Mahlkonig

par kobus Sam 15 Mar 2008, 11:49

Ayé, je l'ai reçu, ce Mahlkonig: il est énooooorme!
Je vous collerai des photos dans quelques jours.
En prévision, Jeudi dernier, j'avais pris du Irgacheffe pour le tester, café que je connaissais moulu dans la cafetière italienne. Le moulinage dure moins de 2sec, quelle formule 1...je sais, c'est inutile, mais c'est impressionnant. La mouture me parait bien homogêne (réglage sur 6, asser grossier).

Je lance l'italienne puis verse dans la tasse. Mais, mais, mais, c'est pas le même café, c'est pas possible... Tous ses aromes, ces parfums délicats, tout ça est apparu avec le moulin, c'est FOU...

Je ne sais pas comment vérifier l'usure des meules (quelqu'un pourrait-il me le préciser?), mais j'ai l'impression qu'il marche pas trop mal.

Démontage en 2 secondes, les meules ne coupent pas mon doigt au passage. Elles ont sans doute vécue mais je pense qu'elles sont suffisantes pour moi