eaux troubles sur Carravel

Bonjour,

Mes deux milanaises côtes à côtes :


Je suis très satisfait de ma nouvelle acquisition, sauf sur un point :

Plus j'enchaine les extractions, plus l'eau de la cuve se pollue.

J'imagine que ce retour de café vers la cuve se fait lors de la préinfusion, à la remontée du levier ?
Je cherche donc une solution pour y remédier.

Des idées ?

A part un clapet anti-retour je ne vois pas, mais y a-t-il la place d'en mettre un?

C'est pour ça que la machine est conçue pour pouvoir enlever la cuve en deux secondes,la vider et la remettre.

C'est la lumière qui donne cette couleur or ? C'est de toute beauté ces machines

Un mélange de lumière naturelle et artificielle : cette dernière à proximité de la Caravel lui donne un aspect jaune-vert (alors qu'elle est normalement grise).

Alors qu'en arrière-plan, l'Europiccola a un rendu plus naturel, avec sa cuve en cuivre et sa tête en laiton.

Il faut remplacer le petit joint torique d'anti retour qui se trouve sur le piston.

L'eau de ta Caravel reste limpide ?

Elle le restait oui les dernières fois que je l'ai utilisée. C'est Francesco Ceccarelli qui m'avait donné le conseil, et le joint

Je vais essayer d'en trouver un localement !

C'est normal si vous pompez plus d'une fois. La seule façon d'éviter la contamination de l'eau de la chaudière est d'appuyer sur le levier vers le bas une seule fois. Cela limite votre capacité à faire un bon coup et un autre de taille raisonnable.

Pootoogoo connaît la réponse correcte: Retirez le bouilloire pour nettoyer rapidement à l'intérieur, puis recommencer.  

Merci !