Bezzera groupe BZ Vs e61
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Balzin
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Bezzera groupe BZ Vs e61
Bonjour à tous
J’ai épluché la fonction recherche et maintenant j’ ai besoin de quelques avis pour trancher . ( un peu embrouillé.....)
Mon Oscar a fait son temps et va être vendue . Je trouve les limites de l’Oscar avec les cafés torréfiés light . Place à une Bezzera .
Deux choix BZ 10 ( groupe BZ ) ou Unica PID ( E61) , sensiblement le même tarif en neuf sur le web.
Ma priorité va à l’extraction et le latte n’est pas fréquent. Je pense au levier mais pour plus tard car j’ai quand même besoin de pouvoir enchaîner quand il y a du monde à la maison . ( Mais une La Pavoni sûrement un de ces jours sur une bonne occasion )
Pour le groupe BZ j’ai compris qu’il y avait une rapidité de mise en service et grande stabilité thermique . Il y a de plus sur la BZ 10 un HX auquel je suis habitué .
Je me pose donc la question face aux possibilités d’une Unica avec son E 61 , pré infusion ( réel avantage? ) et le PID .
Je sais bien que le E61 a été conçu sur un HX mais bon visiblement sur une R58 pour l’extraction il me semble bien qu’il n’y ait qu’une chaudière.
Visiblement la BZ 10 est peu présente ici , un signe de son peu d’intérêt technique?
Merci de vos réponses.
J’ai épluché la fonction recherche et maintenant j’ ai besoin de quelques avis pour trancher . ( un peu embrouillé.....)
Mon Oscar a fait son temps et va être vendue . Je trouve les limites de l’Oscar avec les cafés torréfiés light . Place à une Bezzera .
Deux choix BZ 10 ( groupe BZ ) ou Unica PID ( E61) , sensiblement le même tarif en neuf sur le web.
Ma priorité va à l’extraction et le latte n’est pas fréquent. Je pense au levier mais pour plus tard car j’ai quand même besoin de pouvoir enchaîner quand il y a du monde à la maison . ( Mais une La Pavoni sûrement un de ces jours sur une bonne occasion )
Pour le groupe BZ j’ai compris qu’il y avait une rapidité de mise en service et grande stabilité thermique . Il y a de plus sur la BZ 10 un HX auquel je suis habitué .
Je me pose donc la question face aux possibilités d’une Unica avec son E 61 , pré infusion ( réel avantage? ) et le PID .
Je sais bien que le E61 a été conçu sur un HX mais bon visiblement sur une R58 pour l’extraction il me semble bien qu’il n’y ait qu’une chaudière.
Visiblement la BZ 10 est peu présente ici , un signe de son peu d’intérêt technique?
Merci de vos réponses.
Anguss- Date d'inscription : 03/02/2012
Machine à café : BZ Unica
Broyeur : F4e Nano
Nombre de messages : 154
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Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Demandons l'avis de @Gladefr, qui est passé d'une VBM avec groupe E61à une Bezzera avec groupe BZ.
Je te conseille de rechercher ses messages.
Je te conseille de rechercher ses messages.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
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Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Si je devais résumé le groupe BZ :
- Avoir un très bon moulin (NZ, SuperJolly)
- Avoir un égaliseur/tamper de mouture ou être un maître en la matière
- Avoir des filtres IMS/VST (VST de préférence)
- Régler la pression de la pompe/opv pour avoir 8-9 bar
Avec ces conditions préremplies, on sort du nectar Je ne recommande pas le groupe BZ pour débuter à moins d'être très déterminé
- Avoir un très bon moulin (NZ, SuperJolly)
- Avoir un égaliseur/tamper de mouture ou être un maître en la matière
- Avoir des filtres IMS/VST (VST de préférence)
- Régler la pression de la pompe/opv pour avoir 8-9 bar
Avec ces conditions préremplies, on sort du nectar Je ne recommande pas le groupe BZ pour débuter à moins d'être très déterminé
Dernière édition par Gladefr le Jeu 13 Aoû 2020, 16:01, édité 1 fois (Raison : tr)
Gladefr- Date d'inscription : 09/12/2017
Machine à café : Rancilio Silvia Pro | Bezzera Duo Top DE | Vibiemme Domobar Super 2B ELECTRONICA | Moccamaster Cup One
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Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Salut Gladefr,
modifier le réglage de l'OPV ça met en jeu la garantie ou pas à ton avis?
modifier le réglage de l'OPV ça met en jeu la garantie ou pas à ton avis?
Balzin- Date d'inscription : 16/08/2012
Machine à café : Bezzera 13 PID, Europiccola; ROK
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Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Elle est bien bonne, celle-là.
Perds-tu la garantie sur une automobile après avoir changé la pression des pneus?
Perds-tu la garantie sur une automobile après avoir changé la pression des pneus?
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
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Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Ben en fait sur ma machine il n'est pas facile d'accès je crois. Des boulons à dévisser... Ou alors il y a un passage que je n'ai pas vu (je viens de l'avoir). Du coup j'ai un doute car la notice indique qu'elle est réglée sur 12 bar, et n'indique pas qu'elle peut être modifiée et encore moins comment.
Dernière édition par Balzin le Ven 14 Aoû 2020, 19:16, édité 1 fois
Balzin- Date d'inscription : 16/08/2012
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Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Lucas de Bezzera a expliqué sur EspressoTV que leurs machines à pompe vibrante sont toujours configurées ainsi, parce que ça donne de meilleurs résultats.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
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Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Merci pour l'info Pig.
Balzin- Date d'inscription : 16/08/2012
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Anguss- Date d'inscription : 03/02/2012
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Micco, lenainrouge et olivier29 aiment ce message
Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Bien tranché
_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
- Date d'inscription : 04/12/2013
Machine à café : Quick Mill Vetrano 2B
Broyeur : Eureka Zenith 65E
Nombre de messages : 6483
Localisation : Gironde
Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Magnifique
Alilou- Date d'inscription : 08/08/2020
Machine à café : En recherche active
Broyeur : Mazzer SJ
Nombre de messages : 26
Localisation : Annecy
Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
En plus les pieds sont assez hauts pour ranger la balance sous la machine...
Tu nous donneras tes impressions sur la bête!!!
Tu nous donneras tes impressions sur la bête!!!
Anthony B.- Date d'inscription : 14/03/2019
Machine à café : ECM Classika PID
Broyeur : Niche Zéro
Nombre de messages : 504
Localisation : Grenoble
Re: Bezzera groupe BZ Vs e61
Belle machine , hâte de voir le résultat
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
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