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Mon café ne coule plus... EMB 4.1

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Message par Etienne174 Sam 21 Nov 2020, 5:37 pm

Bonjour à tous,
Je suis un petit amateur de café, j'ai une machine EMB 4.1 un groupe à la maison que j'utilise depuis maintenant 4 ans sans aucun soucis.
Je l'entretien au pully caf régulièrement et j'essaie de faire de mon mieux pour tout respecter et avoir le meilleur café...
Cependant j'ai un soucis! Hier je me suis fais mon café comme à l'habitude, et après l'extraction, j'ai voulu rincer la douchette, et la plus rien... c'est le drame! L'eau circule bien au robinet d'eau chaude, la buse vapeur fonctionne.
Pour récapituler depuis le début, quand j'allume ma machine, la pression monte (environ 10 bars) la machine est chaude, l'eau chaude coule de la douchette "thé", la vapeur est ok, mais quand je veux faire un café, la pression monte au moins a 15 bars et rien ne coule (l'eau passe par un trop plein qui va direct dans le réceptacle de vidange). J'ai essayé de démonter un peu pour voir si rien est bouché, et je ne trouve rien... Je suis clairement bloqué!
Pouvez vous m'aider?
J'ai pris quelques photos et vidéos, si jamais ça peut vous aiguiller...
D'avance merci !

Etienne174

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Message par Pig Sam 21 Nov 2020, 8:00 pm

La bienvenue sur le forum!

Je te réponds sans connaître du tout la machine, ni le type de groupe utilisé.

Ouvre la machine, jette un oeil au circuit café, repère l'électrovanne entre la chaudière et le groupe > est-ce qu'elle claque bien lorsque l'extraction est lancée? Cela pourrait être un organe à nettoyer (calcaire?).

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Message par Etienne174 Sam 21 Nov 2020, 8:42 pm

Bonsoir Pig,
Merci de ton intérêt, j'ai tout ouvert...
J'ai quelques infos a vous donner, quand j'allume la machine elle monte en température, sans soucis, le groupe est chaud, la pression passe de 5 bars à 10 bars, quand j'appuie sur le bouton pour faire un café, ça claque, la pression monte dans le rouge (environs 15bars), mais rien ne sort, pas à la douche, ni a la vanne de backflush, par contre l'eau coule en dessous dans le réceptacle de vidange par un petit tuyaux, et j'ai contrôlé, l'eau qui s'évacue par ce tuyaux est froide. Pour essayer d'avancer, j'ai démonté le débitmètre de marque Gicar et il semble fonctionnel, en tout cas j'ai nettoyé les aiment, et j'ai réessayé.. rien ne change!

Etienne174

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Message par Pig Sam 21 Nov 2020, 8:49 pm

Continue à suivre le circuit café jusqu'au groupe.
Si ça monte jusqu'à 15b, c'est donc une machine à pompe vibrante, sans OPV, ou avec une OPV qui déconne.

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Message par Etienne174 Sam 21 Nov 2020, 9:11 pm

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C'est ça l'OPV? car quand je dis que l'eau coule d'un trop plein, c'est justement par le tuyau blanc qui est coudé, celui sur la pièce en cuivre sur la photo..
Et cette pièce est également relié au débimetre.
Merci en tout cas pour ton aide car sérieusement je n'y connais pas grand chose... Je suis plutôt moteur 2 temps ... geek

Etienne174

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Message par Borista Sam 21 Nov 2020, 9:22 pm

Je pense reconnaître une pompe rotative et une opv.
La machine est reliée au réseau ? As tu une cartouche filtrante ?
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Message par Etienne174 Sam 21 Nov 2020, 9:42 pm

Bonsoir Borista, la machine est bien reliée au réseau mais je n'ai pas de cartouche filtrante. Quand j'ai acheté cette machine je ne connaissais pas l'existence de cartouches pouvant être mise en annexe ... Mais c'etait dans mes projets! Voici quelques photos si ça peut vous éclairer sur le type de ma machine...
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Message par Borista Sam 21 Nov 2020, 9:46 pm

Cela peut-être du calcaire qui bouche quelque part ou l'electrovanne qui déconne. As tu essayer un rétro lavage à l'aide d'un filtre aveugle ?
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Message par Pig Sam 21 Nov 2020, 9:48 pm

Aaah, maintenant nous en savons plus!
Sans filtre en amont, le bon fonctionnement sera une vraie loterie.

