Aram espresso et leverpresso

Le monde des minis leviers s'agrandit puisqu'après la Rok et la Flair, voici deux nouvelles machines de poche sorties il y a peu de temps et dont on a pas encore parlé ici.

D'abord l'Aram espresso maker, déjà présenté sur HB (ici), qui renoue avec les origines de l'espresso puisque le mécanisme du piston est à vis et actionné comme un moulin manuel.



Design et site web chiadé avec bois rares et vidéos aseptisées... prix à la mesure de tout ça.

L'autre s'appelle Leverpresso et est plus ou moins une copie de la Rok en plus petit.





Projet Kickstarter largement financé, design simple et pièces plastoc, prix raisonnable.

Qui voudra bien tester pour nous ?  

Tu es tout désigné pour ces tests !

Moi je veux bien tester le premier. Je m'adresse où pour le financement ?

Holala! Mais c'est exactement ce qu'il me faut ça! Pas de plastoc, transportable et originale... j'adore! J'attends vos retours.

Idem, super interessé par des retours, surtout par l'Aram On dirait le C40 qui fait du jus !!

270$ sans les frais de port oui enfin bon il y as des limites quand meme...

Cote extraction le probleme est comme avec la nomad, ça se fait au fur et a mesure, il n'y pas de sur pression, donc le temps de tourner la manivelle on aura perdu 20 sec ou +, soit quasi 1 min pour faire son expresso...

Perso j'atends un produits comme le Handpresso, ou on charge la pression en amont, puis on la relache et ça sort tout seul, le "temps perdu" avant extraction est proche de moins de 5 sec, c'est le seul moyen d'avoir un café proche de l'expresso.

m'enfin, apparemment, le handespresso y'a que toi qui le met en haut du panier... Les autres qui ont essayé parlent plus d'une sorte de pressurisé.

Je viens de lire deux trois articles (marketing) sur cet objet insolite, c'est vrai que l'on voit mal comment techniquement un espresso pourrait en sortir
Certains avis sur des forums US, pas des buveurs de jus de chaussettes, en disent pourtant du bien, de quoi attiser la curiosité.

Sachant que pour le prix, n'importe quel amateur de ristretti/espressi a accès à un moulin correct en version mini et à une machine transportable comme la Bacchi. Bon ça ne se range pas dans la poche arrière du sac à dos de rando non plus (lol) mais pour boire du bon café en pleine nature, l'extraction douce semble être la meilleure option !

Hello,
je ressors ce fil
personne dans le forum n'a pu tester l'Aram ?

L'Aram est une copie -sans aucune allusion, bien sûr- de la Rossa Hand Espresso de PortasPresso mais avec un perfectionnement important grâce auquel l'eau chaude est apportée par dessus et non par dessous, comme avec la Rossa. En effet, il fallait retourner la Rossa, ce qui n'avait pas l'air bien pratique!
La Rossa dispose d'un manomètre et le site propose de manière très détaillée de faire varier la préinfusion, la pression, etc. Depuis, l'inventeur de la Rossa a développé un autre modèle à air comprimé, la Rossa Air Espresso, qu'on recharge avec une pompe à vélo!





Je n'ai pas l'impression que ces machines assez chères aient connu un grand succès commercial...

Benoit

merci pour le retour

Un petit détour par l'aram, @freewind33, avant de te lancer dans l'univers impitoyable des Pavoni? En tout cas moi j'aimerais vraiment bien l'essayer cette machine, sans trop y croire avant de l'avoir eue en main mais quand même. Et elle irait tellement bien avec un C40!

Bonjour a tous, amateur de tout ce qui est manuel autour du café, j'ai l'aram depuis une semaine et ce que je peux vous dire c'est qu'il en sort de tres bons cafes. J'ai une rok et une bacchi et je pense que la rok reste imbatable (son prix lui fait gagner des points aussi) l'aram pardonne plus facilement les mauvais paramètres et il sortira dans le pire des cas quelque chose d'acceptable. Le filtre 53mm la spaziale permet un double shot 19-22gr la où la rok n'accède pas. Pour les torref claires ces machines sont en faiblesse est là la bacchi s'en sort tres bien. L'aram est une tres belle pièce, comme certain l'ont dit ici elle necessite au moins deux préchauffages, pour les amoureux du rituel cafe tout manuel ca reste un plaisir. Apres elle ne fera pas mieux qu'une rok parfaitement maîtrisée., mais ca reste mon avis.

Merci pour le retour, c'est toujours apprécié.

N'as-tu vraiment aucun broyeur pour le moment ?
Il y en a de très bons manuels pour un prix abordable, si tu n'en as pas déjà je pense que ça te permettra de monter d'un cran.

Si j'en ai un, c'est que mon profil date du jours où je me suis inscrit et je ne suis plus revenu sur ce forum depuis longtemps. J'avais acheté un comandante et je l'ai toujours depuis. Seul point faible du moulin a force c'est la taille des meules et du coup le temps passé a moudre... quand c'est 22 gr assez fin faut etre patient... mais a part ça jamais déçu. J'aimerai bien essayer un kinu classic ou mieux je vise un HG-1 sur Aliexpress mais c'est risqué... je cherche des retours de ceux qui auraient tenter le coup.. mais je trouve pas.. va falloir que je me lance !

Magnifique la photo, concernant le Aram

un peu surextrait sinon ça a l'air pas mal...
Quoi comme café/dosage?

Le hg-1 à 995 $.... effectivement c'est chaud. sinon il y a le moulin Rok bien moins cher .... 185 € dans nos contrées mais ce sont des meules coniques de 48 mm (?)

Sinon superbes photos ! la machine fait réellement envie

C'était un peu surextrait oui mais ca reste assez équilibré au niveau gout. C'était un éthiopien guji highland 19gr
Le moulin rok a ete amélioré mais il y a peu de retour dessus, quelqu'un du forum l'a ?