Usage Zacconi Baby Lusso : video

Le presso est bien réglé, sorry, c'est de la buse vapeur dont je parlais...
A propos de la réputation des Pav qui surchauffent, elle concerne surtout les anciennes non équipées de presso ou de thermostat réglable.
J'ai jamais connu ce phénomène sur ma Pav avec presso qui date d'après 2000, même en enchaînant une dizaine de kawa.

alors tout va bien en fait
pour un café bien chaud (à se brûler la langue en le dégustant tout de suite) : préchauffage avec l'eau du groupe
et sinon, sans ça le café était très bien, dégustable tout de suite ! juste bien quoi

Et pour la machine que tu as vue, sur ta photo : c'est un groupe à ressort (tu le vois à la taille du groupe, et au levier en position haute)

Effectivement, le groupe est bien plus haut que celui sans ressort d'un baby. Y a donc ressort....
Je pose tout de même la question au vendeur, Waiting.

Je vais encore t’embêter @2carrés, je peux supposer que le modèle à ressort offre moins de possibilités pour maîtriser les tirs, surtout et essentiellement les volumes en tasse, que te semble t'il ?
Remplir la tasse d'eau bouillante serait aussi un peu plus laborieuse à retenir le levier...

Je ne connais pas le groupes à ressort. Mais @Elvice2000 avait fait quelques commentaires sur la différence Zacconi ressort et pas ressort… mais où ?
Si l'idée est de pouvoir maîtriser le plus de paramètres possibles, donc sans ressort sera mieux ! C'est mon avis en tous cas.

Merci @2carrés, je vais farfouiller dans les post d' @Elvice2000 mais je penche comme toi vers la préférence du ressort-free permettant  un contrôle plus personnalisé.
Le vendeur a confirmé la version ressort.... Bien vu Stéphane !

la zacconi à ressort que j'ai a un tout petit groupe, et le cylindre amoché, les cafés avec avaient beaucoup de gout mais tout flotteux.Mais c'est pas une reférence du coup, la version que tu convoite philonge semble plus récente, les derniers groupes ressort de zacconi étaient plus gros je crois.à vérifier

euh c'est quoi cette nouvelle photo @philonge?
Alors après la réponse de @elvice2000 ça change un peu la donne non ?
Le groupe ressort récent de Zacconi est très proche du groupe Ponte Vecchio actuel, et qui a très bonne réputation. On trouve pas mal de doc sur HB avec le nom de modèle "Zacconi Riviera"
On peut pas dire aussi facilement "ressort c'est pas bien" je crois.
Vois cette vidéo (et c'est un membre du forum eh eh) :

https://www.youtube.com/watch?v=pffyeFOQETA

La photo, c'est de l'humour, belge....
"à ressort" en Italien, ça donne : "con molla".... si j'ai bien lu !

Francesco présente dans ses pages consacrées à Zacconi une page des tarifs, en fait ces machines neuves sont légèrement plus abordables que les Pav ! Du coup, les occases deviennent tentantes.

Les Ponte Vecchio,  y en a une qui m'a toujours fait de l'oeil, celle plus grande avec sa chaudière de 3 litres. Et c'est bien vrai qu'elles ont l'air bien finies. Accessibles aussi !

Faut que je me calme, déjà une magnifique Prestina et une Pav qui tournent quotidiennement pour 4 kawas/jour de moyenne, tandis que d'autres dorment sur les étagères, que la fée du logis à du mal à comprendre... et tout ça en faisant sourire le nucléaire.
Je peine à gérer mes paradoxes !

la pontevecchio lusso a un petit grouperessort thermosiphonné, c'est une petite-grosse machine.Mais face à ta prestina, côté café y a sûrement pas photo. En remplacement de pavoni à la limite, mais c'est drolement plus encombrant !...

Mais elle a de la gueule, un air de petite machine de comptoir de troquet sympa...

oui la Lusso est superbe.
Comme équivalent de la Zacconi Riviera je pensais plutôt à la Ponte Vecchio Export, même type de groupe à ressort (bien que 45mm il me semble), même type de montage sur la chaudière. Mais avec une carrosserie. Les extractions doivent être comparables.

Si des humains posent encore leurs pieds sur la lune, ils devraient emporter avec eux une de ces petites merveilles pour parfaire leur plaisir.
Laissées sur place, peut-être résisteront elles mieux que sur terre...