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Feldgrind, Helor ou Comandante?

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Message par carvel Jeu 19 Oct 2017, 2:53 pm

Je ne pense pas qu'il y a un revendeur en Europe. Pareil pour Kinu.

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Message par Kjetil Jeu 19 Oct 2017, 2:56 pm

Ne parlons pas du "Bravo mini" alors, a importer du Bresil...
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Message par metasystem Jeu 19 Oct 2017, 6:35 pm

J'hésite avec le zassenhaus Panama quand même...
Ils sont à peu près dans la même gamme de prix avec le feldgrind. Je trouve le côté de la poignée sur le feldgrind rebutant.
D'un autre côté, le zassenhaus à l'air d'avoir des personnes qui le suivent mais moins que le feldgrind...
Je préfère l'aspect de la poignée du zassenhaus, mais le réglage du feldgrind à l'air mieux...
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Feldgrind, Helor ou Comandante? - Page 2 Empty Re: Feldgrind, Helor ou Comandante?

Message par Kjetil Jeu 19 Oct 2017, 9:13 pm

Le Zassenhaus Panama n'a qu'un seul gros roulement en haut ou bien aussi un en bas?
Et la piece a 3 branche dans le fond, elle est faite en quoi ?
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Message par roluspress Jeu 19 Oct 2017, 9:58 pm

Le Helor stance est beau aussi et a l'air pratique avec ses pieds, meules Mazzer aussi mais 935$ !     Shocked
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Message par 2carrés Ven 20 Oct 2017, 8:50 am

@Kjetil, le Zassenhaus a un roulement en haut mais pas en bas il me semble. Le mécanisme est aligné et stabilisé par trois branches qui sont en plastique. Ces branches sont plus fines que sur mon Comandante, mais ça semble solide.
Sinon, le Zass Havanna : moulin turc tout acier et cuivre, classique et fiable, avec meules acier trempé contre inox dans le panama Smile
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Message par Kjetil Ven 20 Oct 2017, 9:36 am

Et le Feldgrind?
J'ai cru comprendre qu'il avait les memes meules que le Helor
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Message par carvel Ven 20 Oct 2017, 10:21 am

Feldgrind, helor meule contemporain sont les même. L'autre meule conventionnel est similaire à celui du baratza preciso je crois.

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Feldgrind, Helor ou Comandante? - Page 2 Empty Re: Feldgrind, Helor ou Comandante?

Message par Kjetil Ven 20 Oct 2017, 10:27 am

@carvel : Et niveau construction, il est comment (roulements, supports d'axe, plastiques, etc.)?
As tu l'equivalent d'un plan ou d'une vue eclatee montrant l'assemblage des pieces ?
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Message par carvel Ven 20 Oct 2017, 11:08 am

Pour feldgrind tu peux voir le post https://expresso.1fr1.net/t10612-fiche-produit-made-by-knock-feldgrind?highlight=feldgrind

J'ai le même en version 1.2, meule avec une couche noir de je ne sais quoi pour éviter l'effet statique. Je n'ai jamais utilisé le Helor, un petit revue sur le net http://www.brewingisforeveryone.com/blog/helor-101-hand-coffee-grinder

Un sujet sur HB aussi
https://www.home-barista.com/grinders/user-experience-helor-101-hand-grinder-t43203-10.html

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Message par Kjetil Ven 20 Oct 2017, 12:22 pm

Au moins avec 2 roulements l'axe doit etre mieux maintenu qu'avec un seul gros
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Message par metasystem Ven 20 Oct 2017, 1:51 pm

@kjetil faudrait faire des comparatifs de mouture... Je suis pas sûr que le deuxième roulement apporte tant que ça au vu de l'augmentation de prix que ça peut générer (même si le feldgrind est sous la barre des 100€)
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Message par Kjetil Ven 20 Oct 2017, 3:03 pm

Ouais, c'est certain qu'il faudrait comparer les moutures, avec les memes cafes en grain, dans les memes conditions, etc.

Mais pour cela il faudrait avoir les differents moulins ensemble

En principe, a meules similaires (voire identiques), mieux l'axe des meules est maintenu plus reguliere sera la mouture, non?
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Message par metasystem Ven 20 Oct 2017, 3:07 pm

Oui mais la question est de savoir si le roulement ajoute quelque chose comparé à un autre mode de maintient de la meule mobile.
Je ne conteste pas que c'est sensé être mieux, juste est-ce que l'apport au vu de l'augmentation du prix est réellement tangible ?
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Message par carvel Ven 20 Oct 2017, 3:12 pm

à mon avis, la différence se situe au niveau de la quantité de mouture. Avec un seul roulement si la chambre est remplit avec 10g de café le résultat ne sera peut être pas la même si on met 20g, il y aura plus de jeu si l'on charge moins .... je peux me tromper. Avec deux roulement cet effet est diminué ?

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Message par Kjetil Ven 20 Oct 2017, 3:13 pm

Surtout qu'il y a certainement la dedans des grosses affaires de marketing

En tout cas, sans les avoir entre les mains ca va etre difficile a evaluer
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Message par carvel Ven 20 Oct 2017, 3:15 pm

Faut tenter sa chance parfois Mdr2

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Message par roulioxx Lun 05 Fév 2018, 10:39 pm

Il semblerait qu'il y ai un autre modele disponible a la vente un peu plus cher que le precedent (130 euros ?)
http://www.madebyknock.com/store/p40/FELD2_%3A_HONED.html

Je ne maitrise pas l'anglais, si quelqu'un arrive a tout comprendre et voit les ameliorations et si toujours bien disponible a la vente et moulin pour expresso ?

Merci Very Happy

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Message par matthaus Mar 06 Fév 2018, 6:32 am

Hello,
Je l'ai acheté hier soir !
Il est légèrement plus cher que 130€ car +25£ de fdp et +28£ de taxe.
Je crois qu'il n'y a pas d'amélioration majeure mise à part l'esthétique et si j'ai bien compris le Feldgrind fait partie du passé et le Feld2 : Honed est son successeur !
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Message par roulioxx Mar 06 Fév 2018, 7:11 am

Merci, jspr que tu en sera satisfait. Du coup il reviens plus cher et donc presque au meme prix que le c40 Sad


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Message par matthaus Mar 06 Fév 2018, 7:18 am

A 50€ prés, oui !
Après ce qui m’inquiète le plus c'est le manque TOTAL d'information/contact de Peter Kilpatrick et le délais d'expédition....
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Message par Stephane_Paris Mar 06 Fév 2018, 9:15 am

La manivelle ne s’enlève pas, c'est la principale différence a priori.

Il arrête la production du Feldgrind en le remplaçant par le nouveau Feld2 : Honed
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Message par roulioxx Ven 23 Fév 2018, 10:47 pm

Alors matthaus, tu l'a recu ce feldgrind ? Moi je commence a debuter quelques essai avec le comandante qui me semble bien meme si la difference de café entre chaque cran est assez forte je trouve

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Message par Nesdonal Jeu 01 Mar 2018, 5:50 pm

Feld2 commandé fin décembre. L'attente est effectivement longue. Livraison prévue fin janvier : moulin toujours pas disponible. Patience, patience.
Ça participe sans doute à l’aura du moulin... je me rassure comme je peux.
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Message par carvel Jeu 01 Mar 2018, 6:19 pm

C'est dans l'habitude du Peter, il était tout seul lors de la sortie du feldgrind. Tu l'auras ton moulin, au pire essai de lui envoyer un message via insta

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Message par metasystem Jeu 01 Mar 2018, 7:21 pm

la difference de café entre chaque cran est assez forte je trouve
Pareil sur le feldgrind.
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