Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Voici un bref récap des machines dites Rossi ou pseudo Rossi afin d'aider les nouveaux (ou mêmes anciens) dans leurs recherches d'une machine Rossi. Perit rappel, les Rossi ont un groupe 58mm laiton saturé, accouplé/sous la chaudière en laiton d'une contenance de + ou - 35cl.

L'ensemble groupe/chaudière dits Rossi de l'ancienne Ascaso Steel Uno Prof

Le groupe de l'ancienne UNIC Min 1979 de Dynamos



Attention à ne pas confondre avec le groupe type Mokita qui repose sur le même principe de groupe accouplé/saturé mais qui ne fait que 57mm et dont la chaudière ne fait plus que 25cl. Ces machines ne peuvent sortir que du ristretto et du coup sont moins à l'aise avec l'espresso. Alors que les Rossi sont à l'aise pour à peu près tous les types d'extraction : ristretto, espresso et allongé. Les Rossi sont donc plus flexibles/polyvalentes que les Mokita (les Lelit PL41 non plus, PL41E, PL41TEM, PL042, PL81, Isomac Maverick, ...).

La PL41E (la Mokita moderne)

Et son plus petit ensemble" groupe/chaudière "






Rossi simple chaudière :

Reneka Duo/Brasilia Club et Brasilia Lady.

La Reneka de Pouillot Veloce

Mon ex-Lady

Pour info, ces Brasilia/reneka ne sont pas dotées d'une OPV d'origine mais ça ne les empêche pas de sortir du sacré nectar.

Attention, ces Brasilia/Reneka peuvent être badgées Mefra, Henri Blanc, Delta, Café Richards... Et il faut faire gaffe à la douchette car il existe des versions "POD Only". Ne vous fiez pas à la présence ou pas d'un autocollant Rossi POD System / ESE / ...

Il faut absolument vérifier l'aspect et la taille de la douchette. La douchette "POD" est toute petite (+ ou - 3cm) avec un gros diffuseur.
Celle pour café moulu est plus grande (+ ou - 5 cm) et le diffuseur est plus fin (7mm vs 13mm). Le diffuseur moulu ne se monte pas sur les versions POD only et vice versa (vis et pas de vis différents). Pour utiliser du moulu sur une POD Only, 2 solutions : utiliser des filtres plus grands ou bricoler le diffuseur (diminuer son épaisseur, donc enlever de la matière et lui coller une autre douchette plus grande). Mais je ne garantis pas le résultat dans les 2 cas.




Unic Min

L'Unic de Kizuchi

Brugnetti Simona




Lelit PL41 Plus et PL41 Plus T (et son "clone" l'Aircraft AC-805)



Lelit PL91T


Santos 75


Isomac Venus (La V2 est dispo aussi avec PID)
Commercialisée aussi chez La Pavoni : Casabar et Casabar PID
(V1)

Faema Family. Modèle avec bouton vapeur rond à prvilégier (la version avec curseur possède une chaudière alu, ici la rouge).




Les anciennes Ascaso Steel Uno Pro avec ou sans PID (l'actuelle a troqué sa chaudière pour un thermoblock).
celle de 2carrés


ECM Casa / Boticelli (différentes versions existent)
(Casa V4)

La cousine de la Casa, la Profitec Go (équipée d'un contrôleur PID elle et dispo en plusieurs coloris)


Quickmill Pippa


Magister MS30 (version manuelle) / ES30 (programmation doses)






Rossi double chaudière ou presque :

Profitec 300


Lelit PL60 TR1 et sa version avec PID PL60PLUSTR1


La nouvelle Lelit PL92T


Fracino Piccino (Fabrication britannique)



Ascaso Duo pro (chaudière café laiton et thermoblock pour la vapeur)

Perso, j'en ai eu une (1ère version, avec les boutons plastiques comme celle en photo) qui a terminé chez un ami. C'était assez bien construit, intérieur proper bien rangé, proche de la Silvia en termes de qualité de fabrication. Elle a, elle aussi, un chassis métalique en plus de sa carrosserie inox. Par contre, j'ai trouvé les finitions (boutons plastiques un peu cheap mais les dernières versions avaient des interrupteurs métalliques à bascule, découpes de l'inox par exemple, ...) un ton en dessous de la Silvia.

