J'ai fait une bétise....La Cimbali Junior inside !

Du coup je vous relance un peu : pour l'électrovanne bizarre....? Des idées ?

Waw, ça a bien bougé ici!

Pour les 2 vis qui retiennent l'EV, au lieu de 4, c'est normal.
Et pour son état, si elle fonctionne, autant la conserver.

Ahhh ok, il n'y a pas de trou taraudé derrière ?

Là, tu me poses une colle... tout ce que je peux te dire, c'est que Cimbali ne met que 2 vis.

D'accord, si je la démonte je verrais bien et je ferais une photo.
Globalement ça fonctionne, au moment de l'achat le vendeur à tiré des cafés, mais le téflon et la résine ou silicone m'inquiètent

Edit : Il semble bien qu'il y ait quatre trous d'après cette image trouvée sur le net :

Démonte, et nettoie le tout: tu verras vite si c'est récupérable.
Peut-être que le bricoleur précédent a essayé d'adapter une pièce finalement pas si compatible que ce qu'il pensait au départ, et que ça ne faisait pas l'étanchéité? Ou bien elle a été "réparée" par un ennesse-Oscariste: sont tellement habitués à tout coller/teflonner, ces gens-là ^^

Après, si ça ne te plaît toujours pas, change la pièce et n'y pense plus.

Hé oh, on dit rien sur les "Oscaristes" hein !!!
J'en suis (pour encore un peu...) un

Petit update, après la peinture, le remontage commence :

J'ai préféré des écrous à sertir plutôt que les écrous cage d'origine....

Atelier charcuterie :



Et j'ai réussi à décoller (au chalumeau...) le raccord qui fuyait sur le coté de la chaudière :


A suivre....

Quelles sont donc ces pièces noires de l'atelier charcuterie? Un outil maison pour démonter la dernière pièce?

Naaan, c'est la bassinelle où arrive la décharge un peu customisée et le raccord type trop-plein d'évier.
J'ai raccourci les deux pour diminuer la hauteur de la bête par rapport au plan de travail :

J'ai gagné plus de 25mm de hauteur, ce qui fera quasi autant de recul
On devine les pieds de meuble à la place des pieds d'origine.

Sinon, raccord nettoyé et remonté, j'espère que cela ne fuira plus:


EV du groupe démontée, nettoyage de la portée :


Il y avait plein de silicone partout : ça devait fuir car les deux minuscules joints viton sont morts, alors quelqu'un a dû tartiner de silicone plutôt que de les changer....

Maintenant attente de la commande chez Eevad pour la suite....

En attendant, je continue le remontage par la partie électricité/électronique :


Par contre, j'ai une petite question aux heureux possesseurs de cette machine dont j'ai pu lire les aventures ici ( @Pig,  @Gérard JEAN ,  @Guillaume91,  @highway, je ne sais pas si nous sommes plus nombreux.... ) :

Au démontage j'ai oublié de faire une photo de la position des diodes sur la face avant
Pourriez vous me confirmer si les diodes sont positionnées (de la gauche vers la droite) :
1 - comme sur ma photo : Rouge / Jaune / Vert
2 - dans l'autre sens : Vert / Jaune / Rouge
3 - toute autre combinaison qui vous paraitrait jolie et agréable esthétiquement

Pour une DT/1, c'est comme sur la photo, ne change rien.
Rouge (remplissage), Jaune (programmation), Verte (machine allumée?).

Super ! Merci !!

Hello à tous !
Des nouvelles après une interruption un peu longue....parfois le café n'est pas la priorité N°1 dans la vie....

Après réception des pièces de chez Eevad, nettoyage et remontage divers et variés :

Électrovanne neuve :

J'y ai mis 4 vis, ça m'énerve de voir des tous taraudés vides  

Nettoyage de l'anti retour, changement filtre, gicleur, joints...:



Idem coté débitmètre :



Premier test de chauffe :


Ça fonctionne !!  

Pas de fuites, youpi !



Bon, en fait, si, j'ai eu une fuite....j'avais oublié de serrer un raccord sur le débitmètre....

