Moulin rancilio non identifié

Bonjour, j’ai récupéré dans la cave de ma mère un moulin de bar rancilio (probablement des 60’).
Il fonctionne mais moût beaucoup trop gros. Pas moyen de tourner plus l’anneéu de réglage.
Auriez-vous des infos sur le modèle, éventuellement un plan ou des indications sur quoi démonter pour faire un « gros » entretien? Merci d’avance!

Hello Eurydice.

Un moulin pro c'est très difficile à user !

Pour le nettoyage, en principe il faut (prise débranchée) enlever la trémie (réservoir à café en forme de cône) puis dévisser la couronne qui permet aussi le réglage de finesse de la mouture (il peut y avoir à enlever une vis verticale qui bloque le dévissage en usage normal). Ça peut varier un peu selon les modèles.

Bienvenue Eurydice, n'hésite pas à te présenter dans la section adéquate !

Une belle gueule se Rancilio, en effet !
Il se peut que les meules soient usées, mais il se peut qu'en plus la couronne de réglage soit bloquée.
Tu peux faire comme dit Gérard Jean, mais il m'est arrivé de devoir utiliser un étau pour démonter une couronne vraiment encrassée !

N'hésites pas à faire suivre quelques photos du nettoyage !

Voilà, nettoyage fait, c’était bien de la crasse de café graisseuse qui bloquait le bas du pas de vis.
Merci pour vos conseils, je n’aurais pas osé le faire toute seule...
Voilà les photos 😉