Fiorenzato F5 doserless

Parce qu'il n'y as pas que les Mazzer dans la vie...

C'est l'histoire d'un Fiorenzato F5 récupéré sans le mécanisme du doseur ni trémie, et avec un bricolage pas terrible


La première solution envisagée fut un tunnel découpé dans une boite de malongo. Toujours pas terrible et rapidement abandonnée.
                                      

Le second test fut un peu plus concluant, réalisé a partir d'une feuille d'aluminium. Malheureusement la solidité et l'étanchéité laissaient à désirer.
                                   

La troisième sera la bonne (j'espère), avec le fameux entonnoir à piston découpé a la meuleuse et a la scie cloche.

Contrairement au SJ, le Fio F5 a une sortie de mouture ronde. En dehors de ce détail les deux me semble assez similaire.
J'ai intercalé un morceau de feutrine noire entre l'entonnoir et le moulin pour l'étanchéité et a priori le tout s'adapte bien.

Le bonus, c'est le couvercle du doseur qui tombe pile poil sur l'entonnoir

Pour la suite j'ai déjà remarqué que la rétention reste conséquente et que la mouture a tendance à voler un peu partout en dehors du PF. Il va me falloir un peu de R&D pour améliorer tout ça !
J'imagine aussi un petit support sur lequel poser ma balance et le PF en sortie du moulin pour peser directement la mouture, sur le même principe que le moulin de Decent

Salut Hardy_Weinberg
Belle acquisition et belles modifications

Ouais, la classe!et puis comme tu dis ça change du mazzer, même si c'est un excellent moulin.Maintenant on sait que les fio supportent bien l'ablation du doseur!

Il manquerai plus que tu veuille automatiser ton moulin avec un stop automatique au poids désiré, avec un arduino et un "weight sensor" bien placé et tu auras créé quelque chose de très similaire à ce vers quoi je tend actuellement ^^ 

Au niveau de la rétention du moulin, ça donne quoi ? Y a t'il une utilité a faire un p'tit mod "pinceau-less" ? 
Sympa en tous cas ! Bravo à toi !

Belles modifs.

Niveau rétention le tunnel de sortie doit garder environ 5 grammes de mouture mais comme il est plutôt large (3cm de diamètre) il est aussi très facile a vider au pinceau. J'aurais bien envisagé un mod pinceau-less mais je suis moyennement tenté par le fait de percer le chassie du moulin.
J'imagine plus installer un déflecteur à la sortie du moulin pour essayer de canaliser la mouture et réduire la dispersion en sortie d'entonnoir, si vous avez des pistes ou des retours je suis preneur :P

Un p'tit entonnoir à insérer dans le PF résoudra magiquement tous les soucis de dispersion de mouture… (fais un tour sur le topic de mon oscar, j'en décris un très facile à faire et qui fonctionne encore plusieurs fois par jour sans faiblir !)

Sinon, raccourcir l'entonnoir du doseur en coupant 1 ou 2 cm du cone en bas peut aider aussi à limiter la dispersion.

Je vais tenter un bricolage de ce genre. @bleuzenflow en fouillant dans tes topics pour retrouver le bon je suis tombé sur ton premier post ou tu recommande le skerton et bois du carte noir
ça en fait du chemin parcouru

AOUUCH !!! c'était le "bon vieux temps" ^^
J'ai toujours le Skerton, il est pas beaucoup usé 


Les projets viennent ensuite… par exemple, ce matin, je suis passé à la casse… 
J'ai fait une belle provision d'INOX !!!   

Si il m'en reste à la fin, je vais penser à démonter mon oscar…

Ça promet de beau topics dans la section création ça non ?

C'est certain que je vais tenter un truc… lequel, je sais pas encore. 
Il me faudrait faire une box pour un arduino d'automatisation de mon mazzer
Ensuite, pourquoi pas un habillage de machine… en fonction de comment j'arrive à travailler l'inox, et vu sa dureté, c'est certainement trop présomptueux actuellement d'officialiser sur un projet…

pour l'instant c'est restoration et refonte de la façe avant sur la junior. Je veux qu'elle ressemble à une junior de 2016… Maitenant que j'ai les facades, faut vraiment que je finalise ma commande sur ebay et ma commande plomberie, ça commence à faire un p'tit moment que ça traine…



Ensuite, qui sait ^^

BleuzenFlow a écrit:ce matin, je suis passé à la casse… 
J'ai fait une belle provision d'INOX !!!   

waaa! intéressant!
tu récupères de l'inox sur quel type de machine? machine à laver?

machines de collectivité en vrac, quand je vois un grand panneau "froissé" dans lequel je peux découper une surface planne interessante, j'embarque !

C'etait la première fois, je suis pas ferailleur non plus ^^ 
Là j'ai choppé deux douches "push" de collectivité avec une grande surface à découper (sur chaque !!!)… l'une impec et l'autre un peu vrillée… sans doute un peu épais pour un pliage aisé. Mais j'ai des verrins à huile dans le coin… et deux bouts de hotte de cuisine, plus fins et sans doute meilleurs candidats… on verra comment ça ressort au test pollissage, mais si c'est bon, je mesure, je scotche mes repères et je sors la meule ! (j'suis certain qu'avec les "chutes" j'aurai des bonnes idées…)
En projet "rapidement", je veux réaliser un insert OU un remplacement des facades avant haute et basse ainsi que la bassinelle (sans doute un p'tit plat de cuisine bidouillé propre) et un rebord de bassinelle pour ne plus avoir le vieux plastique noir apparent. 

Je compte intégrer un écran tactile, une lampe led qui sera derrière le groupe pour y voir clair et des boutons à led. Ensuite pourquoi pas un repose tasse perso et quelques petits aménagements… Je vais aussi sans doute passer le l'analogique au numérique pour la vapeur et l'eau en ajoutant sur les deux circuits des interrupteurs et éléctrovannes… @r0bin, tu vois un peu le sens que ça va prendre s't'affaire ?
Maintenant que je dispose de matière je vais pouvoir orienter ma commande internet…

bien joué