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Procédure backflush puly Brasilia lady...

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Procédure backflush puly Brasilia lady... Empty Procédure backflush puly Brasilia lady...

Message par Christophe90 Sam 17 Oct 2020 - 8:26

Bonjour à tous,

Bon, vous allez me dire : encore un post sur le backflush...
J'ai pris le temps de parcourir pas mal de sujet et j'ai donc bien sur des éléments de réponse, mais comme souvent sur les forums, c'est dur d'avoir les toutes premières étapes, celles qui semblent souvent trop évidentes aux initiés... Par exemple, j'aimerais savoir comment réaliser correctement un backflush chimique sur la Brasilia lady que je vais recevoir semaine prochaine. J'ai commandé un filtre aveugle et du puly caff. j'aimerais bien ne pas faire de Bêtise pour commencer et connaitre une procédure type étape par étape précisément... Combien d'eau, combien de puly... par ou l'eau sort...

Juste pour me justifier quand au caractère un peu "basique" de mes questions :
Je n'avais jamais bu un expresso il y a 3 mois...
J'ai commandé ma première machine manuelle il y a un mois, la controversée Gaggia classic 2015. je l'ai démonté, nettoyé, remplacé les joints... entre temps, j'ai découvert ce forum et notamment les discutions autours de l'amélioration des machines, etc... Je crois que c'est cette conjugaison d'un peu de pratique, en démontant ma machine, et d'un peu de technique sur le forum, qui à fini par me faire rêver et me donner envie de mieux comprendre puis mieux maitriser l'expresso et les machines, et pourquoi pas prochainement faire évoluer ma lady (Pid opv...). Bon la on y est pas encore... J'en suis à l'étape faire une belle extraction puis bien nettoyer la machine...

Alors voilà, si quelqu'un se sent la pédagogie pour me sortir une procédure du style 1-2-3... ce serait top

Christophe90

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Message par fabio6034 Sam 17 Oct 2020 - 9:07

Procédure backflush puly Brasilia lady... 20201021
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Message par Christophe90 Sam 17 Oct 2020 - 9:28

Super, je n'ai pas encore reçu le puly... mais part ou sortira l'eau le filtre étant bouché ?

Christophe90

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Message par ivan dlabibinosouzof Sam 17 Oct 2020 - 10:16

sur la lady tu verras qu'un tuyau débouche dans le bac récupérateur sous la grille.
tu mets le puly dans le filtre aveugle, attention la lady n'a pas d'OPV donc il ne faut pas laisser "tourner" la pompe, tu déclenches, tu attends une ou deux secondes max, tu arrêtes et tu attends 10 secondes, tu recommences... ceci une bonne dizaine ou douzaine de fois, puis tu nettoies le filtre aveugle, tu relances à vide quelques fois pour éviter que le café ait le gout de puly...
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Message par Christophe90 Sam 17 Oct 2020 - 11:01

Impec, c'est très clair.merci

Christophe90

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