Après Oscar - choix nouvelle machine? Profitec 300!

Pour homebarista, tu vas tout en bas, il est marqué NL, tu sélectionnes FR, ça donne ceci:
https://homebarista.be/fr/

Frais de port pour la France: 10,5 euros.

Tazzine.de n'existe plus... tazzine.ch, c'est en Allemand... et ils ne livrent pas en Europe...

Bonjour à vous possesseurs de Profitec 300, en êtes-vous toujours contents ?

Alic

Bonjour,

Après deux ans, toujours content de la machine.

Dominique

déjà deux ans... pfiou, le temps passe vite...

Merci Dominique de ta réponse !

De rien!

He oui, le temps passe vite...

Zalasta a aussi une Profitec 300, tu peux lui demander (je ne suis plus sûr de l'orthographe de son pseudo... ).

Merci Domi, on m'avait donné son pseudo effectivement.

Bonjour,
Voilà, machine achetée fin 2017, première fuite sur la Profitec... rien de bien méchant, c'est en-dessous du réservoir, j'attends la réponse du fournisseur et du fabriquant, s'ils vont faire un geste ou pas...
Les joints, ils ne coûtent pas grand chose, mais les frais de port...
Pour ceux que ça intéressent, voici un site avec des frais de port de 9,2 euros pour la Belgique, et 12,6 euros pour la France, les pièces ne sont pas trop chères:
https://www.avola-coffeesystems.de/profitec/profitec-pro300-wassertank/8080717

Du coups, et ça devient intéressant, j'ai ressorti l'Oscar...
Fin 2017, réservoir plein, je l'ai déposée dans le bureau, et elle n'a pas bougé depuis... j'ai vidé le réservoir, nettoyé (uniquement le réservoir), remis de l'eau, et hop, elle est repartie comme avant... cool! Il y a même une très légère fuite qui pour le moment a disparu (pas loin de la valve anti-retour).

Résultats en tasse: avec le même filtre (VST 20g), même réglage moulin (sur le Profitec), même quantité (21g), sur un café Preko Regal... un temps similaire de 30s environ, pour 50ml, une très belle crema! Pas de flush (pas besoin, pas de vapeur quand on enclenche l'extraction). Le café est pas mal du tout, moins complexe, plus rond, plus lissé, il y a des saveurs qui sont perdues, mais ça va encore.

Pour le latte... c'est une autre histoire, j'avais l'habitude de la buse vapeur de la profitec... quand j'ai repris celui de l'oscar... je n'ai fait qu'un essai pour le moment... complètement raté, c'est du lait chaud, elle est puissante la vapeur de l'oscar...

Voilà un petit retour après quelques années de Profitec.

Vu que j'ai pas encore les joints, je continue avec l'Oscar.
Je suis sur un Condado du Brésil de chez Preko. Ca donne pas mal du tout avec l'Oscar.

Pour le latte, je suis repassé sur une cruche de 60ml, au lieu de 30... ça monte trop vite avec l'Oscar. Ca va déjà mieux, j'ai fait un peu de crème de lait pour madame...

Point de vue pratique, l'Oscar l'est moins pour réchauffer les verres (pas de buse d'eau chaude)... Elle chauffe moins vite.

Pour le moment, je suis content de l'expresso qui en sort. Même s'il a l'air moins complexe, ça reste pas mal du tout.

Je pense sincèrement que le moulin Eurka Mignon s'en sort beaucoup moins bien...

Un petit mot pour parler du SAV d'où j'ai acheté la machine...
Avant: on pouvait venir avec la machine, et repartir avec le jour même réparée. Maintenant, c'est fini: ils se laissent 10 jours pour réparer. Je veux bien, mais quand j'ai acheté sur place, c'était la condition pour acheter chez eux... Si je leur demande une réparation, ils pourraient la faire sur rendez-vous...(si je leur dis quelle pièce il faut remplacer). Vous imaginez au garage: "Monsieur, pour remplacer l'alternateur, vous nous laissez la voiture 10 jours...".

Ensuite, 1 semaine, et 3 rappels, pour me dire que les joints que je voulais commander sont en rupture de stock...

J'ai commandé les joints en Allemagne: pour le moment, je me suis contenté d'un seul joint, on verra par la suite. C'est le joint qui souffre quand on enlève le réservoir d'eau, celui du bas.

Idem de mon côté; la faute à un planning surchargé, donc incompatible avec la prise de rendez-vous.

Pour la comparaison avec un garage, tu avoueras que les tarifs sont très différents...

Je n'ai aucune idée de leurs tarifs... c'est vrai que maintenant en garage, les tarifs sont pas loin de 70-80 euros de l'heure, voire plus...

Mais bon, quand je roulais à moto, chez Rosmant à Ciney, ils étaient, il y a une douzaine d'années, à 36 euros de l'heure, et je restais sur place.

