percolateur levier
5 participants
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percolateur levier
bonjour a tous je viens d acquérir un percolateur a levier dont je ne connais pas la marque . je souhaite démonter la partie qui sert a pomper l eau de la cuve et l envoie en pression dans le percolateur , j imagine que ça doit ressembler a une sorte de piston avec un joint torique mais aucune idée de comment m y prendre .quelqu un peut il m aider ? voici une photo :
david0006- Date d'inscription : 10/03/2018
Machine à café : percolateur a levier
Broyeur : sans
Nombre de messages : 7
Re: percolateur levier
Bonjour, il s'agit d'une La Pavoni Europiccola autour de 1964.
voir http://www.francescoceccarelli.eu/lapavoni_eng.htm
En recherchant autour de ça tu trouveras plein de tutos et d'infos.
Chouette acquisition.
voir http://www.francescoceccarelli.eu/lapavoni_eng.htm
En recherchant autour de ça tu trouveras plein de tutos et d'infos.
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europiccolo- Date d'inscription : 23/11/2017
Machine à café : europiccola 1979- Domobar junior HX
Broyeur : C40
Nombre de messages : 133
Localisation : seine st denis
Re: percolateur levier
merci pour l info je vais regarder.
david0006- Date d'inscription : 10/03/2018
Machine à café : percolateur a levier
Broyeur : sans
Nombre de messages : 7
Re: percolateur levier
Salut et bienvenue, +1 avec europiccolo, tu trouveras pleins d'infos sur le site de francesco, ainsi que des pièces détachées, notamment le joint du piston qui est à lèvres et non torique, mais dans l'absolu tu as bien saisi le système... bienvenue dans le monde des machines à levier, avec un peu d'entrainement tu vas te régaler. Attention en revanche, un moulin est indispensable avec cette machine, tu ne tireras que du jus de chaussette avec du prémoulu;-)
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
Machine à café : robot
Broyeur : pharos
Nombre de messages : 6694
Re: percolateur levier
bon ça y est , la douchette a sauté et j ai enlevé le piston, sauf que sur la mienne je ne peut pas désolidariser la partie perco de la partie cuve donc un peu galère a accéder au reste..j imagine qu il faut d abord enlever le clips au fond et ensuite avoir la clef adapté avec 2 ergots qui viennent s enfoncer dans les deux petits trous a extérieur de la partie piston pour pouvoir dévisser cette partie n est ce pas ?
david0006- Date d'inscription : 10/03/2018
Machine à café : percolateur a levier
Broyeur : sans
Nombre de messages : 7
Re: percolateur levier
le clip du fond sert à tenir un petit joint à lèvres qui crée l'étanchéité au niveau de la tige du piston. ça vaut le coup de changer ce joint aussi, mais en revanche e crois pas que ça soit indispensable pour pour dévisser la chemise, avec une clef à ergot en effet
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
Machine à café : robot
Broyeur : pharos
Nombre de messages : 6694
Re: percolateur levier
côté terminologie, on a coutume d'appeler ce que tu nommes la partie percolateur le groupe; en fait le terme percolateur designe la plupart des machines à café, la percolation étant juste le principe de l'eau percolant à travers la mouture du haut vers le bas, une cafetière filtre de base est donc aussi un percolateur
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
Machine à café : robot
Broyeur : pharos
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Re: percolateur levier
Bienvenue à toi et la petite pavoni !
LTB- Professionnel
- Date d'inscription : 06/11/2013
Age : 44
Machine à café : Cafelat Robot / DC super mini
Broyeur : ARCO 2-1 / Mazzer Major
Nombre de messages : 2515
Localisation : Sud Isère
Re: percolateur levier
merci beaucoup pour les explications . je suis allé faire un tour sur le site de Francesco et je pense avoir été trop vite au démontage car j ai desserti la douchette de la chemise en tapant sur le piston .apparemment c est irréversible si j en crois mon anglais approximatif
je suis bon pour trouver une nouvelle chemise/douchette je crois .....
je suis bon pour trouver une nouvelle chemise/douchette je crois .....
david0006- Date d'inscription : 10/03/2018
Machine à café : percolateur a levier
Broyeur : sans
Nombre de messages : 7
Re: percolateur levier
et comment faire pour acheter le kit complet de joints la pavovi a 40 e sur le site de Francesco j ai rien compris je suis nul .apparemment on peut modifier la chemise en la passant par un tourneur fraiseur pour adapter une douchette plus récente .qu en pensez vous ?
david0006- Date d'inscription : 10/03/2018
Machine à café : percolateur a levier
Broyeur : sans
Nombre de messages : 7
Re: percolateur levier
en effet la douchette a l'air sertie...ça va finir par te coûter cher si tu fais faire ça par un tourneur.... pour commander chez francesco il suffit de lui faire ta demande par mail, il parle bien anglais...
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
Machine à café : robot
Broyeur : pharos
Nombre de messages : 6694
Re: percolateur levier
j aurais préféré qu il parle bien français ... merci beaucoup a tous pour les infos . prochaine étape arriver a dévisser la chemise , ça va être un grand moment je pense .
david0006- Date d'inscription : 10/03/2018
Machine à café : percolateur a levier
Broyeur : sans
Nombre de messages : 7
Re: percolateur levier
bon j ai commandé chez Francesco les joints full kit et aussi fait changer ma chemise avec douchette sertie contre une chemise usiné par francesco avec la nouvelle douchette qui devient démontable . deux photos au passage pour ceux qui rencontre des problèmes pour dévisser la chemise
un bon étau , 2 plaques de métal un peu costaud, un chasse goupille et un foret les deux du diamètre des 2 trous sur la chemise ,( car un chasse goupille ou un foret sont fait de métal dur qui ne se tordent pas quand on force pour visser ou dévisser) et voila la chemise démontée sans effort .
enfin un coup de sablage sur la base et une peinture carrosserie bi composant pour que ça tienne la chaleur .
remontage des joints neufs , en vérifiant les sens des joints sur le site de francesco qui est bien fourni d explications et photos , et voila ! bon la couleur va faire hurler les puristes mais c est ce que j avais de reliquat chez moi et finalement je trouve que ça s accorde plutôt bien .
un bon étau , 2 plaques de métal un peu costaud, un chasse goupille et un foret les deux du diamètre des 2 trous sur la chemise ,( car un chasse goupille ou un foret sont fait de métal dur qui ne se tordent pas quand on force pour visser ou dévisser) et voila la chemise démontée sans effort .
enfin un coup de sablage sur la base et une peinture carrosserie bi composant pour que ça tienne la chaleur .
remontage des joints neufs , en vérifiant les sens des joints sur le site de francesco qui est bien fourni d explications et photos , et voila ! bon la couleur va faire hurler les puristes mais c est ce que j avais de reliquat chez moi et finalement je trouve que ça s accorde plutôt bien .
david0006- Date d'inscription : 10/03/2018
Machine à café : percolateur a levier
Broyeur : sans
Nombre de messages : 7
Re: percolateur levier
joli !
LTB- Professionnel
- Date d'inscription : 06/11/2013
Age : 44
Machine à café : Cafelat Robot / DC super mini
Broyeur : ARCO 2-1 / Mazzer Major
Nombre de messages : 2515
Localisation : Sud Isère
Re: percolateur levier
La couleur, elle est superbe! Et merci pour le partage de la technique de sauvetage.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17931
Localisation : Huy (Be)
Re: percolateur levier
Bien joué!
elvice2000- Date d'inscription : 13/01/2016
Machine à café : robot
Broyeur : pharos
Nombre de messages : 6694
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