Un bon espresso à Besançon

De passage à Besançon récemment je suis tombé complètement par hasard sur un bar dont le patron est amateur de café et, chose rare, fait un espresso plutôt bon.
Il se situe à l'angle des rue Marulaz et Vignier et a une enseigne "Delta cafés" qui a attiré mon attention.
Pour l'anecdote:
Vu la longueur des cafés dans cette région notamment, nous avons commandé 2 ristrettis pour espérer avoir des espressis. Et là surprise on voit arriver 2 ristrettis. Le patron nous a dit: j'espère qu'ils seront à la hauteur!!? En fait il a compris et nous a expliqué, je cite, qu'il était amateur de café et faisait probablement le meilleur café de Besançon! Je ne sais pas si c'est vrai mais en tous cas son café était bien meilleur que dans la plupart des bars, y compris dans le sud.
Voilà, si ça peut servir...

C'est clair qu'à Nice j'ai pas souvenir d'avoir bu autre chose qu'un bon café franchouillard...et qui prenait 20 centimes de plus l'été,comme par magie...j'y suis demain pour récupérer ma zodiaco dans le vieux,y aurait il un troquet que tu me conseille s @Olivier06 ?

Pour être franc mêmes s'ils sont ici un peu plus serrés ils sont rarement très bons. J'ai même été déçus chez certains torréfacteurs. Les boutiques Malongo ne s'en sortent pas trop mal par rapport à la moyenne, à mon avis.

Bon ben je m'en ferais un bon en rentrant chez moi alors,en même temps maintenant il faut que je monte à Peillon récupérer la jolie piccola apprue cet après-midi sur le bon coin,le timing sera donc plus serré que le café...je me contenterai d'une bonne part de socca