réglage du doseur ?
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tof57
Olek
6 participants
Expresso :: Le café :: Le Barista
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réglage du doseur ?
Bonjour,
Y a t il un réglage du doseur qui correspond a cette façon de s'en servir ? 22 fois ou plus.
Ou bien de tte façon il en sort très peu a chaque fois donc ca n a pas d'importance, et les 3 derniers coups vident plus ou moins le doseur.
Vous vous en serve comme ça ? J 'ai essayé d'employer les doses mais c'est trop variable comme le doseur n'est pas plein.
La on dirait qu'il s'en sert "a la demande"
Comme les moulins a doseur sont moins sujets a l 'electricité statique, conserver le doseur peut etre un avantage .(c'est bien l’électricité statique qui crée des grumeaux ?)
AUssi : mon doseur SUperJolly envoie la mouture a gauche, pas au centre du panier . Je ne vois pas bien d'ou ça vient pour le moment .
Merci de vos idées
Y a t il un réglage du doseur qui correspond a cette façon de s'en servir ? 22 fois ou plus.
Ou bien de tte façon il en sort très peu a chaque fois donc ca n a pas d'importance, et les 3 derniers coups vident plus ou moins le doseur.
Vous vous en serve comme ça ? J 'ai essayé d'employer les doses mais c'est trop variable comme le doseur n'est pas plein.
La on dirait qu'il s'en sert "a la demande"
Comme les moulins a doseur sont moins sujets a l 'electricité statique, conserver le doseur peut etre un avantage .(c'est bien l’électricité statique qui crée des grumeaux ?)
AUssi : mon doseur SUperJolly envoie la mouture a gauche, pas au centre du panier . Je ne vois pas bien d'ou ça vient pour le moment .
Merci de vos idées
Olek- Date d'inscription : 15/04/2019
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Olek- Date d'inscription : 15/04/2019
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Re: réglage du doseur ?
Je vais peut-être écrire une connerie, mais pour moi c'est pas grave, suffit de déplacer la mouture avec les doigts.
tof57- Date d'inscription : 15/04/2019
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Re: réglage du doseur ?
c'est surtout énervant qu elle tombe en dehors du panier pourtant placé le plus a gauche possible. Je pense qu il y a un loup qq part (je pourrai toujours mettre une bavette en fait mais ca m étonnerait que ce soit le fonctionnement normal )
Olek- Date d'inscription : 15/04/2019
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Re: réglage du doseur ?
T'as un moulin mâle... il porte à gauche... c'est normâle... !
Du coup, je comprends mieux les taches blanches sur ta créma...
Du coup, je comprends mieux les taches blanches sur ta créma...
Gavroche- Date d'inscription : 10/02/2018
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Machine à café : Delonghi, RENEKA. duo et la pavoni merci le forum !
Broyeur : deux SANTOS 6, San Marco SM
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Re: réglage du doseur ?
C'est un peu pres normal, le doseur expulse le café en balayant vers la gauche…
Donc si on tire trop fort/vite le levier pour expulser la café, ça tombe un peu vers la gauche en sortant du doseur.
Donc si on tire trop fort/vite le levier pour expulser la café, ça tombe un peu vers la gauche en sortant du doseur.
BestMan- Date d'inscription : 18/03/2016
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Re: réglage du doseur ?
Certains ont rétréci la sortie du doseur, mais était-ce ici ou sur HB?
Regarde le sujet des routines, si tu veux voir comment nous utilisons nos broyeurs.
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Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
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Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
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Re: réglage du doseur ?
D'accord avec BestMan : en tirant doucement, la mouture est moins projetée vers la gauche et on évite ainsi ce genre de désagrément.
Stephane75- Date d'inscription : 18/08/2016
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Re: réglage du doseur ?
j ai vu qq vidéos ou ca tire franchement et non stop.
j'ai mis une petite bavette pour limiter le débordement.
j'ai mis une petite bavette pour limiter le débordement.
Olek- Date d'inscription : 15/04/2019
Age : 68
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Re: réglage du doseur ?
un peu de pratique pour mettre plus dans le panier et moins a coté.
je trouve pratique d avoir le panier dans la main pour "tourner/malaxer/répartir" la mouture sur qq mm de profondeur, en la tournant avec un doigt. plus bcp de canaux depuis que je fais ça.
Je sens mieux ce que je fais avec le tamper aussi, pourquoi fait on toute la prépa avec le panier dans le porte filtre en général ? on risque de le heurter en l insérant ?
un coup de souflette (du dessus de la "trémie") = 1.4g
3 mouvements vident le doseur (il y a un cône dans le doseur, qui envoie la mouture sous la sortie, rien a gauche)
Olek- Date d'inscription : 15/04/2019
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