La nouvelle évacuation :


J'ai rajouté un petit bout de tuyau sous la grande bassinelle pour éviter que l'eau qui en coule (dans la petite) n'éclabousse partout à l'intérieur :


Et le we dernier, migration de la bête dans son nouvel habitat :


Et là, drame, le flexible d'eau était trop court...

Bref, j'ai acheté une rallonge, et ce matin.....tadaam !


Bon, j'avais fait une photo du café, mais elle est floue....et le café est bu  

Pour le moment j'ai réglé le pressostat à 1bar (on fait mousser chez nous)
14gr, 36 en tasse, coulé trop vite, il faut que je joue avec les réglages...

Il faut surtout que je règle les volumes des touches programmables : on fait ça avec ou sans café ?
Sans café la première me donne 14 cl et la deuxième 50, mais avec c'est beaucoup moins....ce matin j'ai eu 36gr  

Du coup, Mme Oscar boude dans son coin....

Super travail ! Bravo ! Et au niveau goût, il y a une différence énorme entre ce que tu obtiens avec l'Oscar ?

PS: prochain achat, un moulin d'occas à restaurer ?

Beau travail !!!

Du coup, Mme Oscar boude dans son coin....

Ce midi j'ai serré le moulin un peu plus:

Zicaffé, Antico Aroma
14g in, 36g out, 30s
C'est sirupeux, un poil amer. Pas mal.
Un peu trop long peut-être...

@garath : c'est plus "sirupeux", créma plus dense qu'avec l'Oscar , je n'ai pas vraiment les mots
Pour le moulin, peut-être...

Cool!

Alors, réponses dans le désordre: les doses se programment en faisant un café, sinon ça sera galère de viser la bonne quantité d'eau.
Perso, je les utilise vraiment rarement, ces doses.

Et 14g de mouture... essaye plutôt de remplir le panier.
Dans les 11g avec le une-tasse, et je te laisse imagine dans le double.

Côté pressostat, tu peux descendre à 0,9 en minimum, à l'aise, ça monte le pichet de 1 litre sans le moindre soucis.

Merci !!
Du coup j'ai moulu 20g, mais je n'ai réussi qu'à en mettre 17g dans le filtre double  
L'extraction n'est pas passée, trop fin...
La Junior "couinait" et toute l'eau se déchargeait dans la bassinelle

2ème essai du jour, je n'ai mis que 17g du coup :

Desserré le J-Max de 1.4.0 à 1.5.0 (9 crans)
17g in, 40g out, en....j'ai oublié de lancer le chrono
Toujours le même Zicaffé
Bon , la photo n'est pas top...la créma est plus foncée qu'hier, gout un poil plus amer

Les plus calés du forum me reprendront si je me trompe... mais l'eau qui tombe dans ta bassinette, elle vient de ton OPV ? Il me semble que l'OPV devait être réglé plus haut que 10 bars et que c'était le réglage de pression sur la pompe rotative qui imposait la pression max à 9 bars (et dans ce cas, il n'y a plus d'eau dans la bassinette, elle recircule dans la pompe).

Hello et bienvenue !!!
Par contre j'avoue ne pas savoir te répondre...
Je n'ai pas touché au réglage, peut-être devrais-je ?

+1 avec @Txiki, rien ne coule avec la mienne; la pression est réglée à. la tête de pompe.

Ouf! Pig confirme, je ne dis pas que des bêtises
Sur le corps de la pompe tu as un réglage que tu peux changer avec un tournevis plat (mais pas facile d'accès car tu as l'OPV juste à côté qui t'en empêche, il faut un manche très très court !) : j'utilise une pièce de monnaie sur la mienne (dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la pression). Sur l'OPV tu as aussi un réglage (beaucoup plus facilement accessible celui là d'ailleurs), mais qui devrait être réglé à une pression un peu plus élevée. En tout cas, ça c'est si effectivement avec un porte filtre aveugle ou le café qui bloque tu as bien de l'eau qui coule dans la bassinette à partir du tube raccordé à l'OPV.

Avec un tournevis coudé, ça passe tout seul.

Comme ceci: https://www.manutan.be/fr/mab/tournevis-coude-pour-vis-fendue-facom-a042116

(notez comme les embouts sont décalés de 90°: après chaque coup (quart de tour) de tournevis, on le retourne pour toujours bien aborder la fente de la vis).