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Nouvelle Cimbali Junior M21DT1 Jérôme à Nantes

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Message par Rainbowe Mar 12 Juil 2016, 23:09

Ouais... il y a aussi une GB5 trois groupes dans le 93 mise en ligne hier, posée sur une caise de Strada, et qui semble avoir été photographiée dans le même entrepot... étrange. En regardant bien, la linea semble être posée devant une KdW, et la GB5 à côté d'une Black Eagle. Quel entrepôt que voilà!

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Message par metasystem Mer 13 Juil 2016, 01:20

nan mais si vous avez un eprom fonctionnel, il suffit de prendre les vieux eprom pour les faire upgrader sur des versions plus abouties...
Actuellement, j'ai un pc portable dell trouvé dans un bus avec bios/os verrouillé par mdp, il faut que je fasse refaire l'eprom au programme d'origine, je n'ai qu'à dessouder la puce, leur envoyer... Ils mettent à jour la puce et me la renvoie...
Je ne vois pas en quoi votre soucis est différent...
Sinon, on doit pouvoir trouver exactement la même puce sur ebay pour 4-5€ et l'envoyer avec un modèle déjà programmé en version correct et ensuite dupliquer...
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Message par Jerome a Nantes Mer 13 Juil 2016, 07:03

Tu as des adresses de sites pour la copie? Je suis pas efficace sur google...
Tu sais reconnaitre le modele d'eprom? L'autocollant cimbali masque ses refrences!
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Message par metasystem Mer 13 Juil 2016, 12:08

@Jerome a Nantes : tente de contacter cette boite , ils font de la reprogrammation de bios, donc d'eprom...
Après, pour la référence, je crois que tu vas pas avoir le choix que de retirer l'étiquette cimbali pour avoir la référence exact d'eprom... Y'en à quand même pas mal qui existent...
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Message par Jerome a Nantes Mer 13 Juil 2016, 21:24

Bon, le plan est excellent, mais une nouvelle difficulté se présente : sous l'étiquette, il n'y a aucune inscription!!!!

Slenk? Tu peux nous dire s'il y a quelque chose d'écrit dessous?
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Message par Pig Lun 18 Juil 2016, 21:37

Petit retour pour l'EPROM: Cimbali Italie a transféré ma requête à Cimbali Belgique: nouvelle demande faite à l'usine, mais pas de réponse prévue avant septembre, à cause de congés.
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Message par Jerome a Nantes Lun 18 Juil 2016, 23:58

Excellente nouvelle!

Petite reflexion à propos des traces de fuite à l'entrée d'eau de la chaudière : l'arrivée d'eau froide dans la chaudière chaude provoque logiquement une retractation du raccord plus rapide que celui du filetage = fuite...
Je me demande du coup quelle est la méthode la plus efficace et durable pour etancher ce raccord?
De mon point de vue de concepteur de structure, je pense qu'une étanchéité réalisée avec un joint teflon (il faudrait un raccord disposant d'un épaulement) serait plus durable que le teflon sur le filet..

Vous avez des idées, des retours d'expérience sur la question?
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Message par elvice2000 Mar 19 Juil 2016, 01:03

Je suis pour ma part adepte de la bonne vieille filasse, qui supporte les températures d'une chaudière et à mon avis particulièrement l'arrivée d'eau froide.Elle a l'avantage de très bien tolérer les variations dues à la dilatation, et celui de permettre de visser ton coude à l'angle que tu veux, et de pouvoir dévisser si tu es allé un peu trop loin.Avec joint plus épaulement, pas évident que ça tombe au bon angle une fois serré....
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Message par Jerome a Nantes Mar 19 Juil 2016, 07:16

Effectivement, joint et epaulement : il faut le coude sur le tuyau pour que ça marche...
Jamais utilisé de filasse, tu la mets avec une pâte?
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Message par elvice2000 Mar 19 Juil 2016, 09:23

Sur ce genre de raccord je mettrai de la pâte,c'est peut être une fausse idée mais j'ai l'impression que ça tolèrerait encore mieux la dilatation. Sur mon mano de pavoni par exemple j'ai fait sans, juste ma bave de crapaud, et ça fonctionne aussi.Le truc est d'avoir un beau brin de filasse sans noeuds et de l'enrouler bien à plat autour du filletage préalablement "rayé" pour une bonne accroche...
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Message par slenk Mer 20 Juil 2016, 21:00

Pig a écrit:Petit retour pour l'EPROM: Cimbali Italie a transféré ma requête à Cimbali Belgique: nouvelle demande faite à l'usine, mais pas de réponse prévue avant septembre, à cause de congés.
Arghh ! Mais bon, si la demande émane du siège y'a matière à espérer
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Message par Jerome a Nantes Mar 26 Juil 2016, 23:33