Pour le cas ici, si je leur demande de changer une pièce précise, ils devraient être capable de me fixer un rendez-vous... sauf s'ils ne savent pas comment s'y prendre... ça c'est une autre histoire...

Je viens de regarder sur Profitec, il y a deux revendeurs officiels en Belgique, et ils ne sont pas repris dedans...
Le jour où j'ai une panne pour laquelle je ne m'en sort pas, j'irai chez un officiel..., mais plus chez eux.

Celui qui voudra achetez chez eux, saura à quoi s'attendre en cas de panne.

J'ai déjà trouvé plusieurs sites en Allemagne pour des pièces, dont celui repris ci-dessus (Avola).
Je leur ai posé une question par email, ils ont répondu très vite (Anglais).

En tout cas, heureusement que j'avais gardé l'Oscar, sinon, privé d'expresso...

Ce sont des propos à leur tenir, mais merci de ne pas aller plus loin; notre règlement est clair à ce sujet:

• Indépendance. Les marques peuvent être citées en toutes lettres, mais restons indépendants des professionnels dans nos propos en évitant le favoritisme envers telle ou telle enseigne. Abstenons-nous surtout d'utiliser le forum comme un lieu de "service après-vente" ou de règlement de compte.

Et puis, nous préférons tous lire des messages après des cafés et des techniques pour les extraire, plutôt que des avis sur les vendeurs. Après tout, on achète bien plus souvent du café que du matériel.

Bref, qu'est-ce que tu as bu dernièrement avec Oscar?

Ok, pas de problème, j'ai modifié un de mes messages pour ne pas citer le nom en toute lettre...

Je leur ai déjà dit ma façon de penser..., le jour où j'aurai une panne plus compliquée, il me restera à trouver un bon réparateur en Belgique...

Sur l'Oscar, j'ai fini mon Preko Brésilien (Condado), pas mal du tout. Si je dois comparer à la Profitec, je dirais: moins "pêchu", moins fruité. On perd une partie du goût, c'est plus lissé sur l'Oscar (pour rappel, j'ai diminué il y a longtemps la température de l'Oscar, en bougeant au pressostat: je n'ai presque plus de vapeur quand je "flush", donc ce n'est pas nécessaire de faire couler de l'eau avant extraction).

Je viens d'ouvrir un Corica Peru, on va voir ce que ça donne. La torréfaction est moyenne. Je n'ai pas spécialement apprécié les 2 premières extractions. Si je n'arrive pas à apprécier ce café, je ressortirai un autre Prekko...

J'ai refait 2 extractions avec le Corica Peru sur l'Oscar, pas mal du tout, j'apprécie.
J'ai un peu l'impression que l'Oscar arrondi les angles.
Sur la Profitec, je ne suis pas sûr que j'apprécierais: certains parfums que j'apprécie moins pourraient ressortir. Si j'ai les joints d'ici là, je le testerai.

Quelques photo du bestiau, je pense avoir trouvé le coupable:

Je ne sais plus comment envoyer des images, je cherche...

Le coupable est sur la dernière photo: raccord fissuré... Profitec a déjà changé le modèle...

Pour ceux que ça intéresse: l'ancien modèle et le nouveau (gris): problème récurrent chez Profitec, et sûrement ECM, vu que ce sont des pièces ECM:

Facile à changer?

Et ça serait sympa de communiquer les références...
Histoire de stocker en préventif lors d’une commande de pièces.

La pièce porte la référence Profitec/ECM: P6020.K4. L'écrou qui va avec: P6020.K3.
C'est mieux de prendre les 2, je ne suis pas certain que le filet est le même (blanc et gris), j'ai interchangé les écrous, ça coince un peu, comme c'est du plastique, je n'ai pas insisté.

Commandé sur Avola en Allemagne, répond aux emails en Anglais (des fois répond dans l'heure).
Attention que sur certains sites (Allemands), il était indiqué que l'on pouvait recevoir un blanc ou un gris...

Pour le changement de la pièce, c'est très facile. Ca prend 5 minutes, c'est enlever la carcasse, et la remonter qui est assez compliqué... il y a une très belle vidéo ici (je n'ai pas utilisé la technique avec le porte-filtre enclenché):
https://www.youtube.com/watch?v=RfxUIqaZOc0


J'ai pris en même temps 1m de flexible silicone (diamètre 5/, et le filtre avant la pompe, en réserve. Je n'ai pas eu besoin de les changer.

Merci pour les infos

Bonjour,
Panne suivante: le différentiel saute quand j'allume la machine (première fois, elle a chauffé, maintenant ça saute dès que j'allume).
J'ai déconnecté la résistance de chauffe du boiler café: ça ne saute plus.
Il me reste à démonter la résistance... ça va être une autre paire de manche...
Je ferai des photos, et indiquerai si la panne est résolue.