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Encore une cafetière...

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Encore une cafetière... Empty Encore une cafetière...

Message par Gérard JEAN Lun 12 Mar 2018, 09:30

Est-ce une "Italienne" ?  

Le filtre est tout rouillé donc ce sera pour la déco seulement.

Encore une cafetière... 20180311
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Message par fabio6034 Lun 12 Mar 2018, 10:25

Ça ressemble plus à une "Napolitaine".
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Message par Gavroche Lun 12 Mar 2018, 12:51

Mimi tout plein...Collectionneur ?...

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Message par Gérard JEAN Lun 12 Mar 2018, 12:56

Non, ce sont des objets qui viennent vers moi sans rien demander. Gné
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Message par metasystem Lun 12 Mar 2018, 13:32

nan, la napolitaine est à réversion.
C'est un format de cafetière à filtration. Tu mets le café dans le réservoir du haut et tu verses ton eau. Par contre, j'ai toujours trouvé les trous trop grossier, donc je ne sais pas ce qu'ils utilisaient en plus. Sans doute un tissus ou un truc du genre.
Tu peux en trouver facilement à emmaus...
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Message par Gérard JEAN Lun 12 Mar 2018, 13:36

Oui il me semble que les napolitaines sont comme çà

Encore une cafetière... 20160914
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Message par metasystem Lun 12 Mar 2018, 13:49

c'est ça
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Message par fabio6034 Lun 12 Mar 2018, 13:51

Je n'ai jamais testé, ça donne quoi la Napolitaine @metasystem par rapport à la "machinetta" ?
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Message par metasystem Lun 12 Mar 2018, 14:00

la mouture est obligé d'être largement plus grossière sur la napolitaine vu qu'il n'y a pas de montée en pression. Le temps de passage de l'eau sur la mouture est pas contre largement augmenté. Du coup elle extrait plus de caféine, à, je trouve, un peu plus de corps, des arômes un peu moins complexe mais par contre, aucun risque de brûlé vu que l'eau n'a pas besoin de dépasser 100°C pour percoler.
Pour moi c'est une très bonne alternative à l'italienne traditionnelle, pour un prix raisonnable de nos jours ainsi que la dispo en alu et inox.
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Message par fabio6034 Lun 12 Mar 2018, 14:15

Intéressant. Merci pour le retour. clin d'oeil
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