Feld 47

Je continue mon monologue mais suite à mon problème avec ce moulin, j'ai eu une réponse du fabricant le soir même (ça prouve qu'il reçoit et regarde ces mails) qui en gros se résume a : "il faut écarter les meules pour que des grains puissent passer et que le moulin puisse broyer".
Bref, je pense qu'il n'a pas bien compris ou alors il me prend pour un con. Je lui renvoie un mail avec plus d'explications et photos a l'appui, en expliquant bien que j'ai le soucis autant avec une mouture expresso que french press. Pas de réponse.
C'est pas très grave, le problème me paraît facile à résoudre avec un vis plus courte mais j'ai bien l'impression qu'il ne faut pas espérer un quelconque SAV.
Bref, en achetant le moulin un peu moins cher en pre-order, on est des beta testeurs sensés créer une hype autour du moulin et donc de la pub et bien pour ma part, je suis très déçu et je pense qu'il y a d'autres alternatives crédibles sur le marché.

J'espère que tu vas trouver une solution à ton problème, effectivement tu n'as pas eu de chance sur ce coup là .
Je pense que c'est un très ,très bon moulin et que ça vaut le coût que tu le mettes en ordre de marche .
Par contre insérer le cylindre en alu , qui sert à récupérer la mouture, est juste un enfer , la même chose avec un pas de vis et c'est le top .

Oui, ça vaut carrément le coût de le "réparer" puisque je suis certain qu'en mettant une vis un poil plus courte ou une rondelle et le problème est réglé. Et part ailleurs, je suis assez content du moulin, la mouture est très bonne, le temps de broyage est très contenu, ça moud facilement, sur ces points, c'est un bonheur. Il va remplacer mon mazzer et me permettre de gagner de la place dans ma cuisine.
Par contre, des petits défauts comme tu dis, le cylindre en alu dure à insérer et retirer et la manivelle qui est juste posée.
Le combo des deux fait que quant tu arrives d'un coup à séparer le cylindre du moulin, tu projettes la manivelle dans les airs. J'imagine que Peter l'a fait exprès !
Bon, je me suis fait avoir 3 fois et maintenant, je tiens la manivelle fermement.
Un pas de vis aurait sans doute été un peu plus chère à usiner. Dommage!

perso sur mon feld1, au début le joint était épais et le cylindre difficile à emboiter, autant après un moment c'est devenu plus facile à le mettre/défaire, aujourd'hui c'est presque pas assez tenu.

donc avec un peu de temps ça devrait s'améliorer...

Bonjour à vous
Je viens de recevoir le Feld47.
Contrairement à la photo du premier post, il est arrivé avec une seule manivelle, je ne pense pas que cela soit problématique, toutefois il est également arrivé sans mode d’emploi, ce qui l’est davantage car non seulement je n’ai aucune idée de la manière dont on règle la finesse de la mouture, mais pour l’instant après avoir emboîté correctement la manivelle (deux formes disposées à 90º) je n’arrive pas à la tourner.
Je n’ose pas forcer et peut-être convient-il de desserrer l’axe qui aurait éventuellement été bloqué pour le transport, mais là aussi je n’ose pas trop toucher sans savoir....

Merci
Hervé

il faut que tu tiennes la couronne graduée , et que tu tourne la manivelle, pour serrer les meules à fond , une fois effectué , le réglages se trouve environ à 2 tours complets ( idem , tu tiens la couronne et tourne avec la manivelle )
Dis-moi si c'est pas clair ?

Merci, mais je ne comprends pas trop.
Actuellement une fois la couronne correctement posée (pas de jour entre la couronne et le corps), donc je pense manivelle bien enclenchée avec les deux repères, je ne peux pas tourner la manivelle que ce soit en tenant ou en ne tenant pas la couronne graduée.

je ne ne rappel, plus bien, mais peut-être que le moulin est livré meules serrés
Auquel cas , il faut que tu tournes la manivelle ( en tenant la couronne ) , pour augmenter le chiffre ( petite flèche alignée avec le chiffre ) , pour ouvrir les meules de 2 tours complets

ÉDIT J’ai réussi à débloquer, il fallait forcer pour tourner la manivelle.
Pour la suite si je comprends bien lorsque je tourne en tenant le corps, c’est pour moudre et si je tourne la manivelle en tenant la couronne cela positionne l’aiguille sur le réglage.
Mais je ne comprends pas ce que tu entends par : le réglage se trouve à 2 tours complets ?
Par rapport à la finesse de la mouture le plus gros est-ce 1 ou 12 ?
Sinon y a t-il un truc pour bien positionner la manivelle et la couronne sur le corps ou c’est en tâtonnant (ce que je fais actuellement) ?

