Nettoyage moulin Mazzer Mini Electronic A

Bonjour à tous
Venant de faire l’acquisition d’un superbe Mazzer Mini Electronic Type A d’occasion (merci @Rainbowe   ),
Je souhaite le nettoyer en profondeur avant de le mettre en service. 
J’ai lu pas mal d’articles sur le forum mais je voudrais éviter de faire une bêtise, étant totalement novice face à une telle machine 

J’ai démonté les meules et ça donne ça. 





J’ai trouvé la notice (en anglais) sur laquelle il est indiqué 
- de nettoyer le filetage avec une petite brosse métallique
- de nettoyer le reste avec une brosse douce et un chiffon
- de lubrifier le filetage avec une graisse alimentaire (j’ai lu sur le forum que l’on peut utiliser une graisse GEB robinetterie)

Mes questions :

- sur le dernière photo, dois-je aller plus loin dans le démontage et desserrer l’écrou central ou dois-je éviter et me contenter d’aspirer ?
- un produit à vaisselle suffit ou obligatoirement au Puly Caff ?

Merci pour vos conseils 

salut, un pinceau ou une brosse à dents et un aspirateur suffisent largement, de toute façon au premier tour de broyage que tu feras il y aura à nouveau un peu de mouture résiduelle dans les coins, qui n'altèrent en rien le café.Mettre la dedans du pully caf ou du liquide vaisselle ne vaut pas le coup. Et pas besoin de dévisser le porte meule non plus. Bref, il est propre ton moulin, t'inquiète !

Ne démontes pas davantage
Évites les brosses métalliques sur le filetage , je passe juste un cure dent sur le filetage, pour nettoyer l’ancienne graisse
Juste un coup d’aspirateur , enlèves les ressorts avant

Et pas de produits ds le moulin !
Juste un petit coup de mouchoir en papier

Merci pour vos réponses ! 

J’ai bien fait de poser la question !

Je graisserai quand même le filetage comme indiqué dans la notice car actuellement il est extrêmement dur à manœuvrer

je ne suis pas adepte de la graisse non plus, une fois nettoyé il reste dur mais c'est normal, en revanche tu as des trous filletés sur les côtés de la couronne de réglage, qu'on voit sur ta photo, et qui accueillent de petites tiges qui permettent de régler plus facilement avec l'effet de levier.c'est un pas metrique classique, m6 ou m5, donc tu peux y adapter n'importe quelle vis mecanique avant d'éventuellement commander la pièce.

Ah !? C’est pourtant recommandé par le fabricant... quel est le problème ?

Pas vraiment de problème, a part de la mouture qui risque de s’agglomérer sur la graisse ... si tu en met vas-y mollo.
Comme dit Elvice2000, tu auras de meilleur résultat , pour tourner facilement la couronne , avec un levier un peu long , ceux d’origine des Mazzer mesure environ 5 cm ( hors filetage )

Merci @psd
J’en ai mis vraiment très très peu, et uniquement sur le filetage de la couronne. 
Ça y est. Mon moulin est tout propre. 
Je vais pouvoir commencer à tester pour déterminer la taille de mouture pour le café que je viens d’acheter chez le torréfacteur et pour la NS OScar.

Bons premiers essais! N'hésite pas à bien serrer pour commencer.

ps pour @psd: aucune inquiétude, le petit levier d'origine était fourni avec le moulin...

Merci @Rainbowe !

Super ... bon début
Je te conseille de bien observer les grains , toucher la mouture , sentir ...
et lire les pages du forum

Merci @psd. Pour la suite, j’ai posté ici.