BEZZERA BZ13 PM pour un débutant ?

Hmmm pendant l'Ere de Planck je pense que la température ambiante était trop forte pour avoir un café correct. Il manquait aussi des particules de base pour faire le café, ...

bonne remarque, on est encore loin de la nucléosynthèse.

Par contre, sur ton premier point, tu présupposes que pendant l'ère de Planck le système est thermalisé (ensemble canonique à T finie haute, en l'occurrence). C'est une hypothèse !!! Dans une approche inflationnaire, les gens supposent en général que le système est à température nulle à cette époque. Il faut attendre la sortie de l'inflation pour thermaliser... les gens discutent les mécanismes...

Ce que je pense c'est que la température étant la vitesse moyenne des particules, sans particules point de température ...

il y a bien des états propres à l’Hamiltonien, donc des particules. C'est juste qu'on n'en a pas un gaz, donc pas de T associée.

sinon, quand les gens disent que c'est la nucléosynthèse qui crée la matière qu'on connaît, cela ne veut pas dire qu'il n'y avait pas d'autres particules avant. Tous les modèles de cordes ont un spectre de particules à toute époque cosmologique. Ere de Planck aussi pour les modèles qui en ont une, voir même les ères avant le big bang s'il y en a. Lors de l'évolution cosmologique il y a des transitions de phases où la nature des particules change. La dernière étant la nucléosynthèse. Ca disons que ça va, mouais, si on est indulgent... Mais pire que ça, la difficulté est de générer l'espace-temps lui même... de quoi faire de long hors sujets .

Il faut aimer le café torréfié foncé!

Bogdanov,sortez de ce corps....

Bogdanov.... Les Nespresso de la science...
Ah non, j'exagère : quand je n'ai que ça sous la main, il ne m'est pas impossible de boire un Nespresso.

Haha non , il y a plus de sens dans une seule phrase de amicalement_votre que dans toute la collection de bouquins des deux autres zouaves là, et c'est à peine un compliment ...

Tu déconnes: eux-seuls ont compris d'où venaient les 4 dimensions de la relativité générale. C'est parce qu'il y a quatre ensembles de nombres: les entiers, les rationnels, les irrationnels et les réels. Mais eux ont pensé aux complexes d'où leur inteoduction d'un temps complexe à l'ère de planck. Écrit texto dans un de leurs bouquins. J'adoooooore....j'aime aussi leur explication du fait que le nombre d'or est un nombre transcendant, cad racine d'aucun polynôme. Ils sont trop forts ces types

ma vanne allait dans ce sens...

@manu..tu lis leurs bouquins.....?

haha cassé !

Une copine m'a fait une blague (excellente par ailleurs): elle m'a offert leur bouquin. Par curiosité, j'en ai lu la moitié.
J'ai même regardé l'une des deux thèses. Je n'aime pas critiquer sans savoir... Maintenant je sais😊

pas besoin de les lire,rien que entendre.....faut quand meme avouer qu ils sont forts pour faire fortune en enfumant les gogos...ils devraient faire de la politique...

j'arrive après la bataille... Le problème avec vos suppositions, c'est que vous considérez que la dimension est réellement exploitable à terme. Hors, l'on considère de façon abusive que la notion même du temps est applicable de façon générale...
Hors, si on parle d'un temps donné de Xs après le big bang, ou même de x puissance -x on se doit de considérer que l'environnement vient d'une phase ou le temps T est relative au noyau même de l'explosion.
En somme le temps T est relatif et tend de l'infini vers le fini à partir du moment ou on considère que l'intégralité de l'univers/multivers vient d'un point X et va vers une zone.
Soit, ce qui veut dire qu'avant de parler de température, on aura pas les 25s d'extraction nécessaire puisque ce même concept de temps est inexistant...

Vous excuserez mes maigres connaissances en physique relativiste, mais il me semble évident de considérer cette appréciation...

@metasystem : Igor n'aurait pas mieux dit !

Oui maiiiiître !!!!

Toutes mes excuses à Maknordine, on a bousillé ton fil.

Pour revenir à ta nouvelle machine, tu le sais, il lui faut un moulin à sa hauteur ! Une possibilité que beaucoup d'entre nous ont suivie est d'avoir pris un moulin pro d'occasion. Très chers en neuf, comme ils inondent le marché de l'occase à cause des bars qui renouvellent leur matos, on les trouve souvent moins chers que les moulins domestiques de qualité.

Ca y est la bete est à la maison, je l'ai pas encore déballée, pas eu le temps, mais déjà je sens que l'energie quantique des protons et neutrons qui nous entourent frémis et et monte en température.

Je vous raconte pas ce tout à l'heure quand je l'aurais installée.

A part le bon coin, connaitriez vous des sites d'annonces spécialisés café ou je pourrais trouver un moulin pas trop cher ?

@Micco : les 2 torréfacteurs que j'ai à Bordeaux, 1 n'est pas à Bordeaux mais à Saint-Medard-en-Jalles, rue de la Boétie, je vais commencer par lui car il a une tres bonne réputation. L'autre est sur la rue judaique, au debut en remontant à partir de la place Gambetta. Désolé, j'ai pas les noms exacts à l'instant.

Pour l'instant pas de grains, j'espere qu'ils seront ouverts demain, pour pouvoir faire mes essais, pas top je sais, mais meme si j'ai pas encore le bon moulin, je ne peux m'empecher de m'engouffrer dans la noirceur d'un grain moulu pas assez fin mais qui m'attire irremediablement.

maintenant que tu es entré dans la cinquième dimension,tu ne peux te contenter de mauvais grains....les torréfacteurs sont souvent fermés le lundi,alors tu peux essayer "le moins pire" des grains industriels:le malongo gout italien (et pas italian style),le meo bio.
bons grains...

sans moulin ce sera biaisé... Tu auras sans doute de la flotte parce que le moulin n'ira pas assez fin...
Je serais toi j'attendrais...

+1 avec metasystem.

Ce n'est pas que ça sera moyen, ça ne fonctionnera juste pas car la mouture ne sera pas adaptée à ta machine, et donc ne pourra pas freiner le passage de l'eau: ça coulera en quelques secondes, et ça n'aura au mieux pas de goût. Pour illustrer: range ta brosse à dent, et mets le dentifrice sur ton doigt... pas pareil, hein?

Donc autant investir l'argent du café moulu dans le broyeur à venir, lu vite commander un Hario Slim/Porlex (ça servira toujours).

+1 avec les autres

En plus ca sera frustrant. Ca sera déjà assez compliqué d'obtenir le bon résultat avec tous les bons outils, alors si tu commences avec les mauvais tu vas simplement tester ta patience.

la patience de quelqu'un qui met 2j à claquer 700€ dans une machine, je me doute que c'est plus de l'impatience qu'autre chose

Haaaa que dois-je faire ... Avoir la certitude de boire un café qui me décoit ou la plenitude d'enfin appuyer sur le bouton d'extraction .. Est-ce que ce seul plaisir merite le coût d'un paquet de Malongo ? Meditons ...

Et puis je ne suis pas si impatient elle est meme pas encore installée.

Bon je pense que je vais consacrer les jours à venir à trouver le bon moulin ... A suivre
@Pig : je suppose que l'"Hario Slim/Porlex" est un moulin manuel, je vais voir ca

C'est bien ça, ce sont des broyeurs manuels. Un must pour les amateurs!