J'ai craqué pour une Rocket Appartamento

Et surtout des photos !

Attention, ça va piquer vos papilles, j'utilise du "carte noire "CATUAI ROMEX"
Pour autant, j'ai apprécié le visuel de l'extraction, en bouche, c'est bien meilleur qu'avec ma Oscar  mais elle était sur le déclin donc pas de valeur de comparaison.
De toute évidence, la machine fait la différence et quel silence, je suis comblé car outre l'aspect gustative en devenir, c'est le jeu de la préparation, un cérémonial digne d'un "barista", j'ai fière allure avec mon chiffon micro fibre.

En café, j'ai prix 1kg de " Purissimi Arabica Compagnia Dell'Arabica"

Je dispose aussi de 4*250g de café qui embaume l'appartement.
J'ai de quoi faire mais j'attends le NICHE DUO pour entamer ces paquets , autant partir sur de bonnes bases.

Je trouve l'APPARTAMENTO très compact/discrète, c'est presque si je ne l'aurai pas souhaité plus grande mais quelle est belle, je suis content du choix de sa finition.

PS: Photos à la réception, j'en ferai de meilleurs ...

J'ai l'impression que cette version est moins large que l'ancienne ? Effet d'optique des photos ?

Edit : selon un vendeur
Dimensions (LxPxH)
ancien modèle : 275 x 425 x 360 mm
nouveau : 274 x 448 x 364 mm

Elle est très smart

Edit: il me semblé qu'elle étais vendue comme etant plus compacte que le précédent modèle...

Largeur identique : 274 mm.

Par contre le modèle TCA est supérieur en profondeur (448 contre 431) et hauteur (364 contre 362).

Ah ! C'est pas juste ! Maintenant, ils fournissent des bidules (pinces ?) sur les buses.

#modejaloux : l'ancien modèle est plus joli avec plus de surfaces en inox brillant

Oui, ça sert à quoi, car la buse reste froide ?

@olivier29 : j'ai la mienne depuis bientôt 6 ans et les pinces étaient livrées.

Ce qui change de l'APPARTAMENTO de la TCA  sont :
Le mode ECO passe de 60' à 30' sur le TCA.
Les dimensions.
Le poids qui passe de 22 kg à 25 kg.
Le ptit plus, paramétrage de la pression de la chaudière "basse/moyenne/haute/très élevée" en utilisant le levier de distribution du café ... par défaut, le réglage est sur "moyen".

Pas d'info sur la correspondance des modes de réglages de la chaudière, j'ai trouvé  sur le web :
Vous pouvez désormais affiner la pression de la chaudière dans une plage de 0,9 à 1,2 bar, par incréments de 0,1 bar

réglage de la chaudières c'est pas le paramétrage "basse/moyenne/haute/très élevée" ?

"Le ptit plus, paramétrage de la pression de la chaudière "basse/moyenne/haute/très élevée" en utilisant le levier de distribution du café ... par défaut, le réglage est sur "moyen"."


Pourriez vous détailler je ne comprends pas. Sur quel levier peut-on jouer ?

D'avance merci.

Rocketman
Je n'ai pas "encore" utilisé l'option Programmation, par défaut c'est réglé sur "pression chaudière moyenne"
C'est en page 27 et 28
https://www.manualslib.fr/manual/687595/Rocket-Espresso-Appartamento.html?page=28#manual

Perso, je pense en rester au réglage d'usine, le résultat me comble dès mes premiers cafés, par contre visuellement, l'extraction est juste SPLENDIDE, rien à voir avec l'OSCAR, juste à ce stade, je suis hyper satisfait de mon Appartamento.

Par contre, j'ai de la rétention d'eau dans le porte filtre, mouture trop fine, café pas frais ???
Mais bon, rien de dramatique, c'est très bon pour un début ...

Bonne nouvelle, le NICHE DUO me sera livré le 16 janvier et je serai en repos, de quoi m'amuser à faire de bons cafés ...

Pour qui serait intéressé du prix final du NICHE DUO avec jeux de deux meules (expresso et filtre), c'est 979.56 € soit:
784.06 + taxe/douanes de 195.5€.

