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rocket evoluzione 2 vs simonelli musica

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Message par green88 Lun 21 Aoû 2017, 08:11

bonjour a tous,

je suis sur le point de me faire plaisir et m offrir une machine a café pour remplacer ma belle Isomac.
je reste sur 2 machines : la Rocket Giotto Evoluzione v2 et la nuova Simonelli musica.

vos avis m interessent afin de voir si les 500 euros de difference entre les deux sont justifies eu egard aux resultats obtenus?

je ne peux malheureusement pas tester ces deux belles machines....

merci d avance:)

green88

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Message par Pig Lun 21 Aoû 2017, 08:32

Musica: c'est une Oscar en smoking, avec les mêmes remarques négatives concernant la maintenance et les risques associés.

Evoluzione 2: pas encore de retours ici, me semble-t-il. Reste à espérer que la qualité des matériaux et leur assemblage s'est améliorée avec le temps. Si ce n'est toujours pas le cas, Bezzera est largement plus qualitatif.

Si tu sais lire entre les lignes, tu iras jeter un oeil sur les Bezzera Magica/Mitica!

Et si tu as un Rocky, pense aussi à le remplacer par un gros modèle pro, genre Mazzer Major. Ça te changera plus le goût des cafés que de remplacer l'Isomac... c'est pour moi le premier point à travailler, en fait.

Wink

PS: la bienvenue sur le forum!
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Message par green88 Lun 21 Aoû 2017, 08:49

merci pour la reponse et l avis toujours instructif.Smile
je vais aller jeter un oeil sur la Magica/Mitica;)

pour le moulin, le prix d un Mazzer me freine un peu:)
c est bien un Rocky et il montre en effet des signes de fatigue....

green88

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Message par Pig Lun 21 Aoû 2017, 10:52

Un moulin pro se prend généralement en occasion, genre une centaine d'euros pour un Mazzer SJ. Donc pas de quoi déclencher l'alarme sur le compte en banque. Ne pas avoir peur de la hauteur de la trémie, car on la vire, et le doseur est tout à fait utilisable au jour le jour.

Un petit nettoyage à la portée de tout un chacun, de nouvelles meules (qui sont très abordables), et un vieux coucou sera reparti pour te survivre.

Wink
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Message par roluspress Lun 21 Aoû 2017, 11:29

Suis d'accord avec les moulins bien que les major chez Mazzer soient assez imposants, le SJ passe un peu mieux dans une cuisine.

Par contre pour les machines il faut être plus précis car l'équivalent de la Giotto Evoluzione V2 chez Bezzera c'est la Mitica Top et la Magica est moins bien équipée, moins chère aussi car les deux premières ont une pompe rotative et sont à 1700€ toutes les deux et le choix se fera sur celles là, après tu peux lire entre les lignes si tu veux...
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Message par green88 Lun 21 Aoû 2017, 11:43

je regardais effectivement le Mazzer SJ, plus abordable et plus integrable dans ma cuisine;)
cote machine, je rejoins Roluspress sur la similitude des deux marques...et le prix.
la mitica top a l air vraiment bien comme la rocket Giotto evoluzione V2;)
Bon, ca ne va pas etre simple cette histoire...
en tout cas merci a tous les deux pour avoir pris la peine de me repondre et de m eclairer sur mes incertitudes:)
je ne suis qu un petit amateur compare aux vrais passionnes du forum mais c est tres interessant de vous suivre sur ce forum.


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Message par ragnarokh Lun 21 Aoû 2017, 13:20

en parlant de qualité de moulin, qu'est ce qui joue le plus : la taille des meules ?
Par exemple mon Santos silence avec ses meules de 63mm serait donc meilleur qu'un eureka mignon avec ses meules de 50 mm ?

ragnarokh

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Message par Pig Lun 21 Aoû 2017, 14:35

Le Santos a de moins en moins la cote, peut-être à cause de son axe flexible.

Les membres qui sont passés du Mignon au Mazzer SJ sont ravis du changement, mais cela peut être dû à plein d'autres facteurs que la taille des meules: profil, vitesse de rotation, l'âge du capitaine, que sais-je encore. Toujours est-il que si vous croisez un vieux Mazzer Major à meules de 83mm, sautez dessus: en plus du la mouture impeccable, vous aurez moins de bruits et une vitesse très appréciable.

Wink
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Message par ragnarokh Lun 21 Aoû 2017, 15:02

ok d'accord, merci Wink
(et un santos vs un mignon ?)

ragnarokh

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Message par Pig Lun 21 Aoû 2017, 15:06

Si tu veux un petit modèle exceptionnel, prends un Vario Home.

Wink
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Message par jpp Lun 21 Aoû 2017, 15:09

@green88, n'oublie pas d'aller faire un tour chez QM Wink

_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.  La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi.
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jpp
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Message par ragnarokh Lun 21 Aoû 2017, 15:14

j'y penserais

ragnarokh

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Message par green88 Lun 21 Aoû 2017, 15:26

ok:)

green88

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