Quickmil Silvano (chaudière café laiton et thermoblock pour la vapeur)








Et les quasi Rossi ( car groupe légèrement désaxé mais résultat hyper proche) simple chaudière :


Silvia V1


Rancilio Nancy/Audrey (=Nancy avec capteur d'eau). Ce sont les ancêtres de la Silvia (les entrailles sont d'ailleurs identiques)


Rancilio Silvia (existe aussi en version "combiné" avec moulin intégré sous l’appellation "Lucy")
(V5)

Dont les évolutions à ce jour sont :
V1 : OPV non réglable (en théorie mais il y a moyen de la bidouiller en changeant l'épaisseur des joints), résistance vissée
V2 : OPV réglable, résistance vissée, nouvelle grille, cache groupe en plastique chromé
V3 : OPV réglable, résistance soudée à la chaudière (mais certains sont parvenus à la remplacer par un modèle à visser), nouvelle lance vapeur sur rotule (du coup 100 % mobile, plus comme avant où elle bougeait juste de droite à gauche) et nouveau bouton vapeur
V4: OPV réglable, retour de la résistance vissée
V5 : OPV réglable, résistance vissée, chaudière isolée et timer qui coupe la machine après 30 minutes d'inutilisation.
V6: OPV réglable, résistance vissée, chaudière isolée et timer qui coupe la machine après 30 minutes d'inutilisation. Avec un nouveau cache groupe noir


Rancilio Silvia Pro =Rancilio V6 avec PID et double chaudière.





C'est certainement pas parfait.  N'hésitez pas à corriger/compléter.




Fabio - Si c'est Rossi, j'y vais aussi.

Super! Encore (beaucoup) mieux que je ne l'aurais imaginé

C'est bon ça !!!

Et ben Fabio t'as eu des vacances studieuses !
Super idée 👍

brasilia , pas d'opv donc pas de backflush possible ???
possible qu'il y ai des brasilia avec opv ? comment vérifier facilement sans tout démonter ?

Merci merci.

Mais c'est une idée de @jpp dans un autre fil.



Fabio - Il faut rendre à César jpp ce qui...

@LTB, c'est la vanne 3 voies qui permet la dépressurisation du PF et aussi le backflush. Toutes les machines de la liste en sont pourvues.

L'OPV n'est qu'un "limiteur de pression" lors de l'extraction.


Fabio - Maldon

Grazie mille Fabio, mais sans toi ce serait resté au stade de la (bonne) idée

Merci Fabio, une reference pour nous qui debutons dans ce monde de l'expresso

ok !!! merci Fabio !

Super travail !!
J'ai une question plus basique, "en quoi c'est bien un groupe rossi ?"

Pour faire un post aussi long c'est le groupe Rossi c'est le bien / top, mais en quoi ? J'ai cherché sur le forum et je trouve des problèmes de joint, d'eau chaude, d'eau froide, de E61 ou Rossi... mais jamais la théorie / conception et les avantages / inconvénients...

Au temps pour moi, maintenant que je viens d'envoyer mon message google me renvoie sur le forum avec des explications claires...
https://expresso.1fr1.net/t1361-comparaison-des-groupes

Hum ! T'es sur ? J'ai en mémoire un fil sur les différents groupes 😉

Excellent fil Fabio !
C'est vrai que les Ascaso domestiques ont pas changé à l'intérieur, je suis allé récemment sur leur site pour constater aussi qu'ils vantent leur thermobloc, sur tous les modèles. Fini le Rossi pour eux on dirait.

super récap, y'a même l'historique des Silvia

Boulot Magnifique @Fabio6034

Excellente idée, bravo  

Mais la 2em photo c'est celle de mon ancienne UNIC Min 1979

@dynamos. Merci, c'est corrigé.


Fabio - Appelez moi Edit

Bravo beau collectif de Rossi !
Il faudrait, à mon goût, expliquer la différence entre thermobloc et rossi ?

Super, j'avais commencé à référencer les différentes appellations sur lesquelles on trouvait les brasilia dans les pa sur lbc au moment où je cherchai et avait jamais finis mon fichier ni posté donc
mais tant mieux parceque là c'est encore mieux avec toutes les familles reneka / unic /ascaso quick mill ....
une mine d'or pour chercher et trouver

Dans les brasilia il y a aussi souvent les 'café Richards' surtout dans le grand ouest (le sud est chasse gardé de Henry Blanc

et j'ajoute le clone de l'ascaso Uno de chez mc
Aircraft AC-805

Chouette !

Merci @ZeRed, j'édite.

@roluspress, je laisse ça aux techniciens et/ou à ceux qui ont testé.
Perso, je n'ai jamais testé les thermoblock QM ou Ascaso.


Fabio - édite

Super travail de recensement. Perso, j'ai un doute sur la Venus d'Isomac : je la vois plus comme une Mokita... (dans mon souvenir)

Merci.

Je confirme. La Venus est bien une Rossi.

Chez Isomac, la mokita c'est la Maverick.
Il y aussi la Giada avec une chaudière de 25cl mais sur celle-là, le groupe est encore plus petit. Il fait 53mm.
Et la Diamantina avec 25cl mais je ne connais pas la taille de son groupe.



Fabio - Rasoir, la Venus ?