Démonte donc la pièce présentée dans ta réponse à 21:11; elle contient sans doute de tout petits filtres, forte chance qu'ils soient bouchés.

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Message par Etienne174 Sam 21 Nov 2020, 9:51 pm

Alors, je commence par Borista, j'ai essayé avec un filtre aveugle, en faite l'eau ne coule pas de la douchette, ni du backflush...
Pig, tu as un type de filtre que je peux acheter?
Je vais essayer (demain après ma journée de travail) de démonter cette petite pièce! au pire je la passerai au bac a ultrason si j'ai un doute...
Encore une fois merci a vous pour votre aide!

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Message par metasystem Sam 21 Nov 2020, 9:52 pm

Perso, si ça sort à l'opv, je pense que le débitmètre ou le gicleur en entrée du HX est bouché. Surtout sans adoucisseur.. .
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Message par Pig Sam 21 Nov 2020, 9:55 pm

Serait-il possible que la machine ait été bricolée? La tête de pompe ne devrait-elle pas être réglée pour limiter la pression à 9 bars? Comment arrive-t-on à 15 bars ici?

Question
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Message par metasystem Sam 21 Nov 2020, 10:05 pm

Oui et non, elle est peut-être en réglage d'usine vu que l'opv limitera de toute façon....
Mais c'est vrai que tu perds carrément plus d'eau...
Mais si l'ev marche, c'est sans doute sur un restricteur...
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Message par Etienne174 Sam 21 Nov 2020, 10:17 pm

Vous me parlez chinois la ... Sad vous m'avez clairement perdu ^^ je ne pense pas que la machine ai été modifiée, je l'ai racheté fin 2015 à un petit restau qui à fermé, et la machine est de 2014, et connaissant les proprio, c'est pas le genre à toucher à ça!
Donc moi j'ai démonté le gros écrous sur le dessus de ma douchette, et ensuite le petit qui laisse place à un gicleur, que j'ai nettoyé avant de tout remonter.
Malheureusement je ne peux pas envoyer de vidéo ici pour vous montrer ce que ma machine fait.
Je vais essayer de nettoyer la petite pièce en cuivre demain pour voir... Vraiment depuis mon achat je n'ai jamais eu aucun soucis. Et en faite la pression monte comme si je faisait un backflush, sauf que j'ai pas de porte filtre et que l'eau ne coule ni par la douche ni par la vanne du backflush...

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Message par metasystem Sam 21 Nov 2020, 10:28 pm

Si ça coule dans la bassinelle par le tuyau, c'est forcément apres l'opv., mais avant l'echangeur. Donc le débitmètre (première photo), ou le restricteur (sortie de débitmètre, tuyau qui rentre et ressort de la chaudière)
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Message par Etienne174 Sam 21 Nov 2020, 10:33 pm

Alors quand je branche le débitmètre, la led s'allume! Après quand je souffle dedans la petite turbine tourne. Mais malgré tout, il est peut être HS! En attendant, je peux démonter et nettoyer le restricteur? Ce n'est pas trop difficile?