Les deux fois que j'ai utilisé le APPARTAMENTO, le broyeur GRINTA ne m'a pas déçu, du coup, j'attends beaucoup voir énormément du NICHE ...

Bonne nouvelle, à toi les golden cup du coup.

Cette appartement est vraiment jolie. Elle me faisait de l’œil et je me suis rabattu sur une jolie lapavoni pour des raisons de simplicité mécanique et de fiabilité (le budget n’était pas une contrainte dans le cas présent). Ironie du sort, ma lapavoni a un défaut de conception à la sortie d’usine et je dois la renvoyer à Milan… Mais je ne doute pas qu’elle va me revenir rapidement pour reprendre mes tests en partageant des magnifiques shots avec ma fille. Il me reste encore à diminuer l’acidité en tasse mais je me demande si le choix d’un Tanzanie est la meilleure idée pour démarrer.
Bref, c’est une belle machine que tu t’es offert et j’ai hâte de voir les jolis shots que tu en sortiras. Hâte de voir ton retour du niche duo aussi

Bonsoir
Je n'ai pu attendre le broyeur, j'ai donc ouvert un paquet de café offert avec la machine ..., alors, ça change la donne, c'est bien meilleur par contre, j'ai du mal à trouver la mouture qui me convient, le moulin Grinta ne me permet pas un réglage fin ..., ce qui en même temps me rassure sur la pertinence de l'achat du broyeur à réglage micrométrique, ce dont auparavant, ne me posait pas de contrainte comme quoi, je suis très loin des bases de l'extraction ...
J'ai consommé bien trop de café, ma tête me fait

Bref, j'ai désactivé le mode ECO, 30' c'est trop court, j'envisage de prendre une prise connecté pour allumage programmé ...
J'ai aussi commandé un "filtre de compétition" de 20g, histoire d'assouvir ma curiosité, il se dit tant de chose sur ces filtres ... ainsi qu'un répartiteur de mouture ...

Tant de tracas pour un expresso
Toujours aussi satisfait de mes cafés, pas un déchet, c'est que je dois partir de loin ...

HM a écrit:Les deux fois que j'ai utilisé le APPARTAMENTO, le broyeur GRINTA ne m'a pas déçu, du coup, j'attends beaucoup voir énormément du NICHE ...

je suis intéressé par ton retour. mon expérience sur son utilisation (plus de 6 mois maintenant) est positive par rapport aux meules coniques et même plates de 64/65. Je ne saurai dire pourquoi, car il y a nulle doute une histoire de science du broyage et de l'échauffement qui doit intervenir.

Pour moi la Rocket Appartamento est tout à fait à même de saisir ce bénéfice. C'est un groupe E61 très bien mis en oeuvre, compact et surtout ... assemblé à la main en italie avec soin. C'est une pièce magnifique de l'histoire du café italien sublimée par un look moderne

Vous en mettez pas un peu trop dans vos superlatifs?

palica, point d’excès, la preuve ... la diva "APPARTAMENTO" accueil le maestro  "NICHE DUO" ...
Livraison du 16 reçu ce matin.

palica :

l'histoire du café italien sublimée par un look moderne a écrit:

Je confirme, Rocket/Niche, look parfaitement assorti.

Qu'est-ce que c'est beau...

Bon, au-delà de l'appreciation, ou pas, de la marque et la qualité du produit, il faut dire que le duo Rocket/Niche est photogénique
Amuse-toi bien HM!

Oui en effet, très jolie "setup" !

@HM : bonne dégustation, tu as maintenant un "setup" de grande qualité - je fais attention aux termes pour ne pas heuter palica

Le Niche est très beau en noir, je l'ai pris en blanc pour tenter d'équilibrer mon installation qui a déjà une très grosse machine noire sur un environnement très blanc.

cool !
quand on voit la taille du Duo à côté de l'Appartamento, en effet on voit que par rapport au Zero c'est un beau pépère...

je ne sais plus si tu nous as dit à combien t'es revenu le DUO avec les taxes et tout le toutim