Aidez-moi à préparer Noël : un ensemble à 500€ ?

Allez, je me lance...

Je vais essayer de me faire un petit ensemble moulin + machine pour Noël. Rien ne presse, mais c'est sympa d'y songer.



Je m'étais présenté ici.

J'ai à ce jour une ROK que j'apprends encore à maîtriser, mais grâce à vos conseils (moulin Hario Mini + café frais), le résultat visuel est désormais correct, sachant que le goût a toujours été là.

L'expérience acquise ces dernières semaines me permettent de mieux cerner ce dont j'ai besoin envie

Alors voici mon cahier des charges

- Budget total d'environ 500 €
- Ensemble esthétique et compact
- Usage "simple, rapide et répétable" (je ne dois pas être le seul utilisateur, comme c'est le cas avec la ROK)
- Expressos / ristrettos plutôt sirupeux avec une belle créma
- Capable de changer de grains aisément (en général, matin café, soir déca)
- Neuf ou occasions récentes sans problème

Dans ces prix, je lorgne du coup sur un Eureka Mignon, Demoka 203 (mais on est bien loin des 140 euros d'il y a qq temps) et d'une Lelit à choisir (PID ou pas...)

Mais je suis certain que vous avez de brillantes idées !

Merci d'avance

Avec ce budget, si tu es espresso et ristretto, regarde du côté des machines dites Rossi.

Tu trouveras peut-être ton bonheur dans nos PA.
Il y a justement une PL41 Plus Pid à 350€, des petits moulins (Demoka 203, Grinta, Rocky, ...).


Fabio - Bonnes recherches

Salut a toi !
Le Demoka203 est un tres bon choix, je dirais que il st mieux que le Mignon (j'ai eut les 2 !), car plus silencieux (750trm, contre 1300 pour le Mignon) et surtout plus precis dans son reglage !


Apres pour le reste une lelit PL41PLUS T (donc avec Pid) est la meilleure solution.

Merci à tous les deux. Je vais regarder ces modèles.

Pour le Demoka, autant à 150 euros, ça me semblait pas mal, mais au prix actuel (amazon.de), c'est moins intéressant. Surtout que la trémie a visiblement de gros soucis de tenue.

Entre les générations 41 & 42 chez Lelit, de gros changements ?

Comme alternative intéressante au Demoka, il y a l'Ascaso i1.

Pour les Lelit PL42, c'est juste des PL41 avec un moulin bas de gamme intégré en plus. Passe ton chemin honnêtement.

Il faut savoir que la série 41 non plus (PL41E, PL41EM, PL41LEM, PL41TEM (ou 81T pour les nouveaux modèles) est limitée au ristretto. Pour pouvoir faire du ristretto ET de l'espresso, regarde du côté des PL41 Plus et PL41 Plus T (=91T dans les nouveaux modèles).


Fabio - Des chiffres et des lettres

La Demoka ça s'achete en "Occasion" chez amazon.FR, et ça coute 130€

Merci Fabio, mon clavier a fourché et il pensait que c'était une incrémentation générationnelle

Les non "plus" sont en 57 mm avec 250 ml contrairement aux 58 / 300

@BestMan : 167 euros neuve sur Amazon.de aujourd'hui, meilleur prix 149 euros. Par contre, l'expérience de certains avec la fissuration de la trémie m'inquiète un peu

J'en n'ai aucun soucis sur ma tremie, c'est bien solide rien a dire de ce cote la, j'ai paye 105€ ma machine en "occasion amazon" il y a pres de 2ans, et je ne regrette absolument pas !

...la trémie semble légère et fragile, mais pas en utilisation normale. Le mien est confiné dans un coin, posé sur le plan de travail sous un placard, peu de risque de cogner la trémie.

Merci. L'exemplaire de la personne qui le vendait dans les PA devait être défectueux. 3 fois en sav

Quoi !! moudre des cafés hors de prix avec un broyeur à 105 € !!! 
Pauvres grains ! 

Oui enfin j'éviterais de parler de certains moulins vendus sur Leboncon, et qui ont du moudre autant de cafe que j'en moudrais durant ma vie entiere...

Qui ont des meules bien uses, et en plus parfois sont dé-axes, bref paye ta qualité en passant dériere un Professionnel qui cherche a se debaraser de son moulin, je prefere un moulin neuf (car c'est ce que vends amazon meme en occasion !) a un moulin qui as au minimum 4ans d'un dur travail dans la tronche...

Pour avoir teste des Mazzers et autres je n'ai pas vu de gain ou perte gustative, par contre la taille et le bruit des Mazzers ainsi que leur grande rétention, la oui ça pose probleme, chose que le Demoka ne pose pas  

mais nous avons à faire à un enquêteur  
Bizarre pas de rétention avec mon mien avec ses belle meules toutes neuves et moins désaxés que son propriétaire, et on parlait de ton moulin bas de gamme pas d'un moulin duboncoin

Bien essayé, ça passait... c'était beau

Un chtit café ?

@BestMan, c'est quoi ce délire? Chaque changement de broyeur se remarque de façon très prononcée. Perso, j'y penserais à deux fois avant d'investir le moindre euro dans ce Demoka... là, désolé, mais un pareil niveau de désinformation, ça me fait rager!

Pour rappel, le broyeur est l'élément clé du café (grains mis à part).

C'est tellement gros que il ne faut pas se inquiète persone ne y croira...

Pâle imitation syntaxique et orthographique de BM, mon cher Zeb

des fois, je me dis qu'il doit manquer une sérieuse partie du palais de BestMan... Ça expliquerait pas mal de choses...
Par contre, je sais pas s'il existe des opérations pour ça.
Bref, ne même pas voir la différence entre un demoka et un mazzer alors qu'entre 2 modèles pro on la ressent, c'est dur quand même...
Va falloir ouvrir un kickstarter pour qu'on puisse se cotiser à lui acheter des papilles gustatives...

@jpp j'espère bien ne jamais être une meilleure copie que l'original. Enfin au moins tant que l'euthanasie n'est pas légalisée en France

@metasystem La force de l'auto persuasion au service du bonheur béat

Le moulin pro est à l’expresso ce que le planté du bâton est au ski.

Flexion... Exxxxxxxxxtention !

jamais fait de ski, donc je connais pas la référence...

il n'y a pas grand chose d'occasion sur le bonc..n d'intéressant en ce moment , ou alors à 800 km de chez soi

Hello,
Je rejoins ce qui a été dit : vise de l'occasion bien entretenu type Lelit T Plus/avec PID, Oscar ou Sylvia et surtout un bon moulin. Le Grinta est très correct aussi je trouve et à mon sens suffisant pour fonctionner avec ces machines... mais bon je n'en ai pas essayé d'autres.
Pour le déca du soir, c'est moins la machine qui pose souci que justement le moulin : tu auras un réglage mouture pour ton café en journée et un autre pour le soir...sachant que le réglage peut varier avec l'évolution du café en lui-même. Peut-être le Hario pourrait te servir uniquement pour ton déca. Voili voulou pour mon avis si cela peut t'aider

Merci à tous, les alertes sur LBC / Amazon sont activées !
Une Lelit Plus avec PID serait top, mais probablement un peu hors budget.
L'Oscar ne me plait pas du tout esthétiquement (sans parler des avis divergents).
La Silvia semble un peu moins simple à utiliser.
Mais le 1er achat sera le moulin, certainement avant Noël pour profiter un peu plus facilement de la ROK en attendant.