Utilisation UNIC HYDREAU

C'est mieux un bec 2 tasses? Sa tombe de moins haut sa brise moins la crème peut-être ? Moins de débits vu que c'est séparer en 2, je n'y avais même pas pensé non plus.

C'est bon j'ai mon moulin et enfaite ce n'est pas Santos.(Sur la photo on voyait le bord d'une étiquette avec du rouge dans le coin du haut, mais ce n'était pas ça)

Le truc il est impressionnant je ne m’attendais pas à quelque chose d'aussi monstrueux mais t’en mieux j'ai de la place, la taille c'est un gage de qualité.

dessus il y a écrit
NOBEL BY CUNILL
new powered with, vibrassion assorbing systems,
silent perfomance,
direct intake
made in Italie

Les Italiens ils doivent savoir faire de bons moulins, en tout cas il a l'air de bonne qualité visuellement, et la mouture est magnifique.

Par contre y a du vieux café dedans, ça pue, sa pique les yeux, et il est super crado.

Mieux vaut un 2T qu'un 3T : avec, tu fais 2 tasses ou ça rentre aussi dans une seule tasse.

Pour le moulin, c'est donc un Cunill ! Nettoyage complet à faire avec du produit vaisselle et une brosse à dent.

Sa marche, je vais essayer.

MDR tu lis dans mes pensés, ça fait 1.30h que je suis dessus, une fois le gras de café enlevé, bien nettoyé et séché c'est trop beau, tout en alu carter.

Le modèle c'est MARFIL.
Sa tourne a 1 300 tr /min.

Ça a bonne réputation ces machines?

Petite question, est que ces machines hydraulique permette un Backflush?

C'est un autre monde avec le moulin pro!
j'ai acheté un paquet de lobodis pour faire mes essais, au 3e coup 25 ml/25s parfait...
Avec mon ancien moulin, je tournais plus autour d'une 20aine d'essai.
Pour la même quantité de café, d'eau et la même durée d'extraction j'ai le double de crème et un gout 2 fois plus puissant

En regardant la mouture au microscope on voit clairement la différence de taille des grains avec le Miele, certains grains peuvent être dix fois plus gros que celui d’à côté.
Avec le Cunill tout fait la même taille,il est vraiment top ce moulin!
Je serais curieux de faire le même teste avec un Mazzer et un Santos.

Up personne ne sais pour le Backflush ?

Plutot non ! Et comme il n'y a pas d'EV 3 voies, il n'y a rien à nettoyer hormis la douchette / diffuseur.

Pour faire un BF il faut accepter une douche bien chaude : il faut à peine enclencher le PF et le tourner pendant l'opération et l'eau s'échappe sur les cotés en jets + ou - importants. Alternative : utiliser un filtre std et non aveugle.

Pourquoi ? Quand tu lances l'extraction, le groupe se remplit d'eau chaude. Puis le piston descend. Il faut donc que l'eau du groupe parte qq part (il y a un anti-retour sur l'arrivée chaudière) : fuite autours du PF ou à travers le filtre.
Sinon, tu auras une tasse d'eau chaude sur les pieds (et/ou les mains) quand tu enlèveras le PF !!!

D’accord, merci H&R.

Je comprends mieux pourquoi j'ai bloqué le piston avec mon filtre aveugle, j'espère que ça n'aura rien abimé.
Au moins je suis sur de l'étanchéité de mes pistons.
Je l'ai débloqué en tapotant doucement le bout du manche jusqu’à ce qu'un petit filet d'eau s’échappe.

Ce que je ne comprends pas c'est que deux ou trois foix déjà, il m'est arrivé, en tirant un café que le piston monte, et qu'en redescendant mon café ne coule pas. Ou a bien pu allé cette eau?

Douche déjà prise quelque fois déjà heureusement que la douchette est bien encerclée par l'anneau qui emprisonne le porte filtré dayeur.
Il faut bien voire si la douchette crache bien a 360°

Je viens de me rendre compte en naviguant sur le forum que la bride où ce fixe le groupe sur la chaudière de l'hydreau ressemble comme deux goute d'eau a celle de la chaudière de la rumba.
Vu que j'ai un souci avec ma chaudière je me disais que peut-être je pourrais monter une chaudière de rumba sur l'hydreau, non?
En plus sa permanentais de réduire le volume de la chaudière!
Je l'aime trop cette machine sa me tue de la laisser pourrir dans un coin de la cuisine.

Le Dr Victor Frankenstein est appelé en salle d'op.....