Aergrind - un mini feldgrind madebyKnock

Ok merci beaucoup, en effet le café doit être trop vieux, mais je ne savais pas que ça pouvait jouer sur le temps de broyage à ce point. Je vais de ce pas m'équiper avec un café de qualité

Salut @Bibzo,

Ton message m’a surpris, j’ai donc fait un essai avec le mien. Je le réserve personnellement aux méthodes douces. J’ai moulu 20g de grains torréfiés par mes soins il y a une semaine en environ 1 minutes 30. J’étais au réglage 1,3 et c’était un poil fin, mais l’extraction était tout de même correcte.

Et salut aussi @bzhsurfer,

Désolé mais je ne peux pas te dire ce qu’il vaut comparé à ses aînés, sachant que je n’ai que l’Aergrind. Mais comme dis juste avant, il convient bien pour l’espresso à condition de mouliner un petit peu.

Bonsoir à tous et désolé pour le temps de réponse... En effet le café frais a tout changé, environ 30 - 40 secondes pour 10g de café, vers 1:5 en terme de réglage.

Le café vient de la brûlerie de Varenne à Paris.
Merci encore pour vos retours, je me régale avec du bon café bien broyé !