La crème est déjà la avec un bon café, mais j'avais des doutes sur la pression de la pompe...
Un mano sur un porte filtre gaggia prété par un copain (pas vraiment étanche mais la fuite est equivalente au débit de café) et la sentence tombe : 4 bars et le réglage sur la pompe est totalement inefficace :-(
Je m'en doutais, en plus avec le bruit que fait parfois la pompe je prévoyais une maintenance poussée de celle ci (colmatage probable du filtre = cavitation) on verra bien si je peux la sauver...
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Message par Neil-p Mer 27 Juil 2016, 10:19

Jerome a écrit:Un mano sur un porte filtre gaggia prété par un copain (pas vraiment étanche mais la fuite est equivalente au débit de café) et la sentence tombe : 4 bars et le réglage sur la pompe est totalement inefficace :-(

t'es sûr de ton coup là? on peut se fier à une mesure d'un mano qui fuit? scratch
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Message par metasystem Mer 27 Juil 2016, 10:41

je pense pas...
Pourquoi ne pas adapter le mano sur ton pf?
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Message par LTB Mer 27 Juil 2016, 16:21

Mais oui, soyons optimiste : c'est le mano pas la pompe Razz

Bonne chance pour vos trucs informatiques auxquels je captes rien !
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Message par lamarmote Mer 27 Juil 2016, 16:46

@ metasystem
As tu essayé de retirer la pile de la carte mère et shunter le plus et le moins au niveau de la pile. Je l'ais déjà fait sur un pc avec un bios verrouillé, cela as fonctionné.
Pour le mot de passe de l'os j'avais utilisé un disque avec Linux dessus, je regarderai ce soir si je retrouve ce que j'ais utilisé exactement.
Tu peux regarder sur le lien que je te met ici. Ils ont d'excellents tuto
http://lecrabeinfo.net/retrouver-un-mot-de-passe-oublie-ou-perdu-sur-windows.html

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Message par Jerome a Nantes Mer 27 Juil 2016, 22:25

Les portes filtre cimbali n'ont pas de filetage pour installer le bec, il y a deux vis = donc pas possible d'y fixer un mano.
Mais la baionette gaggia est compatible même si le calage angulaire est différent ainsi que la distance epaulement du panier filtre / ailette, il faut tourner de presque 180° pour mettre le filtre en contact avec le joint = quand on approche de l'étanchéité le porte filtre ressort de la baionette...
Cela s'est réglé avec deux joint papier pour caler: bonne étanchéité et pas plus de 5 bars...
La meilleure mesure de la pression d'extraction, c'est avec une fuite au même débit que le café.
Je viens de recvoir d'autre pièces, je vais profiter de la refection de la pompe pour installer un double mano chaudière / pression extraction : je n'aurai pas longtemps résisté avant de commencer à la pimper!
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Message par Jerome a Nantes Lun 01 Aoû 2016, 00:39

Démontage de la pompe, le tout dans le vinaigre blanc (j'avais que ça sous la main) et les bars sont de retour et en silence s'il vous plait! 11 quand le flot est bloqué, 9 avec une fuite, l'opv perle à peine: même pas besoin d'y toucher.
Toute résistance anormale à la rotation au niveau de la queue de la pompe a disparu... C'est cool!
La crème a doublée sur mon moka sidamo de chez negril, ce qui permet enfin à deux tasses de se remplir de manière équivalente, la machine fontionne de manière impeccable, enfin!
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Message par metasystem Lun 01 Aoû 2016, 01:01

cheers cheers
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Message par Gérard JEAN Lun 01 Aoû 2016, 06:23

Félicitations !
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Message par Neil-p Lun 01 Aoû 2016, 10:15

Aller on fete ca dans ton garage! Laughing
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Message par Jerome a Nantes Lun 08 Aoû 2016, 19:30

Bon, la pompe procon d'origine aura eu sursaut de vie qui s'est bien vite éteint : au bout de 2 jours un bruit important est réapparu et la pression retombée à 4 bars...
Je l'ai donc remisée en attendant de trouver une boite pratiquant le reconditionnement des procon et j'ai détartré et changé le joint d'une vieille CMA récupérée il y a 7 ans sur une astoria 3 groupes. J'espère que celle ci durera plus longtemps!

Petite info que je n'avais vue nulle part : la M21 est capable de produire 500ml d'eau chaude avant que niveau ne descende sous le raccord de puisage et que l'eau soit trop mélangée à l'eau fraiche.
Ce n'est effectivement pas un samovar mais c'est suffisant au quotidien.
Tout les matins, ma compagne a droit à sa théière pleine et, vu l'inertie du groupe, en deux minutes la chaudière revient en température (en pression quoi) et la qualité des cafés ne s'en ressent pas :-)
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