Coffeevac et adresses sur Paris

Bonjour,

J'ai ma nouvelle machine LELIT PL91T, j'ai toujours mon moulin Eureka Mignon, et maintenant je me pose deux nouvelles questions :

1. J'ai vu que Maxicoffee vend un Coffeevac, censé conserver le café en grain une fois le paquet ouvert. Qu'est-ce que ça vaut ?

2. J'ai bien vu tout un sujet sur la carte des torréfacteurs en France mais je m'y perds et je ne sais pas si elle est à jour. Auriez-vous des adresses* proches de chez moi, Paris, frontière 13è et 14è arrondissement, à côté de l’hôpital Saint-Anne ?

Voilà ! J'attends vos réponses avec impatience.  

(*) Autrefois je me rendais au café Junot, il a fermé, et à L'hexagone mais c'est un peu loin.

Concervation:

Est-ce que tu as lu les sujets sur la conservation du café? Il y en a déjà 2 épinglés en tête de cette partie du forum.

Bon, attends-toi à lire tout et son contraire... faudra trier en fonction de ce que tu veux entendre.

Euh !  Question complémentaire.

Maxicoffee vend une boite de conservation avec vide d'air sous deux marques différentes :
1. Coffeevac, de Tightvac
2. Lugatvac, logoté Lugat donc.

Les caractéristiques affichées sont exactement les mêmes. Elles ne sont juste pas vendues au même prix. Est-ce la même boite, de chez Tightvac, l'une étant juste logotée Lugat ? Où est-ce deux conceptions différentes, même si elles apparaissent très semblables ?

Salut, j'ai eu celle logotée Lugat.
Il est mentionné qu'un vide d'air est fait mais pour moi ce n'en est pas: tu appuies sur une soupape qui permet à l'air contenu dans la boite de s'échapper, mais tu ne le forces pas à sortir ! Donc techniquement tu ne génères pas du vide...
Juste, l'air autours du grain n'est pas renouvelé jusqu'à la prochaine ouverture

Les gros pots de yaourt de 1kg, avec le couvercle réutilisable, c'est bon marché, c'est coloré, ça fonctionne bien, aucun crainte de les massacrer... et c'est livré plein de bon yaourt.
Cela fait des années que j'en utilise, avec une entière satisfaction.