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Message par metasystem Sam 21 Nov 2020, 10:35 pm

Si ça tourne et que ça ressort, démonte l'entrée de l'échangeur thermique et la sortie. Il y a sans doute un gicleur...
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Message par Etienne174 Dim 22 Nov 2020, 5:52 pm

Bon après ma journée de travail, me voila de nouveau sur ma machine! Je ne sais pas trop ce que tu appelles l'échangeur, du moins je ne me le représente pas bien... Voici quelques photos des pièces que j'ai démontés :
Mon café ne coule plus... EMB 4.1 20201118
Mon café ne coule plus... EMB 4.1 20201117
Mon café ne coule plus... EMB 4.1 20201116
Mon café ne coule plus... EMB 4.1 20201120
Mon café ne coule plus... EMB 4.1 20201121

Il reste cette pièce que je n'ai pas démonté :
Mon café ne coule plus... EMB 4.1 20201119

Pour rappel, quand j'actionne le café, rien ne coule à la douchette, rien ne coule au backflush, mais de l'eau coule par le petit tuyau blanc de ma dernière photo (celui qui est coudé avec un rilsan) et l'eau est froide.
L'eau du thé est ok, la vapeur est ok.
J'ai démonté les tuyaux cuivres qui vont à la douchette, celui du haut et celui du bas ne sont pas bouchés... j'essaie d'avancer mais je ne trouve pas de gicleur qui pourrait être bouché Sad

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Message par Borista Dim 22 Nov 2020, 6:02 pm

Si l'eau est froide elle ne passe pas dans l'échangeur qui chauffe l'eau en passant dans la chaudière.
Passe tout ce que tu as démonté dans un bain d'eau chaude + acide citrique pour détartrer. Ca ne va pas régler le problème mais en prévenir un prochain.

Il te reste à démonter l'opv d'où sort l'eaj froide et de la détartrer également.

Au remontage, tu peux ajouter une cartouche filtrante pour le tarte sur ton arrivée d'eau.
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Message par Etienne174 Dim 22 Nov 2020, 6:05 pm

Ça marche! Donc l'opv c'est la petite pièce en cuivre? Pas de soucis pour le bain d'acide je vais faire ça! a tout hasard, j'ai un bac à ultrasons ça ne suffirait pas? La cartouche est prévu, j'ai commencé a me renseigner hier Smile merci

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Message par Borista Dim 22 Nov 2020, 6:20 pm

Si tu y arrives démontent tout jusqu'à la pompe et détartrer le tout. Je ne sais pas si c l'opv sur ta photo, il y combien de tuyau branché dessus ?
Je n'ai aucune connaissance de l'usage que l'on peut faire d'un bac a ultra son.
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Message par metasystem Dim 22 Nov 2020, 10:34 pm

Y'a peu de chance que ce soit l'opv en elle-même.. .
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Message par Etienne174 Lun 23 Nov 2020, 7:51 pm

Bonsoir à tous!
J'ai démonté tout ce que je pouvais en terme de tuyaux et j'ai détartré le max.
La petite pièce en question est un cylindre avec un l'intérieur un tampon et un ressort, je l'ai également nettoyé.
J'ai aussi changé l'électrovanne qui se trouve sous la douche, celle qui est actionnée par le backflush.
J'ai tout remonté, et la miracle, l'eau à la douchette recoule!!! Sauf que ....

Quand je fais couler l'eau à la douchette ou quand je fais un café, la pression monte à plus de 15 bars... du coup je stop tout!

l'électrovanne que j'avais était un modèle ODE 31A1AR15-VORV999 220/230 V 14,5w, et ma nouvelle électrovanne est une ODE 31A1AR15-V avec les mêmes caractèristiques, donc je ne vois pas pourquoi la pression ne se bloque pas à 15 bars... je vous joint en photo ma nouvelle électrovanne.Mon café ne coule plus... EMB 4.1 20201123
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Message par Pig Mar 24 Nov 2020, 11:18 am

C'est sur la tête de pompe qu'il faut limiter la pression.

N'aurais-tu remplacé cette pièce, ou touché à la consigne (vis du haut)?

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Message par Etienne174 Mar 24 Nov 2020, 5:09 pm

Bonjour Pig, merci pour ton message, je n'ai absolument pas touché à cette pièce malheureusement... Je viens de re démonter mon électrovanne, j'ai nettoyé l'ancienne et je viens de la remonter, nouvel essaie! je vous tiens au courant Smile

Etienne174

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