensables sont vraiment trop chers pour se démocratiser.
J adore la balance connectée Acaia Lunar mais a 250 euros, je préfère m acheter une brasilia lady ou un mazzer sj. J ai trouvé un outil dans le meme genre que le catcha; il sert a distribuer le café de façon optimal dans le pf:

https://onacoffee.com.au/shop/ocd-ona-coffee-distributor/

Le prix est prohibitif...

allez je vais essayer d'en prendre un pour le découper, y'en a plein sur amazon
exemple:

Pour ma part, je mouds dans un bol et je remplis le filtre à la petite cuillère. Un peu plus long mais répartition maîtrisée, grumeaux brisés et plan de travail propre !

Ya un pot assez pratique aussi:

https://youtu.be/JWwq4UFKLtM

Et bien!! Il y en a des techniques !!

Après pour pas cher...
http://www.thingiverse.com/search/page:1?q=coffee+funnel&sa=

Mais c'est pas métallique (et il faut une imprimante 3D )

le problème de l'impression 3D c'est que le rendu des surfaces est rugueux et accroche la mouture.
a moins d'une finition à l'acétone, mais c'est pas si facile... je pense que l'inox ou le gobelet en plastique sont des solutions plus simples/efficaces

MrRoox a écrit:Ya un pot assez pratique aussi:

https://youtu.be/JWwq4UFKLtM

Merci, là j'ai pris une overdose !!! Magnifique coffee, et que dire du "moulin"... plus beau que le rouge.

@Robin: tu as essayé de découper ton gobelet en inox ?
Manhu

@manhu, j'ai recu le "gobelet"
en réalité c'est un bouchon doseur pour les cocktails, il fait à peine 5cm de diamètre...

caramba, encore raté

j'ai trouvé ça, ça s'appelle un moule à dariole apparemment , et y'en a dans les diamètres qui peuvent nous intéresser, par contre impossible de savoir si les diamètres annoncés sur les sites sont le plus grand ou le plus petit du cône tronqué...y a peut être un patissier dans la salle?

Hello,

L’Eureka Mignon a la réputation d’être salissant. J’ai pris la solution du premier billet de ce fil où Manhu utilise un verre en plastique Ikea. Il s’avère que j’avais en stock des verres en plastique Meneau (les sirops). Une découpe au bon endroit, et voilà … plus aucune mouture ne passe outre. Le plan de travail reste impeccable.

Je suis également passé chez Zodio où j’ai trouvé un petit entonnoir pour confiture. Il me sert désormais pour les doses uniques de déca ou autres (il permet de mettre environ 25g de grain de café). Du coup, je me sers du cul du verre en plastique (celui qui a été découpé) pour le poser sur le dessus et que les grains ne se fassent pas la malle.

Les photos.

Ingénieux

Pour rappel: il y a aussi ce fil sur le forum:


[url= Dosing funnel (Entonnoir "dosing")]Dosing funnel (Entonnoir "dosing")[/url]

Perso après l'avoir lu j'utilise la même chose.

Hello,
suite à mon précédent message avec les photos, j'ajoute ce petit film que j'ai réalisé il y a quelques temps pour un autre fil (https://expresso.1fr1.net/t12272-shoot-ton-rituel-cafe-la-daily-routine?highlight=filme+ton+shoot) et qui permet de constater que rien ne passe à côté.