c'est bien ça, le moulin est livré meules serrées
tourner 2 tours complets , c'est desserrer les meules  , dans mon cas , c'est le bon réglage pour une mouture espresso
C'est bien ça , pour moudre , tu tiens le corps du moulin ,et  pour ajuster les meules , tu tiens la couronne
Le plus gros c'est 12 , le plus serré c'est 1
Pour positionner la manivelle , c'est la flêche en direction du coté bombé de l'axe ds lequel tu insère la manivelle

Ok merci ça commence à rentrer. J’avais du trop tourner car la meule t’était bien descendue.
La j’ai fait un réglage sans trop bien comprendre, mais j’ai réussi à moudre quelques grains c’est donc en bonne voie...
Pour la manivelle, je crois comprendre elle s’enclenche simplement flèche > côté bombé de l’axe, et la couronne n’a pas besoin d’être en contact avec le corps.

Bon j’ai l’impression qu’il faut moins de 2 tours pour aller de 1 à 12, mais les subtilités vont venir au fur et à mesure.... pour l’heure c’est pour utiliser avec l’aeropress et donc trouver la mouture plutôt côté coarse qui me convient

C'est dommage, d'aspect visuel il avait l'air pratique et robuste !
Tiens-nous au courant si ça avance avec le fabricant...

en fait tu pourrais noter ça comme ça
tour 1 , valeur 10 , (par exemple) 1:10
pour 3 tours , et valeur 12 , ça serait 3:12
tu comprends ce que je veux dire ?

Pour mon espresso ( petit grain africain ), c'est entre 1:11 et 2:1
donc pour ton aeropress , il va falloir que tu ailles plutot vers 3 tours , voir bien plus ?

il y a effectivement un petit jeu entre la partie manivelle et le corps

Perso , je trouve que c'est un super moulin, j'ai de meilleurs résultats qu'avec le Mazzer Mini (meules d'origine ), les arômes sont plus francs .
PS: pas encore essayé en slow

Oui je pense que j’ai compris, tout ça départ meules serrées.
J’ai réussi à obtenir une mouture à peu près comme je voulais : c’est bien plus régulier qu’avec le moulin bodum ou que le Encore que j’avais avant (c’est arrêté brutalement). J’ai fait un café et c’est prometteur .
Et il conviendra lorsque je prendrai une machine à expresso pour remplacer la Francis Francis.

@psd, tu n’as plus tes meules SSP sur ton Mazzer ?
Et comparer à ton C40, que penses-tu du Feld ?

Si les ssp sont en prêts , à un membre du forum
J’étais en comparaison Mazzer Mini origine vs Feld
Ma prochaine comparaison sera C40 et Feld

erreur...

Ha ! tu crois qu’il ne va pas me les rendre )

Ah d’accord je comprends mieux.
D’accord merci pour ce retour en tout cas, c’est intéressant d’avoir ce genre de comparatif avec certaines références.

@PSD J'attends ton retour Mazzer mini vs Feld

PS j'ai vu ton Mazzer et t'es ssp hier, ils vont bien

Que sont ces ssp ?

un fabricant de meules sud coréen
sspgrind.com

Merci.
Je suis allé voir le site. Sont-ce bien des meules qui peuvent remplacer celles d’orivine de certains moulins ?
Sinon tout est ok avec le Feld47 j’en suis à chercher le bon réglage pour la mouture . Je suis à 3:5 et j’ai l’impression que c’est encore un peu trop fin.
Cela étant, ne pas joindre un petit mode d’emploi n’est pas très sérieux. Pour le reste, je trouve ce moulin très bien, on mouline sans effort, le réglage, une fois le principe compris, est très précis et aisé, esthétiquement il est plutôt chouette et bien fini. Le réservoir est peut-être un poil dur à mettre, un coup à prendre ? En revanche le retirer est simple.
Pour ces remarques, il convient de prendre en compte le fait que je n’ai pas de point de comparaison en moulin manuel

effectivement le reservoir est plutôt difficile , à insérer et à détacher, pour ma part
Tu nous fera un retour sur le combo aeropress et feld47 ? stp

Avec plaisir pour le retour, je n’y manquerai pas.