Goût désagréable ecoeurant

J'avais moi aussi posé cette question quelque part sur le forum, sans vraiment de réponse, et j'avais plutôt l'impression que ça venait d"un type de profil de pression, à partir, je crois, d'une Caravel. Mais ça a passé et je n'ai plus ce type de gout effectivement très écoeurant .
Mystère! On doit être des cas! (moi, c'est sür, on te le confirmera)

Astringence ? => Sur-extraction