Choix moulin à café

Bonjour à tous ,
J’ai acheté un moulin malheureusement sans vous consulter avant et après lecture de vos différents post je me rend compte que j’aurais dû prendre autre chose.
C’est un fiorenzato F4e nano. Donc je suis à la recherche d’un autre modèle facile d’utilisation avec le moins de rétention possible, beaucoup d’entre vous vont me conseiller le NZ mais j’ai vu un post de PIG qui annonce la future sortie d’un NZ one. Donc je cherche un bon moulin en attendant la sortie de celui ci. Je ne suis pas bricoleur et cherche plutôt du matériel neuf ou occasion récente. Je me demande si un Eureka atom peut être une bonne alternative ou un Sette 270 wi le fait d’avoir la balance intégrée m’intéresse aussi.
Au plaisir de vous lire

Le One ne sortira pas avant un bon moment...

Oui je me doute c’est pour ça que je souhaite changer par un moulin de meilleur qualité en attendant la sortie

Oublie le N One, camarade, c'était une plaisanterie. Ton moulin actuel est tout à fait correct, et pourra bien faire ton affaire un bon moment, c'est juste que la rentabilité économique de ton investissement n'est pas la meilleure quand tu aurais pu choisir un SJ d'occasion pour le tiers du prix voire moins. En neuf aujourd'hui le NZ apparaît difficile à égaler en terme de rapport qualité prix. Le Sette a ses adeptes, mais on le dit aussi très bruyant et parfois fragile. L'atom avec meules de 75mm est plus de deux fois plus cher que le NZ.

Ce qui m’intéresse dans le Sette c’est le fait d’avoir la balance intégrer.
C’est vrai qu’il a l’air fragile.concernant l’atom je vois qu’il a des meules de 60 mm

L'Atom existe avec des meules de 60 mm (700 €) ou des meules de 75 mm (1.000 €).
@Rainbowe, quel est le prix du Niche (en €) fdp compris?

Entre 550€ et 600€ en fonction du taux de change du jour. J'avais payé le mien 600€ fdp compris il y a quelques mois.

Il existe plusieurs modèles d'atom. Pour ce qui concerne les moulins à meules plates, la taille des meules revêt une grande importance - l'intérêt y aurait-il pour toi à changer ton F4 à meules de 58mm pour un atom à meules de 60mm peut paraître assez modeste. Tu débutes, tu as un moulin tout à fait correct, pourquoi ne pas faire un bout de chemin avec lui pour plus tard changer pour quelque chose qui t'apportera un gain significatif (meules de 83mm par exemple, ou meules coniques) que tu seras alors en mesure de pleinement apprécier?

@jpp: si je vois bien, l'atom 75 est plutôt proche de 1200€ TTC.

Il y a des sites (nettement) moins chers

Trouvé!

Pig m’avait écrit que mon choix sur le fiorenzato n’était pas idéal et comme je peux utiliser ma rétractation je me demande si l’idéal ne serait pas de changer

Oui oui ça c'est bien compris, et si tu avais demandé avant de l'acheter personne ne t'aurait probablement suggéré le F4N. Maintenant que tu l'as, c'est peut-être différent et à mon sens pas rédhibitoire de le garder un moment.

Maintenant, si tu veux absolument changer, à mon sens tu as:
- moins cher: SJ d'occasion
- prix à peu près équivalent: NZ
- plus cher: attention ça grimpe vite et est-ce vraiment nécessaire pour débuter?

Perso, je garderais le Nano...

@jpp plutôt q’un NZ ?

Je ne connais pas le NZ mais avec la déferlante de louanges qui l'entoure, je veux bien admettre qu'il soit supérieur au Nano. Tout dépend de la manière dont tu envisages l'avenir. Si tu es plutôt adepte du changement, tu peux garder le Nano pour faire tes armes et décider de changer de broyeur dans un an ou deux. Un laps de temps à l'issue duquel tu découvriras sans doute de nouveaux modèles . Sinon, et à condition que tu puisses le renvoyer sans perdre d'argent, le NZ est sans doute un bon choix...

A ta place je garde le fiorenzato et je me fais la main dessus, à moins bien sûr que tu aies de l’argent à claquer