Fiorenzato F5D.

Bonjour à tous,
Miss Silvia est en cours de domptage mais je me rend compte que c'est plus le moulin que je dois maitriser.
Après avoir beaucoup lu énormément dévorer les pages du forum, je me trouve devant un dilemme.
Mon moulin acheté d'occase, un fiorenzato F5D boutique, devrait faire mon bonheur. Il est déjà en doserless, mais la rétention est juste énorme.
J'ai virer la grille amélioré la chose mais rien n'y fait.
La mouture a tendance à coller au moulin (électricité statique sans doute).
Après moult essais, la solution la plus évidante semble virer le bec et passer à un cone pour utiliser un pinceau.
J'avoue que la version soufflette me laisse un poil perplexe.
Si une âme charitable a une solution, je suis preneur.

Ma solution, poire soufflante (pour appareil photo ou autre..)

Perso avant chaque café je mouds 1 sec (histoire de pas boire le café moulu depuis des heures qui était entre les meules), et un coup de soufflette dans le bec, tu récupère la mouture avec l'autre main.

Bon, j'ai trouver un entonnoir à confiture.
Je vais tenter la greffe ce soir.

Je songe fortement à faire valser le bouton de bloquage de la couronne de serrage.

Bonjour, fais un tour sur le lien
https://expresso.1fr1.net/t13720-fiorenzato-fa-nano-tuto-reglage-du-point-zero-meules
c'est le F4 Nano, je pense que la construction est identique et après réglage je n'ai AUCUNE rétention.
Amicalement
Jean-Michel

C'est la première chose que j'ai enlever aussi

@ JMD Sur le F5D il ni a pas de vis de blocage, juste un bouton poussoir pour empêcher de dérégler le moulin.

Je me suis déjà servi de ton post pour régler le point zéro.
J'ai fais un marquage au feutre pour marquer le point.

Pour l'éléctricite statique tu peux rajouter 2 ferrites a clipser, ou alors tu débranche le moulin, tu attends 1 min et voila

merci, je vais voir pour la ferrite.

Bon c'est fait... La greffe de l'entonnoir a prise.

Je pense faire un peu de mastic pour colmater les interstices encore visibles.

Et un petit polissage va sans doute s'imposer.

La bete est monté. Les traits rouges c'est le point zéro des meules.


La premier probleme, l'entonnoir est un poils court.


La partie plate n'est pas assez longue, la courbure laisse un petit jour propice au passage de la mouture.


Oh ! On voit le jour ...


Pour finir, le col est trop large.
Bref, on en fout partout !

Démontage et demain rebelote avec le made in Alinéa.

Et voila.



Changement de cône, mise en place d'un petit joint en mousse sur la sortie du tunnel et modification de la plaque cache moteur.

Et pour finir changement de meule. Histoire de partir sur de bonne base.
J'ai virer le tenon de verrouillage et j'ai réglé le point zéro.

Plus qu'a attendre demain pour moudre et m'enfiler un shot. 

belle modification, ou trouve on pareil entonnoir ?

Alinéa semble le fournisseur officiel.
Mais en tapant entonnoir à piston sur un moteur de recherche, tu vas en trouver quelques-uns.
Pour info, le price c’est 20 boules. 😜

merci de l'info, ils sont parfait ces entonnoirs !! Ta découpe est très propre, bravo, tu l'a fait avec quoi ?

Dremel est ton ami. mais n’importe quel outils avec un disque fin fait l’affaire.
Faut juste aller doucement.

Beau travail, merci pour le partage.

Merci, je viens de remettre la piece de bloquage de la couronne de réglages.

C’est plus simple pour le reglage, je fais ca au nombre de clic.

Est-ce que quelqu'un a une idée du prix en occasion de ce moulin ? merci.

Le mien je l’ai négocié à 100 € en version boutique.
Pas besoin d’enlever le doseur, pas de modification du cablage.
Retention idem que la version doseur d’ou le mode pinceau.
Changement de meule plus entonnoir, soit un prix de revient de 140€.
Tu vas en trouver sur le coincoin mais suivant l’etat ne mets pas plus de 200€.
Regarde aussi du côté des mazzer sj.

C'est surtout pour avoir une idée; en tout cas merci.

Couvercle pour entonnoir trouvé !



c’est un plateau pour égouttoir à couvert du fournisseur suédois.

Diamètre de 13 cm avec un rebord d’environ 8mm (un peu haut pour ressemble à un couvercle mais c’est pas grave).
L’avantage, c’est que le pied original du plateau fait 2mm de haut et que son diametre est inférieur à celui du diametre interne de l’entonnoir.
Résultat, il va pile poils.

C'est propre ! Tu as essayé de convertir ton ancien entonnoir en trémie ?

Pas trop d'électricité statique à l'intérieur (et donc de rétention) ?
Tu pourrais nous donner le diamêtre de l'entonnoir également stp ?

@Hardy_Weinberg  oui, j'ai essayé mais j'étais pas convaincu par le résultat.

@Parmigiano étant donné que je passe déjà un coup de pinceau dans le tunnel du moulin, j'en profite pour passé un coup dans l'entonnoir aussi (mouvement circulaire) et le tour est joué.
Pour le diamètre de l'entonnoir c'est du 13cm.