Entretien moulin Santos 6

Bonjour,

En attendant de me procurer une nouvelle machine à café, je me penche sur mon moulin Santos 6 de 1989 que j'utilise depauis 8 ans et auquel je n'ai jamais fais aucun entretien !
Il marche parfaitement, je j'aimerai jeter un oeil sur l'usure des broyeurs.
Comment puis-je accéder à ces broyeurs ?
Sur le dessus j'ai un axe hexagonal mais qui tourne.
Pouvez-vous me donner quelques conseils de démontage ?
Je vous joint deux photos.

Merci d'avance

Et par la même occasion pourriez-vous me dire ce que vous pensez de la qualité de ce moulin ?

il y a  juste à dévisser la molette de réglage, et tu vas sortir le porte meule supérieur,, + photos pour savoir si tu as besoin de changer

Salut ! 

Pour l'usure des meules : Le temps deviens notablement plus long pour moudre la même quantité de café. As tu remarqué quelque chose de ce coté ?
Tu passes ton doigt dessus une fois les meules démontées : Si ça accroche c'est bon, si tu sens pas trop les reliefs, il faut en changer...
 
Pour l'entretien, et vu qu'il tourne sans accroc, je vois mal recommander plus qu'un gros nettoyage
- à l'aspi ça marche bien.
- à la brosse a dents pour les endroits ou c'est un peu plus tenace...

Enfin, pour ma part j'ai un Mazzer, et j'ai eu un Santos comme celui ci. J'ai préféré garder mon mazzer j'y ai mes repères et une meilleure "impression" à l'utilisation...

Bonjour Kirou,
Merci pour ta réponse, en effet c'est assez simple pour accéder aux meules.
Je joint deux photos de celles-ci afin que l'on puisse me dire ce que vous en pensez.

Bonjour Bleuzenflow,

Merci pour ta réponse, je n'ai pas remarqué de longueur dans le temps du moulage.
Et lorsque je pesse les doigts sur les dents elles me donnent l'impression d'être toujours coupantes.
J'ai joint deux photos plus haut afin que vous voyez l'état de ces meules.
J'ai fais un bon nettoyage à l'aspirateur et brosse à dents comme tu me le préconisais.
Bonne journée

J'ai acquis le même moulin récemment que j'ai démonté complètement, il était en rébus chez quelqu'un, fabriqué en 1989.
Tu peux démonter complètement les meules (supérieure et inférieure) pour un bon nettoyage, il suffit de dévisser les trois vis.
Le porte meule inférieur est en laiton je crois, il y a aussi de la mouture du café qui s'accumule dessous, il est un peu difficile à démonter et à remonter (j'ai eu des difficultés à remettre la clavette qui le fixe à l'axe), alors ils faut aussi nettoyer dessous.

Bonjour Hendasa

Merci pour l’info, j’ai démonté les meules et en effet il y avait beaucoup de café dessous.

Merci  @Joël13
À propos j'aimerais te demander un service, comme est récupération de la casse, je n'ai pas le verrou qui bloque la mollette de réglage de la finesse de mouture, Peux-tu stp la prendre en photo pour, j'aimerais bien en inspirer pour fabriquer un localement.
Merci.

Bonjour Hendasa,

Voilà deux photos du verrou, si tu as besoin de plus d'autres choses n'hésites pas.

Bonne journée

Merci beaucoup @Joël13

en regardant bien, on vois que les angles des meules sont assez "émoussé" ,, ca coute 20 balles, et tu va etre impressionner par la vitesse de mouture ,,,

perso, pour demonter la meule inferieur je demonte le plateau, ca evite de forcer en torsion sur l'axe en demontant les 3 vis de maintien tdes meules, ( juste le boulon centrale en pas inversé , ca se passe tres bien avec une petite clef a choc ,,,)