Remise en service Mazzer Super Jolly

Je viens de récupérer un Mazzer SJ automatique pour 100 €. Le prix est bon reste à voir ce que je vais en faire.
Peut d'historique, le vendeur s'en sépare car son fournisseur lui a donné un nouveau moulin suite au rachat d'un hôtel/restaurant.

Le premier constat est le suivant :
- Nécessite un nettoyage
- Présence de rouille sur le dessous, j'espère que cela n'est que cosmétique et que l'intérieur n'est pas touché
- Il me reste à vérifier les meules
- Il manque des visses sur la couronne de réglage. On peut trouver la visse de blocage chez MC mais l'autre je ne sais pas
- Comment savoir si les roulements sont à changer ? Au bruit ?

D'après le n° de série il serait de 2004.

Oui je viens également de retrouver ça en fouillant les forum. Un peu âgé pour le coup.
Je commande des meules neuves automatiquement ?

Il y a de vrais spécialistes de la rénovation sur le forum. Malheureusement je n'en fais pas partie.
Mais vu son usage professionnel et que tu vas le demonter pour nettoyer, un changement me semble cohérent.

Bon j'ai passé commande, ce n'est pas perdu de toute manière. J'ai également recommandé la vis de blocage.
Je vois deux filetages sur le dessus de la couronne de réglage, faut il y trouver des vis normalement ?
Je pose la question car je ne trouve pas la référence sur une vue éclatée trouvée sur le net.

Une seule vis pour sécuriser le dévissage de la couronne

Ok. On la retire pour desserrer et démonter la couronne ?
Merci pour les réponses à la vitesse de l'éclair

Je touche pas à la couronne pour pas perdre mon réglage actuel. Mais je crois qu'il faut seulement la dévisser un peu pour qu'elle sorte d'une encoche.

Le moulin est tout propre. Au démontage j'ai trouvé l'ensemble plutôt propre pour un modèle de 2004. De plus les meules conservent du mordant au passage du doigt, je vais donc les conserver pour le moment et je ne poserais pas les nouvelles.

Et bien sur la photo on en voit deux qui sont faits pour s'entendre

Les deux ont trouvé leur place dans la cuisine. Au final je vais presquegagner de la place en supprimant le moulin Bodum, la Nespresso et le support à capsules.

J'arrive à une mouture très satisfaisante sans changer les meules, je me demande si elles sont d'origine (2004 pour rappel) ou si elles ont déjà été remplacé.

Le moulin était plutôt propre et le compteur est d'environ 1500 shots, peut-être n'a t'il pas beaucoup tourné.

Savez vous si quelqu'un a tenté une modification doserless avec le bec de la version "boutique" ?

Hello Borista, j'ai la même configuration depuis qu'un Mazzer est arrivé, la semaine dernière. La silvia est assortie, mes cafés n'ont rien à voir, la mouture est homogène, plus du tout de grumeaux, bref c'est génial. Un grand pas de fait comparativement au Grinta.
J'ai changé les meules hier, mais franchement je crois que ce n'était pas nécessaire. J'ai aussi acheté la petite vis de blocage. Par contre, je n'ai pas le plateau. Si quelqu'un sait où en trouver un équivalent? Et surtout je ne sais pas comment faire pour retrouver/aligner le point 0 sur les meules.

https://www.eevad.com/fr/plateau-super-jolly-ou-major-origine-mazzer-1-117308.html?search_query=plateau&results=242

Ce site propose beaucoup de pièces. Par contre je n'y ai jamais commandé et les tarifs ne sont peut-être pas compétitif.

Merci Borista. Pour le point zero j'ai vu une video sur le net. En fait y en a pas vraiment, faut juste aller jusqu'à la limite avec les meules et revenir un poil en arrière, c'est ça le point zero. Ce que j'ai toujours fait en fait. Bêtement, j'imaginais que le chiffre zero devait s'aligner sur la limite de frottement des meules..

Quelqu un peut me dire ou trouver les années de fabrication? 

Merci

De mémoire il me semble que les deux premier chiffres indiquent l'année de production. Donc 2004 pour le tiens

Bonjour.
Tu les as trouvées ou tes meules pour ton SJ ?
Merci

Chez eevad, mais tu peux aussi les trouver ailleurs sur le web.

Je ne les ai pas changées , elles marchent tres bien. Vu l age du moulin elles ont surement été changées déja mais je ne sais pas quand.