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Message par Toulooserboy le Lun 02 Déc 2019, 21:24

Bonjour à tous,
Je viens tout juste d’acquérir une magnifique Cellini evoluzione et je viens de faire mes premiers essai café.
En dehors du fait qu'elle est un peu sale et qu'un bon nettoyage s'impose, j'ai un petit souci. J'ai une fuite continu dès que le café coule et s'arrete des que le levier est a l'arret. Cela fuit par la petite protuberance sur la photo. Savez vous ce que c'est? Cela me parait étonnant que cela coule autant.

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Message par metasystem le Lun 02 Déc 2019, 22:01

C'est le degorgeoir de la shp.
J'aurais tendance à dire que si ça goûte c'est du à la dilatation...
Peut-être réglée un peu trop basse...
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Message par Toulooserboy le Lun 02 Déc 2019, 22:25

Vu le débit on peut pas vraiment parler de goutte mais bel et bien de flux continu. Comment régler ?

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Message par metasystem le Lun 02 Déc 2019, 22:40

Ouvrir la machine et régler l'ecrou de la shp...
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Message par brezeme le Lun 02 Déc 2019, 22:43

Va voir LA

A priori ce dégorgeoir est relié à 2 soupapes ref A299904998 (securité) et C229900911 (shp). Une des 2 au moins est probablement entrartrée ou mal réglée. A démonter et vérifier.


Ces pièces se trouvent facilement entre 15 et 25€.

edit : si pas de fuite en dehors de l'extraction c'est la shp comme le dit meta. c'est donc la ref C229900911 (n°13 page 13)

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Dernière édition par brezeme le Lun 02 Déc 2019, 22:53, édité 3 fois (Raison : edit)
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Message par Toulooserboy le Lun 02 Déc 2019, 22:55

Merci beaucoup pour cet éclaté, je vais regarder ça demain

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Message par Toulooserboy le Mar 03 Déc 2019, 20:47

Bonjour à tous,
J'ai passé mon après-midi sur la machine, demonté la vanne de securité et shp, nettoyé a l'acide citrique.
Résultat plus de fuite par le degorgeoir pendant l'extraction. Par contre est ce qu'il y a un risque a trop serrer l'ecrou de shp? Comme je l'ai désassemblé pour le nettoyer, je l'ai resserré proche du maxi.
Par contre maintenant lorsque la chaudiere est a 1,1 bar, la vanne de sécu s'ouvre un peu et crachote par le degorgeoir. le presostatcoupe juste après. Je trouve cela bizarre que la vanne de sécurité s'ouvre alors que l'aiguille est à peine dans la zone verte (1-1,4 bar) Est ce le fonctionnement normal?
Sinon l'ancien proprio l'utilisait avec de l'eau du robinet (très calcaire) et n'a jamais fait de backflush..., c'est possible de nettoyer la chaudiere en mettant de l'acide citrique dans le reservoir, de maniere à le faire passer dans tous le système? Pas de contre indication?


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Message par brezeme le Mar 03 Déc 2019, 21:48

La shp doit pouvoir se régler précisément avec le filtre aveugle si tu es sûr de ton mano d'extraction.
Ta vanne de sécurité est à valeur fixe je suppose? Pas de valeur indiquée (en général 1.8 à 2 bars)?
Et non on ne détartre pas une machine comme ça.
C'est démontage et bain. Ca te permettra de faire un état des lieux complet et de connaitre ta machine.
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Message par metasystem le Mer 04 Déc 2019, 13:44

je l'ai fait une fois sur la prof'express, c'est une galère sans nom... ma lance à eau à craché des résidus d'acide citrique pendant au moins 1 mois...
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Message par Toulooserboy le Mer 04 Déc 2019, 16:47

Ok, merci pour ces conseils, je vais partir sur un démontage classique avec bain d'acide, je verrais bien ce que je vais trouver

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Message par Toulooserboy le Jeu 12 Déc 2019, 18:17

Bonjour à tous,
Je vient enfin de finir de tout remonter. Cela n''a pas été facile de comprendre d'où venait tous les problèmes mais en gros après nettoyage complet, echange des joints du groupe, echange de la vanne sécurité qui était devenu fuyarde , réglage de la SHP et reduction de la pression de pompe rotative à 9 bars j'ai enfin une machine qui fonctionne super bien.
Par contre, il y a encore 2 chose qui m’étonnent :
-Je ne peux pas tirer plus de 20cl d'eau chaude par la buse eau chaude, soit un gros verre d'eau
-Lorsque la pression atteint les 1,2 bars dans la chaudiere le Sirai coupe la chauffe mais je trouve que la pression descent assez rapidement à moins de 1 bar. grosso modo après une heure sous tension donc avec tous les éléments chauds, j'ai des cycles commandés par le presostat de 25s de chauffe puis 2min 25 sans chauffe. Je precise que je n'ai pas encore remis le carenage et que c'est à la cave chauffé à 16°C. Cela vous parait normal?

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Message par brezeme le Jeu 12 Déc 2019, 18:44

Il y a de la vapeur après tes 20cl d'eau ou il ne sort plus rien?

0.2 bars c'est grosso modo 3°C donc 2'30 pour les perdre ça parait plutôt normal, sauf si la chaudière est isolée.
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Message par Toulooserboy le Jeu 12 Déc 2019, 18:51

La chaudière à une petite isolation mais ça à pas l'air top. Ok donc les cycles sont à peu prs normal,c'est plutot une bonne nouvelle.
Après les 20cl d'eau il ne sort plus rien et pression de chaudière à 0 plus j'entends la pompe qui rempli la chaudiere.
Je pensais qu'avec une chaudiere de 1,8l je pourais avoir plus d'eau chaude.

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Message par brezeme le Jeu 12 Déc 2019, 19:03

Ta sonde de niveau est peut être un peu haut. Mais bon, tu as au max 1l de vapeur à 1.2 bar et ça fait bien 0.2l de détente...
Ta chaudière remplie à moitié et à 2 bars de pression se viderait à peine soit 90cl.
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Message par metasystem le Jeu 12 Déc 2019, 19:30

ou alors simplement plus assez de pression pour pousser le reste de la flotte...
Ça me choque pas tant que ça
faudrait que je test avec la strega en comparaison
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Message par Toulooserboy le Jeu 12 Déc 2019, 19:36

Ok, donc tout est bon.
Merci beaucoup pour le temps passé à répondre, je vais bientôt pouvoir poster des photos de mes extractions (dès que je l'aurais maitrisé Haha )

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Message par metasystem le Jeu 12 Déc 2019, 20:38

ça devrait pas te prendre trop de temps
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