La Peppina 1975 - "neuve"

Bonjour m'sieurs dames !

Si certains ont suivis mon précédant topic, je faisais l'acquisition il y a quelques semaines à peine d'une Peppina (de 1979 en fait et non de 1972) sur laquelle je me suis fais la main en terme de restauration / maintenance et d'utilisation.

Seulement voila, cette dernière avait été mal entretenue par son ancien propriétaire et la cuve était pas mal piquée ... ça ne rebute pas tout le monde mais moi je commençais à psychoter sur le contenu de mes petits noirs et sur leur possible teneur en aluminium !

Du coup par désespoir de cause j'alternais les recherches de petites annonces d'autres Peppina et ou d'artisan chaudronnier capable de recouvrir le fond de la cuve.

Je suis finalement tombé sur une annonce de la baie Italienne d'une Peppina aux photos légèrement floues mais suffisamment causantes pour m'assurer un état extérieur comme intérieur quasi neuf Oo.

S'en suit donc un âpre combat entre plusieurs acheteurs potentiels provenant de différents pays et à la dernière seconde, au bout de 72 enchères, me voila propriétaire de la vieille dame.

Deux semaines plus tard et l'autre Peppina vendue à un Belge qui l'appréciera autant que moi si ce n'est plus je l'espère, je m'en vais chercher le saint graal à la Poste.

Je vous passe les détails concernant les cris de pucelle et la danse de la victoire effectuée en examinant la nouvelle arrivée et je vais me contenter de vous montrer quelques photos prises lors du nettoyage en profondeur :



Ca brille  





Le ressort est comme neuf, d'ailleurs ça se ressent lors de l'utilisation par rapport à mon ancienne Peppina.



0 trace d'utilisation au niveau de la douchette et aucune aspérité dans le corps de la machine. De plus le conduit du piston était encore graissé d'origine !



Tous les boulons sont partis au premier coup sans forcer, aucun n'était grippé  



Petit état des lieux ! Les joints sont intacts, je vais commander un pack a Francesco pour l'avenir mais pour l'instant, je me suis juste contenté de changer les joints de la résistance.





Le bol aussi est niquel.



La bête à nouveau présentable.

Le bonus (qui viendra par la suite) c'est que j'ai même reçu le carton d'origine ainsi que la notice .

Un petit shot pour le plaisir :



Celle-la c'est certain sera bichonnée plus que de raison !

Edit: Et voila les scans du manuel :









En bonus un formulaire dont je ne saisi pas vraiment le but :

félicitation!
des cris de pucelles tu dis? et moi qui croyait que le café rendait viril...

Bel achat bravo !

À toi maintenant de la traiter avec douceur, laisse une couche de calcaire se déposer pour protéger l'aluminium. Et évite ensuite de la detartrer, une eau pas trop minéralisée, et surtout pas de vinaigre.

Le vinaigre est il si mauvais que ça ? Et question bête, le calcaire n'attaque pas au final le métal sur lequel il se dépose ?

Le vinaigre est vivement déconseillé sur l'alu, mais je ne suis pas chimiste. Le calcaire est neutre je pense, c'est comme du cailloux dilué puis reformé, non ?

oui,le calcaire n'attaque pas l'alu.c'est aussi grace calcaire qui se dépose dans la tuyauterie en plomb que tous les parisiens ne sont pas atteints de saturnisme d'ailleurs!

Ah bon ? Je vais devoir réviser certains de mes jugements :-D

enfin ceci dit les chaudières et les groupes alu me font plutôt fuire,on ne peut pas vraiment garder un dépôt de calcaire partout...

Raaa ça me ferait suer de laisser le calcaire se déposer sur un support qui brille autant actuellement ^^ après si ça protège...

tu vas pas non plus tomber raide mort empoisonné à la première tasse ,le réservoir est émaillé et l'émail a l'air propre, et le groupe est accessible assez facilement apparement, donc tu pourras le garder clean.c'est les petits points blancs poudreux qui apparaissent dans le fond d'une bialetti en alu mal séchée par exemple, qui sont le plus flippant...

Edit du premier post avec ajout des scans du manuel !

J'ai souvent vu la question posée ici ou là concernant les 25 secondes pour sortir un expresso avec la Peppina et bien selon ses concepteurs, le levier doit remonter en 7 à 8 secondes !

Aaaaaarg je m'étais juré de pas commencer une collection mais bon ... je vais bientôt vous présenter (dès réception) la nouvelle venue, une Conti Comocafe V1.0

En attendant, ma Peppina me comble tjrs autant

Au passage, y a un micro point de rouille à la base du bol, comment vous soignez ça vous ? Peinture alimentaire ?

Hehe,c'est pas de la collection,c'est de la sauvegarde de patrimoine le point de rouille il est dans l'email à l'intérieur du réservoir,c'est ça?pas évident à réparer...qu'est ce que tu entends par peinture alimentaire?

Par exemple cette peinture :

https://www.valmour.fr/peinture-valcoat-alimentaire-valmour.html

en effet, je pensais justement que l'epoxy pouvait être la solution, même si en fait d'alimentaire c'est tout de même plein de BPA, mais si c'est vraiment une petite piqure de rouille ça devrait pas être un vrai problème...cherche peut être si il n'y a pas de kit de réparation pour plat émaillé, du genre avec une seringue de bicomposant...ou alors un truc qu'ils appeleraient colle alimentaire et qui serait aussi de l'époxy...sinon ça va faire cher la goutte! il existe en touc cas sûrement la même chose en petites quantités...il faudra que tu nettoies la rouille, tu peux d'ors et déja lui faire prendre un petit bain de coca, et puis avec un petit forêt à métal bien affuté du diamêtre adéquat gratter en faisant tournet le forêt avec les doigts seulement, il ne s'agit pas de faire un trou!, mais bien de nettoyer la surface, une petite lime diamant un peut pointu pourrait peut être faire l'affaire, tout dépends de la taille du pèt...

Merci elvice pour tes précieux conseils, je vais me pencher sur la question !!
Sinon la comocafe a bien été réceptionnée elle est déjà sur la table d'opération en attente des nouveaux joints et franchement je suis surpris par son excellent état de conservation !
Par contre la cuve ne semble pas du tout être faite de la même matière que la peppina, le fond est mat et même si la machine à été utilisée, il est intacte et non piquée !

Petit teaser





Il y avait une sorte de suie dans la cuve que j'ai retiré comme j'ai pu, je pense qu'elle est restée stockée un moment !

Pour le reste toutes les vis sont partie toute seules, un vrai plaisir ^^

Je vous donne des news de la Peppina, elle turbine tous les matins et c'est toujours un vrai plaisir 😍.

Un petit shot pour la peine :

Je confirme chouette machine !

J hesite a acheter une machine a levier, alors concernant une la peppina, je me demande si le groupe est plus permissif que d autres, comme la pavoni, caravel ...